土豆丝焯水几分钟能熟 土豆片要煮几分钟才煮熟？

土豆片要煮几分钟煮熟~

土豆丝焯水的时间在2分钟左右，一般经过焯水之后，去掉淀粉的效果比较好，在烹饪时会有着更加爽脆的口感。

用料：大土豆1个、青辣椒2个、小红辣椒4个、干红辣椒5个、花椒少许、白醋、油、糖、盐 、姜、鸡精    

酸辣土豆丝的做法：  

1、将土豆剥皮先切成片，辣椒切成丝。

2、将土豆片切成细丝后放冷水里泡几回，将淀粉都洗掉。

3、锅里倒油，先放花椒炸出香味后捞出花椒。

4、下姜丝，再下各类辣椒炒香。

5、加沥干水的土豆丝一起炒。

6、加白醋、盐、糖略炒后加少许鸡精出锅。

土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品，属于大众菜。土豆里有很多钾元素和维生素C，但由于其淀粉含量很多，炒制时容易糊锅，而且口味黏糊不清爽，所以在炒制之前，一般会先焯水。土豆丝一般焯水2分钟左右，较细的土豆丝焯1分钟左右就行了，较粗的土豆丝则需要焯2分钟以上。

土豆丝做法大全
一、凉拌土豆丝
1、把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝。
2、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看。
3、青椒、洋葱切丝，葱切碎。
4、锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久，基本上水开了就差不多了，太久了土豆软了就不好吃了。
5、焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水。

6、控完水的土豆丝放盆或大碗里，将切好的洋葱丝、青椒丝、葱花放上面，放盐、生抽、陈醋。
7、炒锅烧热放火麻油，小火炸香花椒。
8、捞出花椒，将热油倒在盆里，会发出滋滋的声响。
9、最好再撒上几滴火麻油，用筷子拌一下即可。

二、葱油土豆丝
1、土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。
2、瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。
3、用2大匙油炒土豆丝，并加调味料2和4匙清水略焖后，倒入肉丝同炒，最后撒入葱花，拌匀即可盛出。

做凉拌土豆丝时，焯水才是关键，牢记这一点，土豆丝清脆又爽口！

就是爱吃土豆丝。怎么做都喜欢，哈哈，凉拌土豆丝是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、红椒等。做法是往焯熟的土豆丝里放入香油，蒜末，盐，味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌匀即可。做凉拌土豆丝时，焯水才是关键，牢记这一点，土豆丝清脆又爽口，喜欢的朋友快来试试吧！
用料
蒜 三瓣
土豆 两个
白糖 三勺
白醋 三勺
香菜 一根
辣椒油 两勺
凉拌土豆丝的做法
1.土豆切片后切丝

2.像这样

3.凉水洗几遍去淀粉，泡半小时

4.锅里烧水，水开下泡好的土豆丝，煮大概三分钟(根据土豆丝粗细而定)捞出过冷水，淋干备用

5.将蒜末，香菜末及其他调料一起放入，搅拌

6.成品

7.配上豆角盖浇饭，蛋花汤，蚂蚁上树，完美哈哈

小贴士
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食

炒土豆丝要焯水几分钟

答：1分钟。根据查询网上厨房显示，炒土豆丝前焯水，使土豆的淀粉降低，更加方便烹饪，而一分钟的焯水时间不长不短不容易使土豆变得软糯。所以炒土豆丝要焯水1分钟。

土豆丝焯水要多长时间

答：土豆丝焯水的时间在2分钟左右，具体可以根据土豆丝的数量还有火候的大小具体决定土豆丝的焯水时间。一般来说，土豆丝焯水之后，淀粉被去掉大部分，口感自然也更好。土豆是日常生活中常见的一种食物，有着很高的营养价值，这种食物因为物美价廉，所以备受人们喜欢。土豆里有很多钾元素和维生素C，但由于其淀粉...

土豆丝焯水多长时间

答：土豆丝做法大全 一、凉拌土豆丝 1、把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝。2、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看。3、青椒、洋葱切丝，葱切碎。4、锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久，基本上水开了就差不多了，太久了土豆软了就不好吃了。...

凉拌土豆丝焯水多久

答：凉拌土豆丝焯水一般需要五分钟左右。具体还是要看土豆丝的量和焯水的火候，如果土豆丝切的薄一些，这样焯水可能需要比较少的时间，如果土豆丝切的比较厚，这样焯水的时间可能比较长。土豆丝切好后，用水浸泡可以减少其中的淀粉含量，但不宜放置在水中太久，否则口感和营养都会大打折扣，一般最多能泡一天，...

土豆焯水几分钟

答：土豆焯水2-3分钟，如果是土豆丝焯水2分钟即可，如果是土豆块焯水可以适当增加点时间，可以焯水3分钟，三分钟之后就可以将土豆捞出来控水了。土豆丝一般经过焯水之后，去掉淀粉的效果比较好，在烹饪时会有着更加爽脆的口感。不过要注意的是焯水的时候，焯水时间不宜过长，起锅前如果加点花椒油，不用很长...

土豆丝煮几分钟能熟 土豆丝煮多久能熟

答：土豆的主要成分是淀粉，淀粉有老化和回生的性质，一般中等大小的土豆块，在炖的时候开锅约15分钟，基本就能炖熟，可以用筷子扎一下，能轻轻扎透就熟透了，炖时间太长了不好吃。土豆块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食...

土豆丝要焯水几分钟

答：如果您喜欢更软糯的土豆丝，可以将焯水时间延长至2分钟左右。这样焯出来的土豆丝会稍微软一些，但依然很有口感。在炒的时候，可以加一些蔬菜和调料，提升土豆丝的味道和口感。总之，土豆丝焯水时间的长短需要根据个人口感和偏好来决定，最好多尝试几次，找到自己喜欢的口感，炒出美味的土豆丝。

土豆用热水焯几分钟

答：2-3分钟。如果是土豆丝焯水2分钟即可，如果是土豆块焯水可以适当增加点时间，可以焯水3分钟，三分钟之后就可以将土豆捞出来控水了。

土豆丝焯水多长时间

答：土豆丝焯水的时间在2分钟左右，一般经过焯水之后，去掉淀粉的效果比较好，在烹饪时会有着更加爽脆的口感。土豆是日常生活中常见的一种食物，有着很高的营养价值，深受人们的喜爱。土豆中富含淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸和多种微量元素（钙、磷、铁、钾、碘等）。土豆...

凉拌土豆丝怎么做?土豆丝在热水焯多长时间为宜?

答：川好的土豆丝用冷水冲凉，放盆子里先拌上盐，醋，味精后，冰箱放半小时或者一小时。锅里放一勺油，烧6成热，放10来粒花椒，加一小勺老干妈辣酱，切一个干的红辣椒，放一把炒熟的花生米(师爷是在超市买现成的)，捣咕几下，然后一起倒在土豆丝上，拌匀就可以吃了。土豆丝在热水焯20秒就可以了...