简单家宴菜单12个菜有什么？

澳娛綜合呈献 - 六手联乘\"京\"彩名宴~

1、飞龙汤

飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后，用高汤煮熟即可，汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美，营养丰富，适合用作滋补汤品。

2、地三鲜

地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。

3、东北乱炖

将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。

4、锅包肉

锅包肉，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。

5、小鸡炖蘑菇

早年沈阳，小鸡炖蘑菇可是年三十儿的主菜，也是招待来宾的招牌菜。曾有句老话说：“姑爷进门，小鸡断魂。”就是说新姑爷陪媳妇回娘家，老丈人家一定做小鸡炖蘑菇。

家宴菜谱12个菜

答：第1道：孔雀开屏鱼 金鲳鱼肉质细腻，味道鲜美，可以清蒸，也可以红烧，都很美味。孔雀是吉祥的象征，孔雀开屏鱼寓意吉祥富贵，年年有余！第2道：香炸藕盒 藕盒酥脆可口，鲜香美味，是很多人尤其是孩子们爱吃的一道年味菜肴，过年吃藕盒寓意这和和美美！第3道：玉米烧排骨 玉米烧排骨，排骨吸收了玉米...

年夜饭家宴菜谱12个菜

答：1、白切鸡 过年必备的十二道菜之一就是白切鸡。鸡排在首位，鸡同“吉”，吃鸡寓意“吉祥”，为了图个大吉大利。鸡也同“祭”，大年三十当天，很多地方都有祭祖的习俗，而祭祖的供品，鸡是必不可少的。鸡的鲜美口感和寓意，使得年夜饭更加丰盛和幸福。2、清蒸鱼 清蒸...

春节将至,分享12道年夜饭菜单,营养丰富寓意好,开心过大年

答：接下来给大家分享12道年夜饭菜单，做法简单、寓意好，照着做，家宴不用愁。1. 鸡排在首位，鸡同“吉”，过年吃鸡，寓意“吉祥”，就为了图个大吉大利！鸡也同“祭”，大年三十当天，很多地方都有祭祖的习俗，而祭拜祖先的供品，鸡是必不可少的，所以过年基本上家家户户都要吃鸡！食材：鸡、葱、...

端午节放假,推荐12道菜,家宴待都适合,寓意红红火火事事吉祥

答：今天悦悦给大家推荐12道简单好吃的家常菜,不管是家宴还是待客都相当适合,难得团聚在一起,趁着放假吃一起好的很有必要,后续工作生活才会更有拼劲~ 一.【香辣小龙虾】 准备材料:小龙虾2500克,,仔姜100克,香辣火锅底料200克,八角2个,桂皮1块,香味2片,香葱香菜适量 1. 小龙虾买回来之后倒入水盆里面,先用...

酒席12个菜,红烧肉,鹅肉,鸡肉,鱼肉,肉丝各需多少生食料

答：看你做菜得分量，12个菜，总共用10斤生食材就完全够了。这里搜罗了12道节日家宴菜谱供参考。相比红烧菜系列来说，这些待客菜就显得比较低调了。虽然都是10~20分钟能做好的，但一端出来，一定让你面子十足。1、扇贝粉丝。2、肉末炒黄瓜钱。3、辣子鸡翅。4、怪味鸡腿。5、嫩炸牛肉。6、鸡胗土豆球。...

端午节放假,推荐12道菜,家宴待都适合,寓意红红火火事事吉祥

答：导语：2022年端午假期已经确定，放假3天，无需调休。在这个重要的传统节日里，推荐12道寓意吉祥的家常菜，适合家宴和待客，让家人团聚的时刻更加温馨美好。一、【香辣小龙虾】准备材料：小龙虾2500克，仔姜100克，香辣火锅底料200克，八角2个，桂皮1块，香味2片，香葱香菜适量。制作步骤：1. 小龙虾...

中秋家宴菜单12个菜

答：中秋家宴菜单12个菜分别是红烧肉、清蒸鲈鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、酱烧茄子、酸辣汤、糖醋排骨、蚝油生菜、苦瓜炒肉、红烧狮子头、北京烤鸭、桂花糕。1、红烧肉 传统的中式菜肴，采用五花肉为主料，经过炖煮后口感鲜美，肥而不腻。2、清蒸鲈鱼 鲈鱼经过清蒸后，肉质鲜嫩，口感清香，营养丰富。3、宫保...

年夜饭家宴菜谱12个菜

答：年夜饭家宴菜谱12个菜是口水鸡、清蒸鲈鱼、油焖大虾、白切牛肉、红烧肉、菠萝咕咾肉、凉拌藕片、姜汁皮蛋、凉拌花生米、凉拌豆腐皮、黑米八宝饭、松仁玉米。1、口水鸡 正所谓无鸡不成宴，这道菜选用肉质比较鲜嫩好熟的清远鸡为原料，小火慢慢熬制而成，不仅看上去很有食欲，还特别好吃。2、清蒸鲈鱼 ...

家宴菜谱12个菜

答：1、【素炒平菇】除了肉菜蔬菜，蘑菇啊，木耳啊这些菌菇类的菜也是我家餐桌的常客。做法很简单，味道却很好。2、【凉拌藕片】凉拌藕片是一道经典的凉拌小菜，口味鲜香，爽口解腻，下酒又下饭。现如今，一年四季都可以买到新鲜的莲藕，而且价格还不贵，可以随吃随买。买回家的莲藕生食熟食都可以，炒、...

元宵节菜单已备好,荤素搭配12道菜,有凉有热,10人聚餐都足够

答：还会在这一天聚餐,无论是否休假,只要离家近,都会在这一天回家吃饭,一大家子人聚在一起,吃个团圆饭,寓意圆圆满满。下面就推荐12道团圆菜,菜荤素搭配,有凉有热,8-10人家宴聚餐已足够。 1、五味鸭 〖 食材清单 〗鸭子一只 腌料:少许的盐、酱油、1勺白糖、生抽、老抽、3个土豆、几块儿生姜、大蒜一头 酱汁...