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猪肺汤怎么制作才能止咳润肺?

2024-05-31m.verywind.com
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猪肺汤和雪梨一起熬制,有止咳润肺的功效

步骤如下:

主料:猪肺一个,雪梨2个

辅料:姜2片,盐适量,海底椰,无花果 ,南北杏 ,玉竹 ,沙参 ,白醋 ,料酒   

1、猪肺灌水反复清洗几次,切成块,再将姜切成片待用

2、水开放几块姜片,少许料酒,再加上几滴白醋

3、放入猪肺烧开,最后捞起来再冲洗一次

4、雪梨切大块,汤料洗净,然后一起放入锅中

5、猪肺和汤料放砂锅,一次性放够汤水,烧开后转小火煮一到两个小时,最后关火加盐

6、煮够时间开盖便可,润喉清肺的猪肺雪梨汤就做好了

扩展资料:

雪梨的功效:

1、雪梨有润肺清燥,止咳化痰,养血生肌的作用,因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者又很好的益处,还对咽喉干痒,音哑,尿赤均有良效。

2、梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以患有高血压,肝炎,肝硬化症状的病人可以常吃。

参考资料来源:百度百科-雪梨


    



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