世界有名的零食都有什么 全球十大食品公司都有哪些
辣条、话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕、虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花、牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片、花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。
1、辣条
辣条又叫大面筋、素牛筋等,它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。辣条是一种零食。
辣条含有大量食品添加剂(十几种、二十种)。 尚无统一制作标准,市面上辣条厂家一般按照地标执行生产,执行标准一般为DB41/T515-2007和GB2760。
2、瓜仁锅巴
瓜仁锅巴是一种休闲食品,它含有碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素A、维生素b族及钙、钾、镁、铁等,营养丰富。
瓜仁锅巴依靠现代工艺,运用传统配方(面粉、白砂糖、食用植物油)烘烤而成,产品不仅香脆可口,而且不会过甜,非常符合现代消费者的口味。
瓜仁锅巴不同于其他锅巴,它是非油炸食品,符合人体健康需求,给消费者提供营养的同时,还带给消费者美味的口感。
3、虾条
虾条(prawn strips/shrimp strips),外表大多呈长条状,口感酥脆,咬入后口感香。油炸食品,多为零食。用料主要包括虾、玉米粒、两小块肥肉、面包糠、盐、糖、生粉以及料酒。
由于虾条主要调味品是味精,膨化食品食用过多会出现不思饮食、味觉变重、假像肥胖等症状。所以,特别是儿童不易过多食用,一星期不要超过两包(100g/包)。
4、薯片
薯片(英国英语:crisps;美国英语:potato chips)是指由马铃薯(土豆)制成的零食。
薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
5、爆米花
爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。 取适量的玉米(或大米、小米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。
数千年前,爆米花首次被发现于印加帝国,是世界上最古老的小吃之一。
第一名 瑞士雀巢集团 年销售额 441.43亿美元 1867年,雀巢公司创始人,一位居住在瑞士的化学家享利享利·内斯特尔雀巢先生,用他研制的一种将牛奶与麦粉科学地混制而成的婴儿奶麦粉,成功地挽救了一位因母乳不足而营养不良的婴儿的生命.从此,开创了雀巢公司的百年历程。 “Nestle”的意思是“小小鸟巢”,这个温馨的鸟巢作为雀巢公司的标志,深受消费者熟悉和喜爱,它代表着雀巢公司的理念:关爱、安全、自然、营养。作为全球最大的食品公司,雀巢秉承一贯的理念和原则,以人为本,以质量为重,为世界各国的消费者提供优质食品,带来美好生活。 第二名美国菲利普·莫里斯集团年销售额 350.65亿美元 菲利普·莫里斯(PHILIPMORRIS PRODUCTSINC) 成立时间:1954年 公司产品:卡夫食品、美乐啤酒公司,生产万宝路香烟,美乐啤酒、卡夫食品、麦斯威尔咖啡等。 公司业绩:1999年营业收入61,751.0百万美元 员工发展:作为世界上最大的消费品生产公司菲利普莫里斯认为雇员是他们成功的重要因素之一,发掘人才、培养优秀的专业开发人才是确保他们继续发展的关键,菲利普莫里斯为雇员提供培训和学习的机会,每个雇员在这里都会获益匪浅。 第三名 英荷联合利华集团 年销售额 327亿美元 联合利华集团是由荷兰Margrine Unie人造奶油公司和英国Lever Brothers香皂公司于 1929年合并而成。总部设于荷兰鹿特丹和英国伦敦,分别负责食品及洗剂用品事业的经营。在全球75个国家设有庞大事业网络,拥有500家子公司,员工总数近30万人,是全球第二大消费用品制造商, 年营业额超过美金400亿元,是全世界获利最佳的公司之一。 第四名 美国百事可乐集团 年销售额 203.67亿美元 百事公司(Pepsico.,Inc.)是世界上最成功的消费品公司之一,在全球200多个国家和地区拥有14万雇员,2004年销售收入293亿美元,为全球第四大食品和饮料公司。在2004年公布的《财富》杂志全球500强排名中,百事公司位列第166位,并于最近连续两年被评为《财富》“全球最受赞赏的饮料公司”第一名。在2004年《福布斯》杂志“全美最有价值公司品牌”中百事公司位列在前十名。2003年8月《商业周刊》评选的全球最有价值品牌的排名中,百事公司旗下的百事可乐品牌排名在第二十三位。百事公司的前身百事可乐公司创建于1898年。百事可乐公司于1965年与世界休闲食品最大的制造与销售商菲多利(Frito-lay)公司合并,组成了百事公司。为了更好的发挥产品结构优势,将市场经营重点在核心品牌方面,百事公司曾于1997年10月作出重大战略调整,将拥有必胜客(Pizza Hut)、肯德基(KFC)和Taco Bell的餐厅从公司分离出去,使之成为一家独立的上市公司,即百胜全球公司(Tricon Global,现公司名为YUM!),这也以便集中精力进行品牌建设和品牌营销。1999年,百事公司将其百事可乐罐装百事公司(Pepsico.,Inc.)是世界上最成功的消费品公司之一,在全球200多个国家和地区拥有14万雇员,2004年销售收入293亿美元,为全球第四大食品和饮料公司。 第五名 美国可口可乐集团 年销售额 190.15亿美元 可口可乐(Coca-Cola,也称Coke),是由美国可口可乐公司出品的一种含有咖啡因的碳酸饮料。汉语译名出自蒋彝,是翻译界极为有名和成功的例子之一。 目前可口可乐在世界各地市场皆处领导地位,远远超越其主要竞争对手百事可乐。其中在香港更几乎垄断碳酸饮料市场,而在台湾则具有百分之六十以上的市场占有量。 可口可乐的配方,至今除了持有人家族之外无人知晓,可口可乐公司也会严密防止自己的员工偷窃配方。至今,可口可乐虽然有了不少竞争对手(如百事可乐),但依然是世界上最畅销的碳酸饮料。 第六名 美国康尼格拉集团 年销售额 190.15 亿美元 康尼格拉是美国最受欢迎是食品的公司,资产达到270亿美元。是美国最大的商品服务提供商,第二大的蔬菜类产品提供商。 康尼格拉公司的零售额每年大约有120亿美元,饭店和其他机构的买卖业务每年大约有100亿美元。 公司业绩:1999年营业收入24,594.0百万美元 第七名美国马氏集团年销售额153亿美元 玛氏公司是一家私人(家族)拥有的跨国公司,主要业务涉及零食类(糖果巧克力)、宠物类、主食和电子产品的制造和营销。公司全球年销售额超过140亿美元,全球同事总数30000名,产品行销100多个国家。其中,糖果巧克力类产品和宠物类产品销量分别位居全球同类产品首位。目前下属品牌有宝路狗粮和伟嘉猫粮,法国皇家,英国怡威,澳大利亚艾伟思宠物食品。目前全球有三分之一的宠物每天在食用玛氏公司的产品。 第八名 法国达能集团 年销售额 130.15亿美元 达能已经成为世界第五大食品公司、第一大乳品公司,而30多年前它还没有跨入食品行业呢。1966年2月法国两家生产瓶子的玻璃制造企业合并成为BSN公司,其目的就是要从没有回报的瓶子生产转向市场容量更大、不断扩张的大众消费市场,显然瓶子和饮料能结合起来,1970年BSN成为法国知名的啤酒、矿泉水和婴儿食品的制造商。1973年BSN与达能(Gervais Danone)合并,形成法国最大的食品集团,此时达能已在欧洲和全球市场保持快速增长。1979年达能集团营业额达到165亿法郎。80年代达能集团卖掉了玻璃业务,集中发展食品,通过一系列的收购、合资与合作,达能打入欧洲其他国家的市场。1986年达能集团收购了一家在欧洲主要国家有销售网络的饼干公司,进入饼干行业。随着业务在欧洲市场的不断扩展,1989年达能成为欧洲第三大食品集团。近10年达能的经营重点转向全球化,进入亚洲、拉美等市场 第九名 美国萨拉·李集团 年销售额 106.06亿美元 Sara lee总部位于美国芝加哥,世界500强排名前300名的企业,是一家全球性的优质消费品制造商和销售商。自建于1939年以来,莎莉集团公司业务覆盖全球200多个国家,在55个国家设立了分公司或办事处,在全球有超过15万雇员,年销售额超过180亿美元,并拥有Hanes、 Dim、 Champion、 Playtex、 Wonderbra等众多国际大品牌。 第十名 日本雪印乳业集团 年销售额 97.94亿美元
在现代社会,零食不仅是小孩子的最爱,更深受成年人的喜爱,当然,也不乏有些上年纪的老人对零食情有独钟。下面我就给大家介绍几款在世界上比较经典的零食。
1、奥利奥
奥利奥是1912年被美国卡夫食品公司推出的一款巧克力曲奇零食,在1996年奥利奥进入了中国市场,深受人们的喜欢,它在中国已经发展成为最成功的、有影响力的一款零食。奥利奥有很多种类如,威化饼、巧克力饼干、奥利奥巧脆卷、草莓味的、香草味等,我身边的一些朋友特别爱吃这个。
2、丹麦曲奇
正宗的丹麦曲奇是蓝色铁盒,在中国我记得孙俪好像代言过这个品牌,不得不说这款零食在中国比在丹麦卖的还要火。在铁盒的包装上可以看到丹麦皇家风情,上面印有城堡、雕塑、运河等大大小小的事物,展示了独特的风情。曲奇里含有大量的维生素和蛋白质,这些营养都是人们必不可少的,对身体有着极大地作用。
3、马卡龙
马卡龙是一种法国的小饼干,又被人们称作是“少女的酥胸”。使用杏仁粉、蛋白、白砂糖、糖霜等材料制作而成的,中间夹有果酱或者奶油。它的外形和它的口感值得一提,外观精美小巧、五彩缤纷,口感独特就是那种吃一口就会爱上它的感觉。
综上所述,以上就是我向大家介绍的几款在世界上比较好吃的零食,在中国也很受人们欢迎。
【糖果】
糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。
【小食品】
小食品花样繁多,大致可归为以下几类:
1.凉果蜜饯类:如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等。
2.膨化食品类:如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花、鸡味鲜
等等。
3.代餐零食:压缩饼干,魔芋饼干。
4.个性零食:DIY巧克力。
( 1) 、饼干
以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调
浆)、成形、烘烤等,工艺制成的口感酥松或松脆的食品。
3.肉干鱼干类:如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。
4.口香糖类。
5.果冻类。
6.干果类:如花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。
【休闲食品】
休闲食品(leisure food)其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃 着玩的食品.主要分类有:酸角糕,干果,膨化食品,糖果,肉制品等.随着生活水平的提高,休闲食品一直深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市,就会看到果脯、酸角、薯片、薯条、虾条、雪饼、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
【干果】
通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果,如核桃)或晒干后的水果。
【饮品冲剂】
通常用来解渴、提供营养或提神的液体。比如:各种咖啡奶茶饮品、各种饮料和饮品冲剂。
【豆制品】
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。主要有【绿豆糕】、豆浆、豆奶、豆腐脑、红豆糕。
【海鲜制品】
如海苔,鱿鱼丝,和各种鱼脯。在淘宝等电子商务平台上,“书生”就是海鲜类零食的典型代表。
【肉类制品】
如各种凤爪子、鸡腿、鸭腿、猪肉脯等肉脯。
【巧克力】
巧克力里面含有的能量为1870千焦,不宜多吃,吃多了发胖。
【面包】
面包也是属于零食的一种,可给脑神经传达信息的食物,建议在早晨使用面包。
日本:森永(巧克力和甜食为主)
味全株式会社(屈臣氏里大批量零食都是从那里来的)
瑞士:瑞士莲巧克力
德国:健达
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