冬瓜为什么叫“夏季第一瓜“？ 冬瓜是在夏天吃的可是为什么叫冬瓜而不叫夏瓜呢？
可能是因为，冬瓜是清热的吧，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
中国有个成语叫做“顾名思义”，按照这个词的解释，冬瓜应该是长在冬天里的瓜，如果不是却取名冬瓜，小灵通认为它就应该叫傻瓜！
呵呵，言归正传，下面就来说说冬瓜的名字之谜。冬瓜属于葫芦科一年生攀援性草本植物，古名白瓜、水芝、枕瓜等。冬瓜的果实供食用，种子和外果皮还可入药，可以说全身都是宝。
冬瓜原产于中国，其历史可以追溯到秦汉时期，在当时的《神农本草经》中已有记载，称之为“水芝”。
自古以来，冬瓜就是人们喜爱的夏季食物和药物，明明是夏天成熟，却为什么叫“冬瓜”而不是“夏瓜”呢？
这是因为，冬瓜成熟以后，身披一层白霜，酷似冬日白雪落于其上。夏秋暑热之际，十分悦目，所以取名为“冬瓜”。
冬瓜是一种看着普普通通的食物，但是它不仅能补水，还能防止中暑症状的发生，核能预防多种疾病，堪称夏季第一瓜，下面我们一起来了解了解吧！
夏季第一瓜为什么是冬瓜
冬瓜籽
预防心血管病
冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。
烹饪冬瓜时，可以把籽抠出来，晾干后炒着吃。另外，还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。
冬瓜皮
利水消肿
冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑、健脾、利湿的功效。冬瓜皮比较厚、比较硬，建议做冬瓜汤时最好带皮煮。
冬瓜瓤
减肥降脂
冬瓜瓤中含有葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，表明冬瓜瓤具有减肥降脂的功能。
冬瓜藤
润肤、除雀斑
用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡，可使皮肤滋润、消除雀斑。
保护心脏
冬瓜含水量最为丰富，高达96%；钾元素含量也相当高，每100g含钾量为130mg，属典型的高钾低钠型蔬菜。
钾是人体中非常重要的一类营养素，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好。
降低胆固醇、降血脂
冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，可以降胆固醇、降血脂。
防止动脉粥样硬化
冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治动脉粥样硬化有良好的效果。
利水排湿
冬瓜味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水排湿作用较强，容易水肿的人应该常吃。
瘦身美容
冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外，维C含量也不低，每100g含量为18mg，这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类，但比苹果要多。
冬瓜的饱腹感也较强，非常迎合需低热量饮食女性的需求，这对于瘦身美容很有帮助。
冬瓜的食疗方法
消渴不止，小便多(糖尿病)：冬瓜皮、麦冬各30～60克，黄连3～9克，水煎服，1日2～3次分服。
水肿腹胀，小便不利(肾脏病
、心脏病)：冬瓜皮60～90克(鲜品加倍)，煮浓汤，1日2～3次服 。
治肾炎，小便不利，全身水肿：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米心15克，赤豆90克。水煎，1日3次分服。
急性肾炎水肿、小便不利：冬瓜皮、西瓜皮、玉米须各25克，红小豆50克，水煎分3次服用，连服10～15剂。
治咳嗽：冬瓜皮15克(要经霜者)，蜂蜜少许。水煎服。
一般情况下，说到夏季的瓜类，大家能想到的都是西瓜，毕竟西瓜是夏季水果中最普遍的。但是大家可能不知道，在夏季蔬菜中还有一个瓜——冬瓜，它在中医眼里可是“夏季第一瓜”。
冬瓜
那么冬瓜为什么能被称为“夏季第一瓜”呢？
冬瓜，葫芦科，属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。并且，冬瓜可谓是全身是宝，每一样东西在中医上都有不一样的治疗效果，是不可多得医药良品。
冬瓜
冬瓜有哪些药用价值呢？
1、冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。
2、冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。
3、冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。
4、冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
5、冬瓜子是冬瓜的种子，有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是廉价的天然美容剂。
冬瓜
冬瓜的食用宜忌
1、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
4、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
5、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。
冬瓜
冬瓜的食疗方法
1、消渴不止，小便多(糖尿病)：冬瓜皮、麦冬各30～60克，黄连3～9克，水煎服，1日2～3次分服。
2、水肿腹胀，小便不利(肾脏病、心脏病)：冬瓜皮60～90克(鲜品加倍)，煮浓汤，1日2～3次服 。
3、治肾炎，小便不利，全身水肿：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米心15克，赤豆90克。水煎，1日3次分服。
4、急性肾炎水肿、小便不利：冬瓜皮、西瓜皮、玉米须各25克，红小豆50克，水煎分3次服用，连服10～15剂。
5、治咳嗽：冬瓜皮15克(要经霜者)，蜂蜜少许。水煎服。
注意：由于冬瓜性寒，平日有脾胃气虚、胃寒疼痛者的人更要少吃，久病与阳虚肢冷者忌食。
小编温馨提示：以上配方均为建议方，需在咨询医生后使用。
才知道冬瓜是夏季第一瓜
夏季第一瓜是什么瓜？
丝瓜？苦瓜？冬瓜？ 对了，就是冬瓜。
冬瓜可是全身都是宝哦
一、冬瓜籽
冬瓜籽润肺化痰，可治疗痰热咳嗽、气管炎。所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮，更是润泽皮肤的美容剂。另外，冬瓜籽还可以促进人体的免疫功能。
- 建议
1、烹饪冬瓜时，可以把籽抠出来，晾干后炒着吃。
2、冬瓜籽和冬瓜肉混合放到搅拌机中打碎，倒入适量水用小火煮开晾凉，加入蜂蜜调味即可饮用。
二、冬瓜皮
民间就有句俗谚说:“冬瓜入户，不进药铺。”在夏季酷热的天气里，外出被晒得又热又燥，许多人出汗后爱喝冷品消热，不小心就会导致水湿凝滞、削弱脾胃，此时就可用冬瓜皮做解药，在煮冬瓜水时，如果能够外皮和果肉一起煮的话，效果会更佳。建议做冬瓜汤时最好带皮煮。
三、冬瓜瓤
冬瓜瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功能。有具有减肥降脂的功能。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。
四、冬瓜藤
冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是廉价的天然美容剂。
夏天常吃冬瓜，益处很多！
1、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，辟暑除烦。
2、护肾，调节免疫功能
用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3、保护心脏
冬瓜含水量丰富，钾元素含量也高，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能。
4、利水排湿
冬瓜具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水排湿作用较强，易水肿的人应该常吃。
5、瘦身美容
冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外，维C含量也不低。
冬瓜营养价值丰富有清热解暑作用。
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
所以，冬瓜被称为“夏季第一瓜”。得到人们的喜爱。
一、冬瓜的简介
冬瓜，又叫东瓜、白瓜、枕瓜，是我们经常食用的一种食用菌，在《神农本草经》中称之为“水芝”，在《广雅》中叫“地芝”。冬瓜在我国有大、小瓜之分，品种不同。南方瓜大，有青皮冬瓜、粉皮冬瓜、大面瓜;北方瓜小，如一串铃瓜、吉林小冬瓜等。
但论大小，好的品种，都是肉质细嫩，味道鲜美，清淡爽口，是夏秋季的时令蔬菜。冬瓜肉不含脂肪、糖分，含钠量低，并有丰富的维生素C和多种微量元素。《食疗本草》中认为冬瓜能使人“身体轻健”，《圣济总录》称其有“面黑令白”的作用，《本草纲目》也指出用冬瓜瓤洗面擦身“令人悦泽白皙”。
冬瓜主要在夏季收获，之所以取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。

冬瓜味道甘淡，性微寒，在市场上当我们挑选冬瓜时，我们要采用正确的方法，用指甲掐一下，皮比较厚，肉质致密，种子并且已经成熟变成黄褐色的冬瓜口感比较好一点，在夏季天气炎热，心烦意燥，感觉到闷热不舒服时可以食用，降温解暑或者当我们小便不利不顺畅时，也可以食用，润肠润肺。
二、冬瓜的功效
冬瓜不仅有很高的食用价值，还有很高的药用价值，非常受到人们的喜欢，那么你知道冬瓜到底有那些药用价值吗?
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少最的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜又有“减肥瓜”之称。
1、冬瓜的美容作用
冬瓜同时还具有很好的美容功能。在唐代的《圣济总录》一书中就介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外在《本草纲目》中记载:冬瓜额白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软有光泽、白皙。在《神农本草经》中记载:“冬瓜子能令人“面容生辉”，在《大明本草》中说它能治愈皮肤炎症，令肤色润泽，冬瓜子是古代面脂中的常用药。
用冬瓜和豆腐煮汤供食用，还可以治疗口疮，冬瓜黑鱼汤还治疗下肢虚肿患者，疗效令人满意。若将其捣烂外敷，对烫伤疗效甚佳。冬瓜嫩叶调以面粉煎饼食之，具有祛热的功效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是廉价的天然美容剂。
2、养颜护发
而且冬瓜瓤里百存在着一种叫做葫芦巴碱的物质，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，这也是冬瓜的降脂功能之一。冬瓜核中含有丰富的油酸，具在抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的荣润肤美容的成分。冬瓜中的不饱和的脂肪酸可以使容颜红润有光泽，使肌肤细嫩光滑，头发乌黑有光泽。

3、对孕妇有好处
对于刚刚进行过分娩手术的产妇来说，尤其是剖腹产的产妇，在产后适当吃一些冬瓜，可以尽早排尿，对产后恢复有重要意义。而且冬瓜有利于促进乳汁分泌，产妇在月子期间吃冬瓜，最好能将冬瓜搭配肉类食材熬煮成汤，喝汤吃汤渣，能及收到更好的营养，还能达到催乳的效果。
再者冬瓜还有降火的功效，在《日华于本草》一书中描述冬瓜“除烦，治胸隔热，消热毒痛肿，退痒子。”《本草再新》中也有记载冬瓜“除心火，泻牌火，利湿祛风，消肺止渴，解著化热。”能在一定的程度上起到消除产妇的烦躁的心情以及抑郁情绪的效果，冬瓜能防治产妇们抑郁。
4、减肥排便 冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬菜， 被称为”减肥瓜”。《神农本草经》中记载有“久服轻身而老”。陶弘景在《本草别录》说:”冬瓜利小便，治腹水肿胀。”
冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效，是肾炎、高血压、冠心病及各种浮肿患者的康复保健养生蔬菜，冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。
后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。
4、抗癌
冬瓜中的膳食纤维成分很高，我们现代医学确切的表明膳食纤维具有降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉硬化的作用。而冬瓜中的粗纤维，能够刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致病物质尽快排泄出去，能够缓解癌症或者预防癌症的发生。冬瓜籽预防心血管病冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。
