哈尔滨都特产些什么水果 哈尔滨有什么特产小零食？
哈尔滨盛产尚志红树莓、宝清苹果、双城西瓜、勃利葡萄、蓝靛果、蓝莓等水果。
1、尚志红覆盆子鲜果色泽鲜红，香味浓郁，酸甜可口，含有可溶性固形物。
2、保庆苹果（韩江红果）具有果肉酥脆、果汁多汁、酸甜可口的特点，现已销往全国20多个省、市、自治区，成为规范我国水果市场的主导品种之一。
3、双城西瓜幼瓜呈圆形，浅绿色，薄型，不拉长，中间呈浅绿色，宽形，长椭圆形成熟果实，果皮深绿色，网状结构细，条纹线颜色深，形状拉长，呈明显的深色花纹。
4、浆果葡萄的果穗整齐，呈锥形。水果的顶部没有树桩，底部有果梗的痕迹，果肉细嫩、酥脆、无籽，含糖量高，甜甜可口，它有“黑太阳”和“外国女孩”的味道，它耐储存和运输。
5、茄子俗称茄子，是一种稀有的野生浆果植物，靛蓝的果实成熟时，呈蓝色和紫色，像玛瑙一样，又甜又酸。
6、蓝莓是一种矮脚灌木，粒径小，但花青素含量高。
哈尔滨特产有五常大米、呼兰大葱、阿城玉泉酒 、阿城粘玉米等。
1、五常大米
种植面积和产量居全省首位，质地优良，享有盛名。五常大米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓 五常大米郁，素有“贡米”之称。说五常，道五常，五常最著名的当是大米。
2、呼兰大葱
呼兰大葱生产距今已有上百年历史，特别是1958年后，一直种鸡腿葱，垧产2-3万公斤，1974年后，引进海洋葱，经本地改造、选种，成为高产品种。特点是白高叶嫩，粗茎味纯，垧产高达7-10万公斤，因独特的黑粘土赋予了它“辣味浓，葱杆粗、不怕冻”等众多优点，取名呼兰大葱。
3、阿城玉泉酒
以红梅牌中国玉泉酒和玉泉牌玉泉大曲酒为最佳。红梅牌中国玉泉酒550，具有泸头、茅尾之特点，即有泸州酒风味、茅台酒香型，醇香适口，回味绵长，饮后令人心怡神爽。玉泉牌玉泉大曲酒，清澈透明，醇香浓郁，清洌甘爽，回味绵长，是一种地方名酒。
4、阿城粘玉米
阿城粘玉米种植基地处在黑龙江省第一积温带，非常适合粘玉米的生长，而且独有的地理气候和适宜的降雨创造了阿城粘玉米独有的品质。尤其是自1997年起垦粘1号玉米杂交种在我区的引进推广，使农民种植水平不断提高，市场意识逐渐增强。至今粘玉米高效栽培技术在全区广泛推广应用。
1、哈尔滨特产：红肠
哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯，最普通的，也是最著名最传统的红肠风味是“力道斯”风味(就是大蒜味的，下酒极佳，配上“戈瓦斯”，味道那叫一个棒!)。可以夹在列巴里里，是很主要的肉食品种。红肠是可以直接吃的。你拿在手上的话却肯定会抓了一手黑的!不要惊慌，这并不是脏，而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏的好的红肠，表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味!
2、哈尔滨特产：列巴
列巴(汉语拼音：lie(三声)ba(轻声)就是俄语里面的大面包，最著名的是秋林公司生产的，它是极富特色的欧式食品。列巴之大实属罕见，重达三四千克。直径最大时可达1尺(33厘米)。其味道是甜中有酸，外焦里软。传统的加工方法是将发酵好的面团放在很大的立式烤炉里采用东北森林里的硬杂木进行烘烤，所以一天的生产量是很有限的，常常在秋林公司的楼下会看到排很长的队，那就是买列巴的人。来哈尔滨旅游作客的人们不仅要一品它的风味，离开时，还要买上一二个大列巴，带给亲友品尝一番。
3、哈尔滨特产：干肠
哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处，只是可以生吃，而腊肠就必须得煮了吃。干肠的味道也和腊肠有点象，不过可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸一点。又硬又韧，很有嚼头，建议可作零食吃。(正宗的哈尔滨红肠和干肠都是哈尔滨肉联厂产的，别的产的就不那么正宗了)
4、哈尔滨特产：糖葫芦
看到这里，您一定会说糖葫芦有什么新鲜的?哪里都有么~实际上，哈尔滨的糖葫芦就是不一样，因为，它是把红果锤扁了的!为什么呢?因为在哈尔滨最寒冷的时候，红果的糖葫芦没有锤扁的话是根本要不动的，为了方便食用，哈尔滨人就把它锤扁，咬起来就方便多了。想象一下，在冰天雪地里，举着1米长的大冰糖葫芦，一边看着冰灯，一边用牙往下一点点的磨糖葫芦。
5、哈尔滨特产：松仁小肚
采用灌装工艺的肉制品，和南京的香肚制法也类似，主要以松仁的清香提味，切开后颜色正，香气四溢、肥而不腻，透明度好，细嫩而富有弹性，切片薄而不碎。佐餐和下酒的极品。
七言古诗石鱼湖上醉歌·并序(元结)
