糖橄榄怎么腌制方法 橄榄怎么腌制

如何腌冰糖青橄榄~

想要做出爽口的冰糖腌橄榄步骤如下：
1、首先准备500克的青橄榄，将他们洗干净，完全沥干水分，接着拿刀背将每一颗橄榄轻拍一下，有裂痕就可以了。（沥干水分是为了防止食物在有水有氧的情况下变质；拍出裂痕是为了让糖分可以更好的浸润到橄榄里。）

2、其次按照一斤橄榄一汤匙的盐比例腌制半天，再将腌制出来的水分倒尽。（这一步是为了让盐巴去除橄榄本身的甘涩味。）

3、然后按照一斤橄榄2两糖的比例腌制橄榄，装罐后可以充分摇匀。（冰糖、白糖都是可以的，看个人使用爱好。）

4、再放到冰箱速冻一会，就可以拿出来食用了。

5、这是速冻一个晚上后的样子。

温馨提示：如果将腌制的橄榄放在冷藏层话，在三周内尽量食用完毕。
扩展资料
主要价值
青橄榄药用檀香是治疗喉症的“青龙汤”，对咽喉肿痛喉咙嗓子不适很有疗效。

药用檀香橄榄有一定的医疗功效，是传统的中药材。橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。
青橄榄药用檀香其是橄榄中最好的一个品种，其对治疗慢性咽炎，声音嘶哑，嗓子痛喉咙干痛肿痛痒有异物感，扁桃体炎，咳嗽喉咙痰多有很好的效果，现还广泛应用于降血压血糖血脂，对软化血管有一定的功效。
参考资料来源：百度百科-青橄榄

准备用料：青橄榄500g、盐一大勺、糖100g。
步骤一、准备新鲜的青橄榄。

步骤二、青橄榄洗净，完全沥干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可。

步骤三、一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天，然后将苦水倒掉。

步骤四、加糖，一斤橄榄两两糖左右。

步骤五、腌好的橄榄。

糖橄榄怎么腌制方法？

1.准备新鲜橄榄1千克甘草10克白糖200克，还要准备适量的清水，因为新鲜橄榄带有明显的色味，要把清水放在锅中烧开以后，把清干粮放在开水中煮2~3分钟，这样能让它的色味去除，煮好以后取出。

2、重新起锅放水，把准备好的甘草放入到水中加热煮开少5分钟，再把白糖放到锅中，让白糖化开，随后把处理好的橄榄放在锅中一起煮三分钟，煮好以后关火降温，把它们取出以后放到干净的容器中继续浸泡二十四时以后里面的甜橄榄就能做好，取出可以直接吃。

冰糖橄榄的腌制方法

答：冰糖橄榄的腌制方法如下：主料：橄榄、盐、小苏打、冰糖、白醋。1、将新鲜买来的橄榄，用盐搓洗下，然后加入1勺小苏打浸泡十多分钟。2、用刀拍裂，加入适量盐，腌制一晚。3、用凉开水冲洗掉盐，沥干，倒入消毒的干净盒子里，一层橄榄一层碎冰糖堆叠，倒入白醋，盖上盖子，放冰箱冷藏腌制。4、一两...

青橄榄怎么腌制

答：将冰糖用刀背敲得细碎一些，浸泡时更容易融化。处理好的橄榄放在阳光下彻底晒干水分，不然很容易在酿造过程中出现白色霉点。按照一层冰糖一层橄榄放入玻璃瓶，直到三分之二处就好，倒入全部的白醋，将瓶口用保鲜膜封。盖上盖子放入阴凉处保存2-3个月，直到开封时，金黄琥珀的橄榄醋，涩味全无的橄榄都...

新鲜橄榄的腌制方法

答：或称 “青橄榄”。具体制作方法如下：准备用料：青橄榄500g、盐一大勺、糖100g。步骤一、准备新鲜的青橄榄。步骤二、青橄榄洗净，完全沥干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可。步骤三、一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天，然后将苦水倒掉。步骤四、加糖，一斤橄榄两两糖左右。步骤五、腌好的橄榄。

腌甜橄榄怎么做

答：准备材料:橄榄、食用盐、白砂糖。1、将青橄榄用清水洗净，沥干水分，然后用菜刀拍裂，有裂缝即可。2、在橄榄中加入食用盐，一斤橄榄配一勺盐腌制半天，然后倒去产生的酸水。3、再加入白砂糖，按一斤橄榄配二两糖的比例加入即可。4、腌制两天或放入冰箱速冻，每隔一天把腌渍产生的水分倒掉。

冰糖榄为什么橄榄要去皮

答：再与切好的橄榄放在一起调匀腌制，这样腌制的青橄榄能尽快腌好，把它装入保鲜盒以后三到五天就能入味，取出以后可以直接吃也能泡水喝。上面为大家介绍了冰糖橄榄的腌制方法，能让大家知道它应该怎么腌制，如要大家平时也喜欢吃冰糖橄榄，可以按上面介绍的方法去腌制，相信大家腌出的冰糖橄榄都会特别好吃。

橄榄有几种腌制方法

答：步骤：1、清洗青橄榄。2、用臼子捣青橄榄，正反各锤一下，使其裂开，到核肉不分离。3、一次两颗一起捣，效率高过一次几颗。4、两个人配合捣效率比较高。一个负责一次扔两颗进去，另一个负责捣和拿出来。5、一块生姜用臼子捣成丝。6、将捣好的生姜，和盐，糖一起放入捣好的青橄榄中，用手...

青橄榄怎么腌制

答：绿橄榄腌制的主要原料：500克绿橄榄、调味料：1汤匙盐、100克糖。具体做法步骤如下：1、准备好新鲜的绿色橄榄。2、然后将青橄榄洗净，沥干水分，用刀逐一拍打，即可开裂。3、然后将一公斤橄榄和一汤匙盐的比例，腌半天，然后倒掉苦水。4、再加糖，两颗糖左右加一斤橄榄。5、最后，要摇一下腌制过的...

糖醋橄榄的做法有哪些?

答：前言 这是以前我一个同事带到上班的地方给我们吃，大家都说好吃，于是便学了，这是第三次腌了，前两次腌不到两个月都被亲戚朋友干光了，确实好吃，酸酸甜甜的，而且对咽喉有很大的好处 材料 主料：咸橄榄9斤；辅料：冰糖3斤、醋满上橄榄即可 糖醋橄榄 1 买来咸橄榄(外面裹盐的那种)九斤，放水...

冰糖橄榄怎么腌制方法

答：冰糖橄榄怎么腌制方法 （1）腌制方法 冰糖橄榄在腌制时要准备新鲜的橄榄一千克，冰糖五百克，把准备好的新鲜的橄榄用清水洗净并晾干表面的水分，然后用水果刀在它表面划上一些小口，再把它们放入到大的干净保鲜盒中。准备好的冰糖也要放入到保鲜盒中，用干净的筷子把它调匀，再把保鲜盒密封好放在阴凉...

如何腌冰糖青橄榄

答：想要做出爽口的冰糖腌橄榄步骤如下：1、首先准备500克的青橄榄，将他们洗干净，完全沥干水分，接着拿刀背将每一颗橄榄轻拍一下，有裂痕就可以了。（沥干水分是为了防止食物在有水有氧的情况下变质；拍出裂痕是为了让糖分可以更好的浸润到橄榄里。）2、其次按照一斤橄榄一汤匙的盐比例腌制半天，再将...