增强免疫力的食物有哪些
1、灵芝:灵芝可增强人体的免疫力;这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外,还含有丰富的锗元素。锗能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用,从而提高免疫力。
2、新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。
3、人参蜂王浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸。
4、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等:都有明显增强免疫力的作用。
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5、红薯:维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用,而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的β胡萝卜素,且热量低。
6、牛肉:补锌增强免疫力锌在饮食中非常重要,它可以促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。
参考资料
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/shipin.people.com.cn/n/2014/0430/c85914-24963295.html"target="_blank"title="人民网-世界免疫周:增强免疫力的食物">人民网-世界免疫周:增强免疫力的食物
想要增强免疫力应该多吃些什么食物好呢,下面我为大家介绍一些增强免疫力的食物,欢迎大家阅读。
增强免疫力的食物有哪些
莲灰
民间有种偏方,莲灰的提取物可以预防流感。最近的研究显示灰莲能让人从感冒中恢复得更快。但科研人员认为其功效还需进一步研究。这种水果本身富含抗氧化剂,或许可以抵抗炎症。
巴西莓
与蓝莓同样被称为“超级食物”,巴西莓的黑色意味着其富含花青素而具有抗氧化作用。但巴西莓并没有显示出对某种特别的疾病具有抵抗作用,作为抗氧化剂对于机体抗衰老和抵抗疾病有帮助。通常巴西莓与果汁混合或者以冰砂的形式出现,或者与格兰诺拉燕麦卷(一种早餐营养食品)一起食用。
西瓜
富含水分和清爽怡人,西瓜也具有大量的抗氧化剂,例如谷胱甘肽,能够增强免疫力,抗感染。在靠近瓜皮的部位更为丰富。
卷心菜
卷心菜同样也富含谷胱甘肽,因而也能增强免疫力。寒冷的冬季,价格便宜,拿来炖汤,待抗氧化物质慢慢炖出来后,可以增加食物中的营养价值。
白蘑菇
不要小看这种蘑菇的营养价值,白蘑菇富含硒和抗氧化剂,缺硒与重感冒有关。此外,白蘑菇也含有维生素B2和烟酸,这两种物质对免疫系统的健全很重要。动物实验显示蘑菇在抗病毒、抗菌、抗肿瘤方面都有作用。
杏仁
在生病的时候,一抓的量就可以力挺你的免疫系统。四分之一杯的量就包含了每天维生素E需求量的一半,足以帮你增强免疫系统。杏仁还含有核黄素、烟酸和B族维生素,这些都可以帮助对抗疾病。
茶
不管是绿茶还是红茶,都富含茶多酚和类黄酮,两者皆可对抗疾病。这两者抗氧化剂能够寻找到损伤细胞的自由基并且将其破坏。无论是含咖啡因或者不含咖啡因,都同样有效。
葡萄柚
葡萄柚含有大量的维C,但是科研人员还无法证实在感冒时,人体仅靠食物就能获得足量的维C来对抗感冒。但是,葡萄柚富含一种天然的.具有增强免疫力的化合物,类黄酮。如果不喜欢葡萄柚,可以试试桔子或橘子。
麦芽
麦芽作为小麦的种子,用来给小麦提供养分。麦芽富含大量的营养成分,包括锌,抗氧化剂以及B族维生素。同时也富含大量的纤维、蛋白和优质脂肪。用麦芽代替常用的面粉烹饪烘烤的食物吧。
菠菜
作为“超级食物“,菠菜富含大量营养成分。首先,含有的叶酸可以帮助机体细胞新陈代谢,修复DNA。其次,含有丰富的纤维与抗氧化剂,例如维生素C。生吃菠菜或者稍微烹饪一下能够避免营养成分的丢失。
红薯
红薯与萝卜一样,含有大量的抗氧化剂,贝塔胡萝卜素。这种抗氧化剂成分能破话自由基。除此之外,红薯含有大量的维生素A,能够延缓衰老以及减少患癌症的几率。
西兰花
在杂货店很容易买到并且方便与其他食物搭配,西兰花可以说是最基本的免疫力增强食物。有研究证实西兰花中的一种化学物质能够帮助刺激小鼠的免疫系统。此外,含有大量的营养物质可以保护机体免于伤害。包括维生素A,维生素C和谷胱甘肽。烹饪的时候加点低脂奶酪,还能补充维生素B和维生素D。