卖水果的利润是多少? 水果利润一般是多少?求推荐。
开水果店卖水果能获取到的利润点一般是在20%左右,也就是说:水果店做1000元的营业额就能赚取到200的毛利润。
当然,并不是说每一个水果店都能在所做的营业额中赚取到20%的利润点,因为,开店卖水果能赚取到利润点的高低是与水果店所处位置的好坏、采用经营的方式不同和经营季节的变换有关的。
一,位置的好坏决定利润点的高低
如果水果店是开在一个位置好、人气旺、人流量大、竞争又不激烈的地方,能做到的营业额就更多,而且经营中的水果转换率快、新鲜度高、损耗小,所以,能赚取到的利润点肯定是要高于20%的。
但是,如果水果店是开在一个人气差、位置不好、竞争又激烈的地方,能做到的营业额就更少,而且经营中的水果转换率慢,新鲜度低,损耗大,所以,能赚取到的利润点肯定会要低于20%,有可能只有15%甚至只有10%。
二,经营方式不同决定利润点的高低
卖水果的经营方式一般有“薄利多销”和“厚利少销”两种。
如果水果店实施的是“厚利少销”的经营方式,能获取的利润点自然是更高的,不过,能采用这种经营方式的水果店大都是在车站、学校等流动人群多或年轻消费群体大以及基本上没有同行竞争的地方。
但是,如果水果店实施的是“薄利多销”的经营方式,能赚取到的利润点自然也是更低的,不过实施这种经营方式的水果店,可能大都是处于农贸市场内、固定消费群体多、人流量大、同行竞争又很激烈的较差的位置。
三,经营季节的变换决定利润点的高低
如果是在温度较高的水果销售旺季,水果店能做到的营业额虽然较高,但是,能赚取到的利润点相对却是较低的,因为在这个温度较高的水果销售旺季,水果的保鲜期和贮存期都更短,损耗率更大,而且能经营的品种更少,做水果生意的人又更多,零售出去的价格几乎都是在激烈竞争下变得透明的底价。
如果是在温度较低的水果销售淡季,能做到的营业额虽然较低,但是能赚取到的利润点却是较高的,因为,在这个温度较低的水果销售淡季,水果的保鲜期和贮存期都更长,损耗率更低,而且能经营的水果品种更多,做水果生意的人又更少,所以在经营中,就有许多提高水果零售价和利润点的投机机会。
水果利润很高,基本上能达到80%。
水果是人们日常生活中很常见的东西,种类有很多,每个人也都有自己爱吃的水果,一般人们都会去附近的水果店购买水果,因为水果店里的水果种类齐全,还都比较新鲜,如果附近没有水果店,才会去大型的超市选购。很多店铺都是一开就是好几年,说明开水果店的利润确实可观,不然也不会一直开下去。
生抢鲜都会尽量把各种水果摆放得井然有序,对于一些容易变质的水果,可以批量包装,并且使用保鲜袋包裹起来,然后放到冰柜里,这样可以最大限度保持水果的新鲜,也可以避免顾客翻来覆去,产生更多的损耗。
对于一些快要变质或者滞销的水果,每天都采用促销的形式来销售,比如买一斤送一斤,这样很快就可以把库存清理干净,不至于形成浪费。这样看来,只要应用科学的方法,还是可以尽量减少损耗的,只要水果的损耗越少,开水果店的利润就越高。
另外生抢鲜会将水果做成水果的衍生品进行贩卖,例如水果捞,水果鲜切,果干等等一系列产品。
1、调查多家小水果店后统计发现,一部分的小水果店利润率大约在20%,一般一个6平方米左右的水果店每天平均能完成200元左右的销售收入。"这200元左右的收入去除水果本钱,有四五十元的毛利,正好抵得上房租和其他一些开销。"
2、根据多方得来的数据统计显示,一家小水果店的年纯利润在25000元左右,每天各个店平均赢利60~70元,按照四川省营销学会专家以5000家小水果店计算,每天成都小水果店赚取的利润总额超过了30万元。
水果店的利润
二、如何开一个小水果店
1、首先则要办理好各项工商税务的手续
2、则是要充分调查周边市民的需求,然后再确定主打产品,尽量按需进货。
3、则是要综合经营,做好营销,采取坐商+行商的方式,即店内零售,店外配送,把附近的单位、餐馆发展成自己的客户。
"千万要注意先赚人气再赚钱" ,小水果店靠近社区,顾客基本都是回头客,如果一旦出现短斤少两等问题,很容易就把顾客赶跑了。"一定要注意摊位的可持续性",一般经营小水果店3到6个月能聚集人气,如果不把摊位的场租问题落实很容易出现"给人做嫁衣"问题:刚刚把生意做火,房东就要收回门面。
实际上卖水果的利润是非常之高。其利润跟经营的位置、实施的经营方式和经营的经验、技术水平都是息息相关的。而对于路边摊来说,由于路边摊大都是摆在人流量较大的交通要道之上,所面对消费水果的顾客就大都是行色匆匆的流动人口。因此,不但水果的价钱卖得更高,而且顾客对水果的质量要求和挑选程度也更随便,致使水果的损耗也更小。所以,路边摆摊卖水果的利润还是比较高的,大都能达到30%以上,年收入大概是几万块钱吧!其次水果的种类与水果的售卖地域与保存期限和损耗率也会影响利润。一个热带的水果在当地卖和在北方卖利润肯定不一样,苹果保存期比香蕉荔枝长,肯定售价或者利润就比香蕉荔枝少。“水果周转快,纯利对半赚”。水果等生鲜,最大的开支和损耗并不是店租,而是损耗。但是在利润方面,根据普遍的市场价格,毛利润率约60%,扣除损耗,净利润率也要超过35%。数据会存在一定偏差,但作为一种创业参考,可看出街头水果店的盈利还是相对客观的。比如夏季通常是水果销售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,水果也是盈利的。
卖水果的利润一般都在80%至100%,这主要看进价高低和销售速度,销售快烂的少利润商。
实际上卖水果的利润是非常之高。其利润跟经营的位置、实施的经营方式和经营的经验、技术水平都是息息相关的。而对于路边摊来说,由于路边摊大都是摆在人流量较大的交通要道之上,所面对消费水果的顾客就大都是行色匆匆的流动人口。因此,不但水果的价钱卖得更高,而且顾客对水果的质量要求和挑选程度也更随便,致使水果的损耗也更小。所以,路边摆摊卖水果的利润还是比较高的,大都能达到30%以上,年收入大概是几万块钱吧!其次水果的种类与水果的售卖地域与保存期限和损耗率也会影响利润。一个热带的水果在当地卖和在北方卖利润肯定不一样,苹果保存期比香蕉荔枝长,肯定售价或者利润就比香蕉荔枝少。“水果周转快,纯利对半赚”。水果等生鲜,最大的开支和损耗并不是店租,而是损耗。但是在利润方面,根据普遍的市场价格,毛利润率约60%,扣除损耗,净利润率也要超过35%。数据会存在一定偏差,但作为一种创业参考,可看出街头水果店的盈利还是相对客观的。比如夏季通常是水果销售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,水果也是盈利的。
卖水果的利润平均能达到百分之40,有些水果也不等,看进货渠道。