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北京市哪里有卖德国咸肉香肠的地方?贵吗?大概什么价位? 德国香肠主要有哪几种?

2024-03-28m.verywind.com
在北京哪里能买到德国香肠?~

金岛咖啡:欧陆风情的普及

头盘:产自德国的开胃酒与酸菜、土豆泥

主菜:当然是德国香肠和帕尔玛火腿

甜品:带有香甜回味的古巴雪茄是最特别的甜品了

金岛咖啡集欧陆咖啡、美食、葡萄酒、雪茄文化于一体,环境优雅,每天16小时提供周到服务。

按制作方式一般分为四种:
1、Bratwurst(烤肠)
由小牛肉、牛肉及猪肉制成。它是一种流行快餐,常由街头小贩煎、烤后售卖。如 "Thuringer Rostbratwurst" (图灵根肠)和 "Nurnberger Rostbratwurst" (纽伦堡肠)。
2、Bruhwurst(煮肠)
由精细研磨的生猪肉、牛肉、鸡肉、培根、奶酪和其他调味料制成。一般会加添加剂并在 80℃ 左右温度下煮熟,具有松脆均匀的口感。大约有 700 种,如 "Munchener Weiswurst"(巴伐利亚白肠)和 "Frankfurter Würstchen"(法兰克福香肠)。
3、Rohwurst (生香肠)
由生肉制作,包括牛肉、猪肉、羊肉、培根以及香料制成。大约有 400 种。如 "Salami" 和 "Teewurst"(茶肠)。
4、Kochwurst (熟香肠)
由煮熟的食物(如精细切碎的肝脏、舌头、肉)与明胶、血液、谷物混合在一起制成。大约有 300 种。如 "Blutwurst"(血肠)和 "Leberwurst"(肝香肠)、"Landjager"(肉干香肠)。

扩展资料:
德国香肠有1500多种。有油煎的、火烤的、水煮的、切片吃的、抹在面包上的。德国每年人均会吃掉 30 公斤香肠,几乎从早到晚都吃香肠。早餐烤肠搭配奶酪、面包或白香肠搭配芥末、椒盐卷饼;其余两顿搭德国酸菜、面包或做成土豆香肠沙拉。
几种最受欢迎的香肠:
1、咖喱香肠
咖喱香肠( Curry wurst )是德国最受欢迎的快餐。做法是将猪肉香肠( bratwurst )切片,用番茄酱汁调味并撒上咖喱粉,通常配有炸薯条。
1949 年,柏林的家庭主妇 Herta Heuwer 获得了英军士兵提供的番茄酱和咖喱粉,她意外把它们倒在了烤猪肉香肠上,美味的咖喱香肠从此诞生并风靡德国。
2、巴伐利亚白香肠
巴伐利亚白香肠( Weisswurst )有时翻译为慕尼黑香肠。它被发明于 1857 年的慕尼黑。香肠由切碎的小牛肉和猪肉培根及各种香料装入猪肠制成。有时它又被称为“早上香肠”。
吃法有两种,传统是切开两头,直接吸食。更流行的是切开肠衣或像剥香蕉一样打开。传统上,一般配以甜芥末和柔软的椒盐卷饼食用。
参考资料来源:百度百科-德国香肠

北京燕莎友谊商场地下一层进口超市有,20多块钱一小袋,当然你也可以在一层凯宾斯基附属的德国餐厅普拉那里边吃,晚上经常有表演,里边的咸肉,香肠都特别好吃,超值的是香肠拼盘,还有一堆酸菜做配菜,100多块钱,那的啤酒也非常好喝,大概45一杯,不是特别多,也有一公升的量,超级大的一杯150块往上,具体不记得了

朝阳区枣营北里15号宾都苑底商,德申德勒食品店,德国香肠品种多,还有烤肉味道也不错。

这里有卖纯正德式香肠火腿

 



北京燕莎友谊商场地下一层进口超市有

  • 北京哪里可以加工香肠?
  • 答:好多菜市场都加工,劲松这边鼎盛市场,农光里市场都加工!

  • 小美德国那种锅北京哪个商场有卖的
  • 答:1、新世界百货,位于北京市东城区崇文门外大街3到5号。2、东方新天地,位于北京市东城区长安街1号。3、北京双安商场,位于北京市海淀区北三环西路38号。

  • 德国特产有哪些?
  • 答:一、德国香肠 在德国,每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种,其中格廷根和雷根斯堡的香肠从中世纪起就已享有盛名。没有什么可以和图林根的红肠相媲美的了,这种可烤着吃的香肠加有好闻的墨角兰香料。而卡塞尔的居民最爱吃...

  • 请问北京市内(最好是通州)有哪些可以户外烧烤的好地方?另外BBQ的...
  • 答:萨拉伯尔有个烧烤园是户外的,不用自带烤炉。当然,是韩式烧烤。 京郊七大烧烤地线路 烤点1 背着炊具徒步后河 行路难度:★★★ 路比较好走,但到目的地需要一段徒步。 后河是北京地区风景比较秀美的“野景点”之一,交通方便,柏油路一直...

  • 哪里买自做南通的咸猪头,香肠。或四川的自做香肠和咸肉。
  • 答:暨阳菜场这边有个四川特产专卖店,里面好像有香肠腊肉卖 查看原帖>> 满意请采纳

  • 我想请德国商人去杭州吃午饭,应该注意哪些问题?另外提供下菜单的中英文...
  • 答:德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠,有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿,那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一个人干掉它。 德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。蓝格的桌布...

  • 德国香肠主要有哪几种?
  • 答:牛肉、鸡肉、培根、奶酪和其他调味料制成。一般会加添加剂并在 80℃ 左右温度下煮熟,具有松脆均匀的口感。大约有 700 种,如 "Munchener Weiswurst"(巴伐利亚白肠)和 "Frankfurter Würstchen"(法兰克福香肠)。

  • 德国香肠配方
  • 答:可以用矿泉水瓶子上半部分代替。5、肉最好是切块、切条,不要用绞肉机绞碎。6、在腌制肉的时候,不要使用料酒要用高度白酒。7、在灌香肠的时候,一定要把肠衣和灌进去的肉捋顺了,要不就都堆一个地方了。

  • 北京那有卖进口葡萄酒的好地方
  • 答:北京市朝阳区西坝河南路1号金泰大厦111室 这间酒屋成立于两年前,在北京还算成立较早的。70%的酒都是产自法国的旧世界葡萄酒,原来尤其以波尔多产区为主。近两年又陆续引进产自智利、澳大利亚、西班牙、德国、意大利和美国(...

  • 德国产什么? -香肠! - 法国产什么? -马卡龙! - 意大利产什么...
  • 答:-小笼锅贴生煎炸猪排黄鱼面炒面葱油拌面大肠包蚵仔煎过桥米线肉姜母鸭牛肉面生炒花枝红汤面肉炖蛋梅花糕鸡鸭血汤混沌饺子凉皮凉粉烧卖包子汤团豆干紫米糕年糕酒酿饼狮子头砂锅酱鸭烤鸭咸鸡叉烧酸辣粉炸肉丸羊肉串刷羊肉羊蝎子火锅...

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