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人体代谢最终也是通过生成脂肪酶的方式，将脂肪生物降解为代谢废物排出，可以生物直接合成脂肪酶，但是化学合成脂肪酶大部分没有办法被人体直接吸收，胆固醇等脂质小分子具有重要的生物学功能，但过量的胆固醇会引起动脉粥样硬化，进而导致冠心病和脑中风等一系列严重疾病。
因此，体内脂质水平必须受到严密而精准的调控。gp78作为一个泛素连接酶，能调控胆固醇代谢过程中一些重要蛋白质的降解。研究组发现，gp78基因缺失的小鼠消瘦，脂肪含量减少，能够显著抵抗高脂饮食和年龄诱导的肥胖，并且表现为胰岛素敏感性增强。
其分子机制在于一方面减少了胆固醇与脂肪酸等脂质合成，另一方面促进大量葡萄糖和脂肪酸等营养物质的消耗。这项研究发现了脂质合成与能量代谢之间的联系，并提示gp78可作为治疗肥胖、糖尿病等代谢疾病的靶标。
扩展资料：
一、生物功能：
脂类是指一类在化学组成和结构上有很大差异,但都有一个共同特性,即不溶于水而易溶于乙醚、氯仿等非极性溶剂中的物质。通常脂类可按不同组成分为五类，即单纯脂、复合脂、萜类和类固醇及其衍生物、衍生脂类及结合脂类。
脂类物质具有重要的生物功能。脂肪是生物体的能量提供者。
脂类也是组成生物体的重要成分，如磷脂是构成生物膜的重要组分，油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。脂类物质也可为动物机体提供溶解于其中的必需脂肪酸和脂溶性维生素。
某些萜类及类固醇类物质如维生素A、D、E、K、胆酸及固醇类激素具有营养、代谢及调节功能。有机体表面的脂类物质有防止机械损伤与防止热量散发等保护作用。脂类作为细胞的表面物质，与细胞识别，种特异性和组织免疫等有密切关系。
二、脂肪简介：
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。自然界有40多种脂肪酸，因此可形成多种脂肪酸甘油三酯；脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成。
人体内的脂类，分成两部分，即：脂肪与类脂。脂肪，又称为真脂、中性脂肪及三酯，是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成。脂肪又包括不饱和与饱和两种，动物脂肪以含饱和脂肪酸为多，在室温中呈固态。
相反，植物油则以含不饱和脂肪酸较多，在室温下呈液态。类脂则是指胆固醇、脑磷脂、卵磷脂等。综合其功能有：脂肪是细胞内良好的储能物质，主要提供热能；保护内脏，维持体温；协助脂溶性维生素的吸收；参与机体各方面的代谢活动等等。
参考资料：
百度百科-脂肪
为什么脂肪会燃烧人体内的脂肪是如何燃烧的答：为什么脂肪会燃烧 人体内的脂肪是如何燃烧的有些代谢不出的毒是会累积，也因此对身体造成不可逆的伤害 因此要燃烧脂肪，要在身体新陈代谢不变或更高的情况下进行才不会有伤害，换句话话，就是要在补足身体能量的前提下，降低多馀能量的摄入。有些代谢不出的毒是会累积，也因此对身体造成不可逆的伤害...
人体如何消耗脂肪?答：当身体需要燃烧脂肪作为能量的时候，它会发现腹部的“燃料”最丰富，当然就会先拿肚子上的脂肪开刀了。皮下脂肪最后减与内脏脂肪相比，皮下脂肪堆积没有那么多的危害，它的主要功能是保护内脏和抵御寒冷。皮下脂肪是定期存款，依靠每天的饮食进行储存，相当于身体的一个保护层，所以，它是绝对不会轻易让你...
脂肪燃烧的原理是什么,一般的有氧运动答：人体运动是需要能量的，如果能量来自细胞内的有氧代谢（氧化反应），就是有氧运动；但若能量来自无氧酵解，就是无氧运动。有氧代谢时，充分氧化1个分子葡萄糖，能产生38个ATP（能量单位）的能量；而在无氧酵解时，1个分子的葡萄糖仅产生2个ATP。有氧运动时葡萄糖代谢后生成水和二氧化碳，可以通过呼吸...
人体如何消耗脂肪?答：给身体提供能量的。脂肪的消耗，是在脂肪酶的作用下，分解成以下两种物质：1，甘油。2 ，脂肪酸。其中，甘油经磷酸化和脱氢反应，最终形成磷酸二丙酮，从而纳入糖类代谢的过程之中。上述过程，只有在大运动量和高强度运动过程中才能实现。……这也是为什么只有进行健身运动才能燃烧脂肪的根本原因。
人体内的脂肪是如何燃烧的?我怎么就不懂呢?答：也许您会说,那太好了,我就不吃那不就会不断的燃烧脂肪了,这就是迷失,人的新陈代谢是有一定的,当你肝糖持续的不足,你的新陈代谢会相应的变慢,以此来因应身体因肝糖的不足,新陈代谢变慢,身体的毒就无法排出,久了就生病了,有些代谢不出的毒是会累积,也因此对身体造成不可逆的伤害 因此要燃烧...
人体内的脂肪是如何消失的?出的汗是脂肪吗?答：流到你的胸膛，流到你的上半身，就是说你的上半身的衣服就很湿，跑步按照正常的强度起码要20分钟以上，才会有非常明显的效果。出汗都是个好事情，因为出汗就算是没有达到燃烧脂肪的效果，起码出汗也是在锻炼你身体，你的身体强度得到了逐渐的提升，因为只有身体的肌肉感觉他现在的强度不足以满足你日常...
脂肪如何燃烧答：做慢跑等有氧运动，可以燃烧脂肪，运动时间最少为半小时，因为半个小时后你的血糖才会大量消耗从而开始消耗脂肪。 一般用健身器材之类的运动不属于有氧运动，尤其是在动作很快的时候。无氧运动体内会积累大量乳酸，这就是为什么运动后肌肉会酸痛。 我曾经挺健身房的教练说，用健身器材时候，想增加肌肉动作...
脂肪转换成糖为人体提供热量,那么体内脂肪如何燃烧?答：脂肪转换成糖为人体提供热量，那么体内脂肪如何燃烧？糖是人体主要的供能物质，糖约等于能量，也就是说人体主要是由糖类提供能量的，单糖可直接被人体吸收。选用热量极低的饮食方法，并非一种切实可行的减肥的方法。因为人的身体内有一套全自动维持正常体重的程序流程，因此如果你突然从饮食中减去1000大卡的...
