这几种晚饭，好吃又健康，一起学一下如何做吧？ 煎羊排怎么做好吃又健康呢，一起学起来做给家人吃吧
主料
新鲜马苏里拉奶酪
125g
番茄
2个
新鲜罗勒叶
15片
辅料
初榨橄榄油
1汤匙
盐
适量
黑胡椒
少许
步骤
1.备好材料：番茄、新鲜马苏里拉奶酪、新鲜罗勒、初榨橄榄油
2.这就是罗勒，放大一张图片看清楚，在这道菜里一定是用现摘的罗勒叶。
3.新鲜马苏里拉奶酪，放大一张图片看清楚，在这道菜里一定是用这种新鲜的，而非其它。
4.将番茄和马苏里拉奶酪切片。
5.在番茄片上撒些现磨黑胡椒和盐，这样味道比较均匀。
6.然后取一个盘子，一片番茄、一片新鲜马苏里拉奶酪、一片罗勒叶摆放在盘子里。
7.最后浇上初榨橄榄油（ Extra Virgin Olive Oil），再撒些现磨黑胡椒，这道沙拉就完成了。
材料
羊排3片(每片约150克)，西兰花100克，红酒100毫升，鲜迷迭香20克，牛油25克。腌料黑椒碎1茶匙，鱼露1汤匙，盐少许。
做法
(1)羊排加入腌料腌透，备用。
(2)西兰花切成小球，下开水锅汆至翠绿色，浸冷后沥干，备用。
(3)用大火将锅烧热，加点牛油，将羊排的表面煎干，每面煎约1分钟，然后改用中火，加上烧锅盖1分钟或
(4)注入红酒及迷迭香再煮半分钟，熄火，加入20克牛油拌匀，即可上碟。
(5)西兰花可用少许生油或牛油略炒片刻，加盐调味，用作伴碟。
小诀窍
(1)可配饭、面及柠檬粉。
(2)羊排煎好后，切成柳条上碟亦可。
(3)香煎羊排不要完全熟透，这样入口才鲜香嫩滑。
花椰菜大米有它的时刻在聚光灯下，它仍然值得你的厨房的地方。但是，如果你头昏眼花地陷入这种食品潮流，并开始厌倦菜花米饭，那么你很幸运。它的亲戚西兰花米饭提供了一种具有独特口味的健康选择。另外，你可以防止一些食物垃圾进入垃圾箱。当你将一束花切成小花时，你通常会扔掉那些西兰花茎。但是你可以把它们扔进食物处理器，并把它们变成多功能的大米。用它制作一切，从卷饼和披萨饼到沙拉，汤和“五谷”碗。（相关：再循环食品趋势根植于垃圾）。
而且，不要忽视这种OG素食，所以快速西兰花是一种营养丰富的发酵剂，提供维生素A和C，钙，钾和纤维。
1.西兰花炒饭
配料：
2汤匙鳄梨，向日葵或菜籽油，分开，1个小黄洋葱，切块，1/2磅地面火鸡，1汤匙芝麻油，1瓣蒜，切碎，1寸旋钮姜，切碎，1大或2小头西兰花，1个甜椒，切片，1至2汤匙淡酱油或无麸质塔玛利。
1.为了制作西兰花米饭，从西兰花切下小花并放在一边。将茎放入食物加工机中搅拌，直至与米饭相似。
2.在煎锅中加热2茶匙鳄梨油。加入西兰花。烹饪直到刚开始软化。搁置。擦下煎锅。
3.用中火加热煎锅中剩余的鳄梨油。加洋葱炒至半透明;大约5分钟。加入生姜和大蒜。炒香，直到香;大约1分钟。加入地面火鸡，煮至褐色。加入西兰花小花和胡椒。煮至蔬菜变软为止。加入酱油。
4.将西兰花米加入煎锅中，然后翻炒。
寻找这个菜的变化？用另一种蛋白质如鸡肉或薄切牛肉代替火鸡做成你自己的。你也可以用豆腐或豆 turn把它变成素菜。营养信息：345卡路里，9克碳水化合物，3克纤维，24克总脂肪，26克蛋白质。另外，99％的DV用于维生素C，20％的DV用于铁。
花椰菜炒饭：
配料：
3杯原花菜小花，1瓣蒜瓣，切碎，2茶匙香油，1/8茶匙海盐，1/8茶匙黑胡椒，1/2杯冷冻豌豆，1/2杯切丝胡萝卜，2个鸡蛋，打，2汤匙杏仁，切碎，1个绿色洋葱，切碎。
在食品加工机或搅拌机中加入花椰菜，直到它看起来像米饭质地。在中火加热的煎锅中，在香油中炒大蒜30秒。加入花椰菜，盐和胡椒，并煮1分钟。加入豌豆和胡萝卜，再煮3到5分钟，直到一切都被加热，花椰菜很嫩。
将蔬菜放在锅的一侧，将鸡蛋放在空的一边。一起搅拌蔬菜和熟鸡蛋。将混合物放入碗中，顶部放上杏仁和葱，然后上桌。想知道什么菜可以带给你的下一个派对，或者只是想在你的晚餐阵容中添加一个新配方？现在是时候将一些汤配方换成冰鲜菜了，我们为你准备了这种orzo caprese意大利面沙拉。
这种意大利面沙拉是传统意式沙拉沙拉上的一种有趣而美味的转变，并且很快融合在一起。事实上，它可以在20分钟或更短的时间内掀起！它包括典型意式沙拉马苏里拉奶酪，番茄和罗勒的所有星星，并将它们与orzo意大利面以及淡橄榄油，新鲜柠檬汁和白香醋混合在一起。将一些烤松仁放入混合物中，加入一些营养丰富的菠菜，然后您就可以开始了。
这道菜可以提前制作，并且剩菜可以在冰箱中保存良好，以便在本周晚些时候享用简单的午餐或晚餐。
Orzo Caprese意面沙拉配烤松仁和菠菜：
配料：1磅orzo意大利面，1品脱樱桃西红柿，8盎司马苏里拉奶酪，立方体，1杯装菠菜，1/4杯新鲜罗勒，1/4杯松子，2汤匙特级初榨橄榄油，1汤匙白香醋，1/4柠檬汁，1/2茶匙盐，加上更多的味道，1/4茶匙胡椒，加上更多的味道。
根据方向烹调意大利面食。同时，将樱桃番茄减半，加入马苏里拉奶酪，并将菠菜和罗勒大致切碎。把所有东西放在一个大碗里。烤松仁，直到它们变成淡褐色，然后将它们添加到碗中。一旦意大利面已完成烹饪，应变和用冷水冲洗，直到意大利面冷却。将面食转移到大碗中。在一个小碗里，一起搅拌橄榄油，香醋和柠檬汁。把它洒在orzo上，然后加入盐和胡椒粉。把所有东西都折合起来。如果你愿意，可以加些盐和胡椒调味。
立即服务，或存放在冰箱中，直到您准备好提供服务。每六分之一食谱的营养统计：470卡路里，16克脂肪，6克饱和脂肪，62克碳水化合物，4克纤维，3克糖，22克蛋白质
