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幼儿园营养膳食中出现的问题如下：
（一）具备专业营养知识人员的缺乏在幼儿园的教学中，加强教师对于幼儿的饮食工作力度是十分有必要的。教师需要有效地结合园中不同孩子的实际成长发育状况，为幼儿制定科学的饮食食谱，其中为了能够均衡营养、科学饮食需要具有专业营养知识的医师来帮助。
但是据调查分析，许多幼儿园中缺乏具有专业营养知识的医师指导，幼儿的餐饮食谱质量不佳，不能够更为专业科学的进行营养均衡与配比，致使幼儿很容易由于营养不均衡而产生疾病。
（二）幼儿的日常三餐管理不足据不完全统计，许多幼儿园对于孩子三餐的时间安排没有良好的规划，没有严格的三餐时间标准，忽视了孩子开餐前的准备工作，没有过渡环节就直接组织幼儿吃饭。
同时幼儿的就餐环境以及氛围营造工作也落实不够，教师对幼儿用餐习惯没有进行有效的引导与帮助，致使幼儿用餐状态较为散漫，出现边吃边玩的现象。在幼儿园中教师对于孩子的日常三餐管理不足的现象还有许多，教师对于幼儿用餐缺乏耐心与细心，导致孩子无法养成良好的就餐习惯，对于营养的吸收与身心的成长将造成一定程度的不良影响。
（三）教师与家长的合作教育效果欠佳幼儿的日常饮食习惯关系到其对营养的摄取与吸收程度的多少，许多幼儿在幼儿园能够确保科学合理的饮食安排，回家的日常生活中受到家庭氛围的影响，家长只买孩子喜欢的食物，不喜欢的食物不买、不吃，这种宠爱式的饮食安排非常不利于幼儿成长，而且极易养成了挑食的坏习惯。
据调查许多家长不会刻意地为幼儿制定合理的每日食谱，基本上都是做孩子喜欢吃的东西，对营养的合理搭配等知识了解不足，最终导致孩子营养摄取不均衡，影响身体的健康成长。
另外还有许多幼儿的父母在外工作，无法有足够的时间来配合教师做好幼儿健康饮食工作，对于留守儿童营养均衡的饮食缺少有效的引导，由于爷爷奶奶等长辈缺乏对于孩子均衡营养、科学饮食的意识，因此对于这部分的幼儿而言，营养摄入的不均衡为幼儿的成长带来了巨大的不良影响。
幼儿饮食方面,您最担心的问题是什么?答：1、不易消化的食物。2、温度过烫。3、饮食规律
幼儿园饮食管理的方法答：现如今，由于许多幼儿园太过注意效益问题等，对于幼儿的饮食管理产生了问题，为了追求成本低，为了追求效益，不去选择新鲜的原材料选择了一些不正的材料，或者为了幼儿不生病在饭菜里面添加搞生素等，所以近年来幼儿园食物中毒事件屡见不鲜，对孩子的身心造成了严重的负面影响。这说明了，监管部门对于幼儿园...
幼儿常见的饮食偏差有哪些,并选择其中一点说明表现,原因及应对方法...答：从小更应该让幼儿养成喜欢少吃盐的习惯，口味稍淡一些，对于孩子的生长发育有很多的帮助，而且在幼儿的饮食当中也要减少吃甜食的次数，甜食过多的摄入就会影响到孩子对钙的吸收，当然甜食过多食用也会让幼儿的牙齿出现问题。
幼儿饮食需注意什么答：食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);严重破坏维生素;热量过多,营养成份低。五、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);含大量防腐剂(加重肝脏负担)。<<详细>>2儿童饮食健康十大问题问题一:食品中的添加剂未引起高度重视“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的...
中班幼儿饮食习惯有什么问题答：孩子的吃饭问题是家长十分关心的,因为饮食是幼儿生长发育的物质保证。可是在物质条件日益提高以及“在小皇帝,小公主”的家庭方式下,幼儿的饮食情况和饮食习惯都出现了严重的问题。对于幼儿园来说,我们每天为幼儿提供的是适量的饭才汤,都吃掉那么就达到营养标准。就拿我们班的幼儿,虽然已经进过一年的小班的...
怎样培养幼儿健康的饮食行为答：一、幼儿饮食行为方面存在的问题及原因 1.存在的问题 处在生长发育阶段的幼儿，对营养的bai需求非常广泛。合理的营养结构是保障幼儿身体、智力发育的重要条件之一。现代家庭的生活条件优越，理应不存在营养问题。但在实际上，我们却看到幼儿在饮食行为中就出现了许多的问题，如挑食、偏食、暴饮暴食、不定时...
对于饮食习惯小班同学遇到的问题是什么?措施是什么?答：良好的饮食习惯能让幼儿更加健康茁壮成长。纵观幼儿园或家里幼儿的饮食存在很多问题:①营养不均衡,挑食严重;②习惯不养成,边吃边玩;③家园表现;不统一,时好时坏。一、家园共育的意义家园共育是指在幼儿的教育过程中并不是家庭亦或是幼儿园单方面的进行教育工作,而是双方围绕同一目标,有意识地相互合作,...
幼儿园的膳食应该注意哪些问题?答：幼儿园家长膳食感言简短如下：1、干净卫生，吃这方面卫生是最重要的，小孩子们的肠胃功能比较弱，所以对于孩子们吃的食物，需要干净卫生。2、营养搭配，孩子们正是长身体的时候，所山碧以食物需要有营养和营养均衡。3、幼儿吃的食物需要是煮熟透的并且还需要是热的，不能半生不熟，熟的食物才会利于消化...
大班幼儿进餐问题及应对策略答：之所以出现这些问题，一是因为幼儿手部小肌肉动 作水平较低，手眼协调能力较差；二是家长、教师过于担心幼儿的安全，如担心鱼刺会卡在孩子的喉咙里、使用筷子会戳伤孩子的眼睛等；三是有的家长缺少耐心，所以替幼儿包办，致使幼儿缺少练习的机会，进餐技能得不到应有的发展。3．对食物营养的搭配理解有偏误 ...
幼儿园膳食营养分析范文3篇答：我是一幼儿园的保健医生,我的工作是保证幼儿的身体健康和预防一些传染病在幼儿园的流行,同时我平时还要做幼儿园的带量食谱和营养食谱的营养分析工作,因我是个营养工作者,这是我对我在我们幼儿园工作中的一点体会和对幼儿园营养食谱分析的一点看法。我在幼儿园的膳食制定过程中,应注重幼儿的膳食分析,是保证幼儿的营...
