哪些药有清热解毒效果
夏季是诸多人喜欢的季节，但由于温度的升高再加上人们比较偏爱重口味的食物，导致自身总是出现 上火 、牙痛、口腔溃疡、 便秘 等症状，这时 清热 解毒 是至关重要的。那有哪些药有清热解毒之功效呢?下面是我为大家整理哪些 中药 可以清热解毒的知识，希望对大家有用处!
清热解毒的中药有哪些
清热解毒药物善于清解热毒和火毒。比较适用于痈肿疔疮，丹毒，瘟毒发斑，痄腮，咽喉肿疼，热毒下痢，癌肿，水火 烫伤 以及时疫热病等。清热解毒药主要包括土茯芩、金银花、连翘、穿心莲、板蓝根、青黛、蒲公英等，具体来看看：
1、土茯芩
土茯芩，双子叶 植物 药百合科植物光叶菝葜的干燥根茎。有解毒，除湿，利关节的功效。主治 梅毒 ，淋浊，筋骨挛痛， 脚气 ，疔疗疮，痈肿，瘰疬。
2、金银花
金银花为忍冬科植物忍冬的花蕾，含绿原酸，肌醇，黄酮类成分等;药理试验证明，对 流感 病毒和多种致病菌、皮肤致病真菌都有抑制作用，反映了金银花的清热解毒功效。
3、连翘
连翘， 中医 认为，其性微寒，味苦，功能清热解毒，散结消肿，适用于温热，丹毒，斑疹，痈疡肿毒及过敏性 紫癜 等。
4、穿心莲
穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿等作用，可治疗 感冒 发热、咽喉肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等。穿心莲能够清热解毒，凉拌吃更能保持其 营养 价值和 保健 功效。但穿心莲性凉，体虚、容易 腹泻 和体寒的人最好少吃。
5、板蓝根
板蓝根，中医认为，其性寒，味苦，功能清热解毒，凉血，利咽，适用于流感脑炎、乙型脑炎、 肺炎 、丹毒、热毒发斑、火眼、疱疹等。
6、青黛
青黛，性味咸寒，有清热解毒，凉血消斑，泻火定惊等功效。其主要用于温病热盛，斑疹，吐血、咯血，咽痛口疮，小儿惊痫，疮肿，丹毒，蛇虫咬伤等。
7、蒲公英
据《本草纲目》记载，蒲公英性平味甘微苦，有清热解毒、消肿及催乳作用，对治疗 乳腺炎 十分有效。此外，蒲公英还有利尿、缓解腹泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英吃法多样，可生吃、炒食、做汤，还可焯水后凉拌。但脸色苍白、无力怕冷、受风易感冒及脾胃虚弱者最好不要吃。
8、夏枯草
夏枯草为唇形科植物夏枯草的花卉或全草，中医认为，其性寒，味苦、辛，功能清肝火，散郁结，降 血压 ，适用于肝火上炎所致的目赤肿痛，目珠疼痛，羞明流泪、头痛、眩晕等;用于痰火郁结所致的瘰疠，瘿瘤等。
夏枯草为唇形科植物夏枯草的花卉或全草，中医认为，其性寒，味苦、辛
9、薄荷
刚采摘的薄荷叶清爽可口，有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助 消化 等多种保健功效。薄荷除了用来泡茶外，还可以和豆腐一起烹炒，或者与鲫鱼一起煲汤。需要提醒的是，有夜间盗汗、烦躁不安、皮肤 瘙痒 、吹风容易感冒等症状的人以及脾胃虚寒、腹泻者要少吃。
10、马齿苋
马齿苋有清热解毒、凉血止血、散淤消肿的作用，其嫩茎叶可作为蔬菜食用，也可晒制成干菜。马齿苋可以用来炒鸡蛋，还可凉拌。但其含草酸较多，烹调前最好焯水。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、受凉易腹泻的人及孕妇忌食。
5种食物清热解毒
1.丝瓜
丝瓜是夏季的时令蔬菜，营养丰富并有清热解毒和冷血功效。从营养角度来看，丝瓜富含大量的维生素C，可 美容 抗坏血栓，并富含大量的B族维生素和膳食纤维。
而从中医角度看，丝瓜有活血、消肿、止咳化痰的功效，而丝瓜叶子可以凉血，清热。适合夏季容易上火的人群。
丝瓜是夏季的时令蔬菜
2.苦瓜
苦瓜的凉血、 降火 功效几乎被每一个人所熟知。而且夏季多吃苦味食物还可以养心，去燥。
另外，夏季想 减肥 的人群不可错过苦瓜，因为苦瓜中的苦瓜素还有燃脂助减肥的功效。
3.绿豆
绿豆汤几乎是夏季消暑、饥渴的必备品。绿豆在中医看来性味甘、寒，主要用于治疗疮毒、烦热、口渴等。具有降 血脂 和护肝肾的作用。
4.芹菜
芹菜是一年四季都容易吃到的一种蔬菜，芹菜可以润燥、清热，改善夏季烦热、口干、 肝火旺 的现象。
同时，芹菜还有镇静安神、解酒、降压的作用。对于夏季因为温度高出现的心烦意乱很有疗效。
芹菜还有镇静安神、解酒、降压的作用
5.冬瓜
中医认为冬瓜性味甘、寒，可以解暑消热、利水和消肿，适合夏季容易脾湿水肿的人群。而除此之外，冬瓜热量低、含钠低，而富含维生素和多种 微量元素 ，有利于控血压和减肥。
所以，生活中的食物也是良药，只要合理的利用也能发挥出治病的功效。
清热解毒的8个汤
一、冬瓜生鱼汤
材料：生鱼500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。
做法：
1、冬瓜连皮洗净，切成块状，赤小豆提前1小时浸泡，洗净，蜜枣洗净。
2、生鱼清洗干净，烧锅下花生油、姜片，将生鱼煎至金黄色。
3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可。
功效：具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤，利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。
二、沙葛猪骨汤
材料：3-4人份沙葛，500克猪扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜枣，2个姜，2片水，10碗水。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;
2、猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;
3、沙葛洗净，去皮，去筋，切块;
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：清热祛湿，健脾开胃。
清热解毒的12个汤
三、椰子田鸡汤
材料：田鸡500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食盐适量。
做法：
1、田鸡去皮洗净，斩件，飞水。
2、排骨洗净，斩件，飞水：椰子肉洗净，切块。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
功效：具有美容润肤、润肺 滋阴 、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。
四、百合汤
材料：新鲜百合200克，红枣、冰糖适量。
做法：
1、新鲜百合逐瓣掰开，撕去内衣，洗净;小红枣洗净，用清水煮酥。
2、汤锅放在火上，倒入清水适量，下入百合，煮至酥而不烂，加入红枣、冰糖即成。
功效：具有滋阴润肺、止咳化痰、补中益气、清心安神之功效;特别适合肺虚 咳嗽 、久咳不止、痰浓气臭、 肺气肿 者饮用。
五、绿豆鹌鹑汤
材料：绿豆50克，鹌鹑1只，瘦肉50克，盐5克。
做法：
1、将绿豆洗净泡发，瘦肉切成厚块。
2、鹌鹑洗净斩成块，与瘦肉块一起下入沸水中焯去血水后，捞出。
3、将所有材料放入锅中，加清水适量，一起煲25分钟，调入盐即可。
六、北杏党参老鸭汤
材料：老鸭300克，北杏20克，党参15克，盐5克，鸡精3克。
做法：
1、老鸭治净，切块，汆水;北杏洗净，浸泡;党参洗净，切段，浸泡。
2、锅中放入老鸭肉、北杏、党参，加入适量清水，大火烧沸后转小火慢炖2小时。
3、调入盐和鸡精，稍炖，关火出锅即可。
功效：鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病、 神经 炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中还含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏 疾病 患者有保护作用。
七、雪梨猪肺汤
材料：猪肺500克，雪梨250克，川贝母20克，食盐适量。
做法：
1、雪梨洗净，连皮切成块状，去核，川贝母洗净。
2、猪肺洗净，切成块状，飞水。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2、5小时，加盐调味即可。
功效：具有滋润肺燥、清热化痰、生津解渴之功效;特别适宜咳嗽痰稠、咳痰不易、咽干口渴、上 呼吸 道感染、支 气管炎 等属肺燥者饮用。
八、霸王花猪骨汤
材料：猪骨500克，霸王花50克，南北杏仁30克，蜜枣25克，食盐适量。
做法：
1、霸王花浸泡1小时，洗净，南北杏仁、蜜枣洗净。
2、猪骨洗净，斩件。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
功效：具有清热润肺、化痰止咳、清凉滋补、清热解暑之功效;特别适宜喘促胸闷、虚劳咳喘、支气管炎、肠燥便秘者饮用。
