川贝炖雪梨的正确做法

~ 07.川贝炖雪梨

〖材料〗,炖盅或碗一个,雪梨一个,冰糖适量,川贝5g.川贝磨粉更好吸收。

〖做法〗用小刀将梨的三分之一从顶部切开，备用。挖去梨核，成一个梨盅，注意不要挖透底部，雪梨不用去皮

2.把冰糖、川贝粉放入梨中，可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下，这样煮好后川贝粉不会结块

3.放入炖锅，盖上锅盖。水开后转小火，再炖50分钟！50分钟后出锅，一盘清热润肺的川贝雪梨就可以吃了。

冰糖川贝炖雪梨是一款治疗风热咳嗽很好的食疗方子，每天一次，连续三天，可以辅助治疗风热咳嗽。梨，味甘性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的功效；川贝母味苦，入肺、心经，有化痰止咳、清热散结的功效；冰糖主要用来调味。

川贝：具有很好的清热润肺，止咳化痰功效。磨成粉后更好吸收。“蜀缘川贝行”提醒，药店很多用廉价的平贝、浙贝冒充川贝，一定注意鉴别
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冰糖川贝炖雪梨

〖用料〗雪梨1个，川贝6g.冰糖适量

〖做法〗 准备材料。

2 雪梨洗干净，切去上面四分之一处
用汤匙把雪梨心挖掉，小心别挖穿底部。

3 把川贝 （也可以把川贝磨成粉）冰糖放入雪梨里面，再几汤匙水

4 将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

〖小贴士〗梨不用去皮，梨皮里面有很多的营养、水量不用多，主要是用来融化川贝粉，比这个水量再少一点也可以、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。耗时四十五分钟.
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川贝炖雪梨的正确做法川贝炖多久?

答：3.梨盅里放入几粒川贝，再放入几粒冰糖。4.再放入几粒川贝，再放入几粒冰糖。这样比较入味 5.盖上梨盖，也可以用牙签固定，防止盖子在炖的时候跑掉。6.炖盅里加半盅的清水，将雪梨放入炖盅里，隔水蒸 7.差不多蒸60分钟即可。具体时间根据实际情况而定。炖到用筷子可以轻松扎透雪梨即可。

川贝炖梨正确做法

答：川贝炖梨正确做法如下：工具/材料：雪梨、冰糖、川贝、食盐、清水、勺子、牙签、研磨碗、蒸锅。1、准备好雪梨，事先加点盐，外皮仔细搓洗干净，然后再用流水冲洗干净，控下水备用。2、把雪梨切成三分之一，记着不要切得太多，先把雪梨切盖拿开，同时用勺子把雪梨的核挖掉。3、处理好雪梨后，接着准备...

冰糖川贝炖雪梨,可以加水直接煮吗?

答：可以加水直接煮，与蒸制的功效相同。做法如下：1、准备好梨，川贝，冰糖。2、梨子削皮，去核，切小块。3、锅里放适量清水，倒入梨块、冰糖大火煲煮。4、大火煲改中火煲。5、煲梨的时候，把川贝洗净，用餐巾纸吸干水分，这样容易搅拌成末。6、川贝用搅拌机打成粉末，备用。7、川贝粉末放一点清水...

川贝粉炖雪梨的正确做法

答：用料：雪花梨半个、川贝3克、冰糖10克、枸杞1克。步骤：1、川贝碾碎成粉。2、雪花梨、鸭梨都可以，切成滚刀块。3、雪梨放入炖盅，加入150ml的白开水。4、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍搅拌，盖上锅盖。5、放入蒸烤箱中下层，启动“纯蒸”程序，设置100度蒸60分钟，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。6、...

梨子炖川贝的做法

答：川贝炖雪梨，是一道药膳，主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。食谱一：原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。做法：1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。3、将雪梨...

冰糖川贝炖梨怎么做好吃

答：用料 主料 雪梨2个 辅料 川贝母 10余粒 调料 冰糖 30克 冰糖川贝炖梨的做法 1.雪梨洗净削皮，将梨三分之一处切开，切去顶部当做盖子，去核掏空，成一个梨盅 2.在梨芯中放入川贝和冰糖，加入清水，离边缘处半厘米左右即可 3.盖上梨盖（不必用牙签固定），放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多...

川贝炖雪梨的正确做法大火

答：川贝炖雪梨的做法如下：1.①雪梨从距顶部1／3处切开，分开梨盖和梨盅。②用汤匙从梨盅内把果核掏出．挖出果肉，用刀剁碎。③川贝用刀压成碎末。将川贝、梨肉、冰糖放入梨盅内，梨盅放入烧开的蒸锅中。中火蒸带制40分钟即可。2.①雪梨洗净，切块。②将梨块和川贝母放入锅中，加适量清水，炖约1...

川贝炖雪梨怎么做

答：原料：\x0d\x0a主料：梨400克\x0d\x0a辅料：川贝母5克\x0d\x0a调料：冰糖5克\x0d\x0a详细做法：\x0d\x0a1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。\x0d\x0a2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。