按照顾客要求将餐品送到指定地点，但是外卖丢失了，这个该由谁来承担呢？ 石家庄00后小姐姐外卖被偷，赔了80多块钱，外卖被偷该骑手负...
快递员外卖员基本上性质都差不多，都是给人们提供服务运输产品的快递员把快递弄丢了，外卖员把外卖用弄丢了，到底算谁的责任？是他们两个的责任还是说平台的责任？这个不言而喻，肯定是他们两个的责任平台不会承担这个责任的。
有一天晚上你饿了，晚上9:00我突然饿了就想吃东西了，然后那订了个外卖，但因为晚上天黑路滑，外卖员在给你运送这个餐的过程中路上比较颠簸，就把你这个外卖弄丢了，他也不知道丢在哪了，然后他就再给你打电话解释，那个先生不好意思，我们这个残找不到了，可能是当时人太多拿错了之类的，这个外卖订了多少钱我们给你原路退回去吧，就是说您不要给个差评之类的，多理解理解。
基本上都是快递员，外卖员赔付这个商品一般是外卖赔的比较多，快递这个东西轻易不会丢的，丢的话也不会在快递员这块丢，因为快递员他把这个件儿拉上车的时候都是密封好的，到最后一个环节送到你手的时候，搜清楚快递车上面到底有多少快递运输，只能是在流水线生产分娩的时候运输丢了，所以快递员很少出现快递是由于它弄丢的，只是运输过程中出现的都是他也没有办法，这种快递基本上到了派送的环节，但是能到派送环节的基本上就没有你了。
平台不承担这个责任，因为平台它只是提供信息的。因为外卖平台它就是把商家做了这个外卖的信息发给了附近的骑手附近的骑手或者通过平台派单的模式，或者通过抢单的模式拿到了这个单子，他的任务就是把商家这个外卖送到消费者的手里，然后给他三块钱，或者说给他5块钱的这个配送费用，这个费用里面就包含了他的义务就是安全的，把这个商品完整无好的送到消费者的手里，如果这个途中出了问题那就是他负责，因为平台已经给他钱了。
平常订外卖的时候也是有什么特殊的需求，提前跟商家联系，点完外卖就联系，不要等过了一会儿，过了一会儿他可能就出餐，出完了那时候就麻烦了，然后出现了外卖迟到或者说丢失的相应情况也是尽可能的多理解一下，因为外卖员赚的都是辛苦钱也确实不容易，风里来雨里去的，他每一单也就是赚那么三两块钱，那跑一天可能也就赚个一两百块钱，你这一个外卖是30块钱他全额赔付了，你这个外卖可能一个小时白跑了，但是说不是咱们的责任，确实是外卖员导致的失误，该要的赔偿还是要。
正常情况下，如果骑手与顾客达成一定协议的话，即使外卖被偷，骑手也不应该负责的。但如果骑手没有与顾客达成一定的协议，只是把外卖放在某个地方之后，通知顾客的话外卖被偷，骑手是有责任的。
其实这也是很容易理解的，因为作为一个送餐员，本职工作就是应该把外卖送到顾客的手里，平台甚至在培训外卖骑手的时候，将其列为重中之重，所以一旦发生诸如此类的情况起手是应该承担责任的。
当然无论是骑手还是顾客，谁都不想出现这类事情，所以双方应该注意以下2点：
1、提前沟通好
首先第1点必须注意的是，一定要提前沟通好外卖的送餐形式和地点，正常情况下，APP上显示的地点就是外卖的送餐地点，但凡事都有例外，如果顾客由于临时有事，不在家或不在外卖平台填写的送餐地点的话，应该提前与骑手沟通好，骑手也应该反复确认情况，双方达成一致后，才能按照商量好的事情履行约定。
2、最好提前录音
为了确保各自的利益，碰到该类事情之前，双方在达成约定之前最好进行提前录音，这是发生事件后该谁负责的主要证据之一，因此这是非常重要的，尤其是对一些经常点餐的朋友来说，应该特别注意这一点，当然作为一个外卖平台的骑手，也不应该忽略此事。
其实偷外卖这种行为平常是很少见的，几乎也很少发生该类事件，但还是那句话，凡事都有意外，就像这次监控录像保留的影像一样，这位中年人偷外卖之时明显知道这是一个外卖，但还是在没有人看护的情况下实施了偷窃行为，最后不得不由外卖骑手来承担损失，所以提前做好准备是预防这种事件最好的方法。
