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其实全国很多地区都出现过关于“柴油鱼”的报道，有些朋友可能会以为这种鱼是环境污染导致的，这其实是一种错误的看法。毕竟柴油鱼的数量非常多，即使全国的省市县数量有几百上千，那不可能有在各个地方都出现柴油鱼这种现象。那么柴油鱼到底是怎么出现的呢？下面我给大家好好介绍一下。
1.加柴油主要是让鱼保持活力
其实大家仔细观察柴油鱼就会发现，这些鱼大部分都是半死不活的，商贩们往水里加柴油就是为了让这些鱼表现的更有活力。
众所周知柴油的密度是比水小的，如果往卖鱼的盆子里滴入的柴油就会浮在水的表面，进行形成了一层不溶氧的油膜。本来盆里的鱼都快要死了，但是水里缺氧逼迫它们挣扎起来，不断的跃出水面来吸收足够的氧气，这样才能存活的更久。
同时在外人看来，这种“精力旺盛”的活鱼肯定是身体素质倍棒，自然也就更加容易卖出去。
2.柴油鱼到底有什么危害？
众所周知柴油是肯定不能食用的，那么喝了柴油的鱼自然也就不能再吃了，否则很容易导致身体出现一些问题。
其中危害最大的就是柴油中的机物质苯并芘以及污染性很强的多种重金属物质，人食用这些柴油鱼后就会导致有害物质在体内发生反应，进而出现胸闷、上吐下泻等多种症状，进而严重威胁我们的健康。
同时我们人体排出重金属的速度相对较慢，一旦食用过多柴油鱼，也可能会导致我们重金属中毒。
3.怎么分辨柴油鱼呢？
柴油鱼其实分辨起来非常简单，从价格、鱼闻起来是否有味道以及是否是流动商贩就能轻松分辨。
柴油鱼由于是快要死掉的鱼，所以价格上会比市场上正常的鲜鱼便宜个一两块钱；如果你发现卖鱼的价格低于市场价，那一定要提高警惕。
其次是闻味道和看表面，柴油鱼的摊子周围会有明显的柴油味，同时鱼的身体比较光滑，摸上去是一手油的感觉，这种鱼千万不要购买。
最后就是不要在流动商贩那里购买食材，他们大部分都是做一锤子买卖，只要东西卖掉了就会直接跑路。等你发现食材有问题想找售后的时候，他们早就跑的没影了。为了大家的健康，还是建议大家去正规菜市场或者是超市采购食材，虽然价格会贵点，但是吃着安心又放心。
总的来说柴油鱼还是比较好分辨的，不过柴油鱼由于套路被电视台彻底曝光，这种往水里加柴油的做法也越来越少了。只要大家在选购的时候稍微细心一点，一般都不会买到柴油鱼。
为什么有些小鱼贩会往水里加柴油？
其实很少有鱼贩会给水里加柴油，如果注入柴油后，鱼很快就会死亡，死鱼的价格自然很低，这不是鱼贩想要看到的，其实这种说法只是一种谣传。
柴油可以隔绝氧气，让鱼呼吸少一些，鱼吃的就少，就能省一些钱，而且肉质也就不会柴了。
因为加柴油可以让快死的鱼变得新鲜，鱼贩就可以增加自己的利润，柴油加到水里以后水里空气变薄，鱼为了获取更多的空气，就会不停的喝水吐气泡，这样的鱼看起来活蹦乱跳，好像新鲜的鱼一样。
不良鱼贩往水里加柴油,我们该如何避免买到柴油鱼?答：这个摊贩辩解说。如果不加柴油，鱼会很快死掉。加了柴油快死的鱼，都会活蹦乱跳。其实是因为柴油比水的密度要高。如果加了柴油油飘到水上。水下的氧气就更少了。那么鱼就为了呼吸氧气会死命的蹦跳。并不是这鱼有多新鲜。消费者在买鱼之前一定要擦亮自己的双眼。不要再上当受骗了。
柴油会造成鱼死亡吗。答：”“鱼贩瞅准周边没有人，便从板凳背后拿出了先前看到的那个矿泉水瓶，迅速把瓶中的浅黄色液体倒进水中。”“凑近闻了一下，在鱼腥味中夹杂着一股柴油味。”在加了这种液体之后，“刚才这筐要死不活的鱼现在个个‘精神抖擞’，在水筐内游来游去。”为了证明鱼贩所用的液体是柴油，“从弥勒寺天桥...
超市卖的鱼放水库能活吗答：玩问问周围的人会发现，很多人都认为他们吃了鱼的柴油味。柴油加入水中，这样半不活的鱼“起回生”，是一种流行的解释。在互联网上有许多关于“柴油鱼”一文的文章。例如，在云南昆明，人们发现，“在后面的鱼摊的摊主的天桥，放着一瓶矿泉水，一小瓶矿泉水瓶充满淡黄色液体。 “ “鱼贩子目的不在...
鱼肉里为什么会有汽油的味道答：通常情况下，一条鱼“喝”进肚里的水能有二三两重，一些鱼贩子就靠着这样的伎俩来欺骗消费者，牟取一些不正当的利益。鱼有汽油味道可能是因为你买回来的鱼在海水里面受到污染，特别是有些鱼不是在深海水中游，而它们常常浮在海水表面，刚好有些渔船经过，因为船只所用燃料大致上是汽油和柴油，由于油的...
求助:南美白对虾吃起来有柴油的味道答：这个问题前面几位已提到: 1、水体环境引起，藻类或用药（如一些杀虫药）会产生此味道； 2、饲料引起，油脂的氧化变质会产生； 3、运输过程引起，为提高运输成活率，加柴油，在很多鱼类运输过程中一些鱼贩采用此方式。
买回家的鱼有“柴油味”,是怎么回事?能不能吃?答：“那个鱼摊老板说，这些鱼一点柴油都不加是不可能的，但他可以赔我一条‘保证没加过柴油的鲤鱼’，他把赔来的鲤鱼带回家红烧，加了辣椒大蒜后，还是吃出很重的柴油味，火冒三丈的詹先生赶去找鱼贩，对方也不知去向。那么售卖鱼的时候加入柴油的原理是什么呢？主要是让鱼类“垂死挣扎”。柴油的密度...
大头鱼有煤油味是怎么回事答：鱼类被污染的几率比较低。3，鱼贩子故意添加煤油 鱼在运输过程中活性会变得很差，鱼贩子为了增强鱼的活性，会故意在水中加一些煤油，煤油可以阻隔水中的空气，使得水中的氧气含量减少，鱼儿就会不断窜出水面呼吸，看起来非常鲜活，不过时间久了鱼儿就彻底死亡，当然这种做法的鱼贩子还是极少数的。
为何鱼贩子爱用黑色的袋子装鱼?3斤半的鱼杀完才2斤2两,正常吗?答：鱼贩子看样是属于比较得罪人的行业，不是“莫须有”的往运鱼的水里加柴油，就是为了挣黑心钱“缺斤短两”、“以次充好”。其实鱼贩子用黑塑料袋，有这么几种原因:节省费用:带颜色的塑料袋一般都是再生塑料，所以价格会比较便宜。而且黑塑料袋比较结实一些，盛装海鲜或鱼的时候不易破碎。所以鱼贩子...
...吃的时候感觉有股柴油味,不知道是为什么,吃了对身体有什么影响没有...答：1、可能是鱼生长的水质被污染了。2、可能是人为的原因。现在也有些鱼贩为了增加鱼的鲜活度，往往在鱼池里放些柴油之类的，鱼吃了被污染的水，会因烦躁而显得比平时更爱活动，看起来更鲜活。建议买鱼还是到超市购买相对放心一些。
在农村大集上买的鱼有柴油味,这是怎么回事?答：有些鱼贩子会在养鱼的水里面经常添加一些柴油，因为鱼打捞起来很容易会渴死。在水里面倒入柴油之后，鱼自然而然就会漂浮在水面上。他们希望消费者在购买鱼的时候能看到鱼活蹦乱跳的样子，鱼会在有柴油的水里不断的进行游动。让人看起来不仅会很新鲜，甚至觉得这样的鱼是刚刚打捞起来的。他们会选择用...
