五谷杂粮粽子的做法和配料，五谷杂粮粽子怎么做

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1、原料：糯米、红枣、红豆、绿豆、花生米、葡萄干、粽叶、马兰草。

2、先把红豆、花生米和绿豆淘洗干净，然后用水浸泡一个晚上。糯米洗净后提前浸泡5个小时，红枣和葡萄干洗净备用。

3、把干粽叶和马兰草提前用清水浸泡上一晚，记得要把粽叶要从头到尾都完全浸泡在水中，然后第二天早上把粽叶和马兰草放入锅中，加入适量清水大火煮开后再煮3到5分钟。捞出来用水反复冲洗干净，最后用剪刀将粽叶圆头一端的硬蒂剪掉。这样粽叶会变得很柔软，包的时候不容易裂开。

4、把浸泡好的糯米、红豆、花生米、绿豆和葡萄干控干水分后倒入盆中，搅拌均匀备用。

5、接下来就开始包粽子了。取一张粽叶从二分之一处折成漏斗状，用勺子放入搅拌好的馅料，再放入一颗红枣。

6、然后放入一勺子拌好馅料，把里面的馅料压紧。将顶部的粽叶朝两边分别折下去，包裹着底部的漏斗，就包成了三角形的粽子。

7、然后取一根马兰草把粽子捆扎紧即可，最后把包好的粽子放入锅内，加入浸没粽子的水，盖上盖子用大火煮开后改用慢火煮约2个小时即可取出。晾凉后蘸着白糖食用，味道特别软糯清香。

五谷杂粮粽子的做法和配料

答：五谷杂粮红枣糯米粽 材料准备:白糯米。黑糯米。红豆。红枣。高粱。花生。所有材料都要提前洗干净准备好泡在水中两小时然后沥干水分。搅拌均匀放一勺白糖 包好粽子以后加水盖过粽子大火烧开然后焖两个小时

五谷杂粮粽的做法步骤图,五谷杂粮粽怎么做

答：五谷杂粮粽的做法 五谷杂粮提前用冷水浸泡4小时以上，糯米提前用冷水浸泡1-2小时，然后混合在一起备用 粽叶提前浸泡并且刷洗干净，棉线剪成包扎需要的长度备用 粽叶卷起成漏斗状（不够大的话，可以两张粽叶交叠）填入混合好的五谷杂粮和糯米，把上方的粽叶往下压，把漏斗里的馅料压紧，将盖住漏斗的粽叶...

杂粮粽子放哪些配料 五谷杂粮粽子怎么做好吃

答：1.将圆糯米、大米、小米、红糯米洗净浸泡四个小时以上，去掉水，和蔓越莓干搅拌在一起；2.包粽子的方法有很多种，我的并不是很好看，我包粽子是我爷爷教的，我已经不记得他老人家包的是什么样子的了，但当时他跟我说，只要不漏米，随便什么形状，都是粽子！所以我的包粽子原则很简单，就是不要把...

粽怎么做好吃,五谷粽的家常做法

答：五谷粽食材清单五花肉500g红豆100g花生100g去皮绿豆200g咸蛋黄20个腊肠2条切丁粽叶适量裹粽绳子适量油适量盐适量酱油适量生粉适量烹饪步骤1/10 1/先将干粽叶浸泡1～2小时后…2/放在锅中加水烧开，直至粽叶慢慢软化，大概要烧15～20分钟。3/将软化后的粽叶用布或者刷子，把正反两面的粽叶刷洗感觉。4...

五谷杂粮粽子的做法和配料

答：做法：1. 倒入清水，将糯米浸泡足够时间，洗净后浸泡一段时间。2. 将五谷杂粮用水浸泡后，用锅烧开水将其煮熟，备用。3. 糯米加入少量盐和白砂糖调味，加入适量准备好的五谷杂粮和猪肉馅搅拌均匀。4. 咸蛋黄用清水泡去盐分；红枣洗净去核，刚好放在粽子中间。5. 准备好油菜苗、生姜和葱，加入适量的...

杂粮粽子的家常做法大全怎么做好吃视频

答：步骤 1.根据自己家人喜好选择杂米种类。2.准备的糯米和葡萄干。3.我称量了1000克糯米，搭配了400克的杂米，以黄米居多。4.糯米用清水提前一天浸泡（最少4个小时）。5.杂米混合在一起，没有跟糯米放在一起。用水浸泡一宿。花生和黑米质地比较硬，也可以煮熟后放入其中。6.用清水冲洗两遍控干水份...

五谷粽子的做法 五谷粽子如何做法

答：1、用料：糯米，薏米，紫米，高粱米，绿豆，黄米，粽叶等各适量。2、准备：五谷杂粮（这个可以根据自家的存粮随意调整，荞麦仁、薏仁、小黄米、紫米、高粱米和绿豆）提前用冷水浸泡4小时，糯米提前用冷水浸泡1-2小时，然后混合在一起备用粽叶提前浸泡并且刷洗干净，棉线剪成包扎需要的长度备用。3、包粽...

五谷杂粮粽子热量高吗

答：做法 1、杂粮提前一天泡发，圆江米提前两小时泡发。制作前将杂粮和江米混匀备用。2、粽放入锅内，加足量水，大火煮开后，取出，泡在凉水中，逐个刷洗干净。3、取两张张粽叶错开叠在一起，下边向上反折起1/3成漏斗形。4、放入一勺杂粮米，占1/3的高度，再放入一颗蜜枣，再用米将漏斗填满压平 ...

五谷杂粮粽子做法大全

答：步骤1 首先我们要准备好制作这道【五谷杂粮粽子】需要用到的所有食材：先把红豆、花生米和绿豆这种硬豆淘洗干净，然后用水浸泡上一个晚上，再把糯米洗净后浸泡上5个小时，红枣和葡萄干也洗干净备用 步骤2 把包粽子需要用到的干粽叶和马兰草提前一个晚上用清水泡软，第二天把泡软的粽叶和马兰草放入锅...

五谷杂粮粽怎么做

答：食材明细 糯米500克 花生米一小把 绿豆一小把 蚕豆瓣一小把 燕麦米一小把 盐少许 清淡口味 煮工艺 一小时耗时 普通难度 【端午粽子】---五谷杂粮粽的做法步骤 1 糯米淘洗干净后，浸泡数小时，让它吸足水分，捞出沥干。2 花生米、绿豆、蚕豆瓣、燕麦米提前半天浸泡至涨开。3 粽叶用清水浸泡。4...