感冒喉咙痛好不舒服!吃 10 种食物可助缓解
*** 冒时,「喉咙痛」是最常先出现的症状之一,会经由食物或牙刷上的细菌感染而引起喉咙发炎,发炎后产生的喉咙肿痛,容易影响人的食欲及心情。
这些食物可缓解喉咙恶化
虽然喉咙痛并不是大病症,可是因它所产生的不适,仍对日常生活造成很大的影响,也有可能会引发呼吸困难、倦怠无力等情形。除了服用消炎药缓解外,多吃富含营养的食物,可帮助喉咙缓减疼痛,及快速复原喔!
1.白萝卜
它具有消炎作用,能缓解喉咙肿胀感,并有止咳效果。建议可将白萝卜切成约1公分左右的方块,和蜂蜜一起放置腌渍成蜜渍白萝卜,同时也可把混入白萝卜汁的蜂蜜加入红茶饮用。
2.莲藕
冬天盛产的莲藕具有抑制发炎和止咳化痰的功效。加上本身所含的维生素C不因烹煮后流失,建议炖汤食用佳。
3.葱白
葱具有可抑制发炎的成分,建议使用 4 根切细的葱白和 500 毫升的水熬煮后,捞去葱白部分引用即可。
4.黑豆
黑豆具有保养喉咙的功效,建议可以喝黑豆水或是黑豆茶。
5.水梨
水梨具有清肺润喉作用,可减少痰液的产生并抑制咳嗽,另外也含有大量的水分和钾、维生素等的营养素,对感冒引起的喉咙痛非常有效。
6.蜂蜜
一杯温热的蜂蜜水可助缓减喉咙痛,天然的蜂蜜能预防呼吸道感染及咳嗽,但注意一岁以下儿童及糖尿病者不宜使用。
7.生姜
生姜有止咳、增进食欲、健胃、暖身的作用。
8.茼蒿
茼蒿有「食品级感冒药」之称,因含有丰富的β-胡萝卜素与维生素C,有促进肠胃蠕动、止咳化痰的效果。
9.柚子
柑橘类对喉咙都非常有帮助,且又是可以轻易取得的食材,做成柚子汁或是柚子茶饮用都可。
10.红、绿茶
茶类含有的儿茶素可以缓解喉咙疼痛,红茶放入生姜、绿茶搭配蜂蜜,更有助于喉咙的恢复。注意不可使用乌龙茶,反会造成喉咙恶化。
文 / 许嘉真、彭幸茹 图解 / 许嘉真