麦冬也是可以用来煲汤的，麦冬煲汤的做法有哪些？

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麦冬是一味常用的中药材，早在《神农本草经》中就有记载，列为上品。今天，我们就来了解一下麦冬的作用以及常用的麦冬的一些煲汤方法。麦冬煲汤方法：有两种方法，一种是炖，一种是蒸，做的时候要看自己喜好来操作了，做法都很简单。麦冬是一种常见的植物，麦冬又叫寸冬、麦门冬等，麦冬可以用来泡水、煲汤，都非常的不错，营养丰富又好喝，麦冬可以搭配百合、老鸭、猪心、排骨等一起来煲汤，麦冬又叫麦门冬，是其麦冬植物的干燥小块根，呈叶条形状。麦冬属性微寒，味甘带少许苦味，有养阴生津,清心润肺的作用。冬天在家煮麻辣火锅汤底时，加几颗麦冬下去。

石斛是一种药用植物，性味甘甜微咸，由于石斛的外皮比较硬，俗称“铁皮石斛”。石斛具有一定的滋补作用，适当吃些对人的身体健康是比较好的，能清热解毒，养胃生津，因为这是美食领域问答，官方是不允许涉及健康、疗效等等话题出现的，因为这是美食领域问答，官方是不允许涉及健康、疗效等等话题出现的，不然会面临封号，所以咱们只做一名合格的吃货。铁皮石斛是非常好的一味中药材，具有滋阴清热，养胃生津的作用。常年饮用铁皮石斛泡的水，可以清胃热，养胃阴，生津止渴。

可直接放嘴里嚼碎了吃，还可以用新鲜石斛榨汁。除了这两种吃法外，还可以入膳做菜，蒸、煮、煎、炒、炖等吃法。石斛煲汤是最常见的做法，石斛可以跟猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、乳鸽肉等一起煲汤，再加入西洋参、大枣、枸杞、山药、薏米、花生、莲子等，美味好喝又滋补。

麦冬枸杞鸽子汤
做法:把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料,需要浸泡12小时)。把鸽子放进锅里面煮3-4分钟,捞出,清洗干净备用。把所有的材料和鸽子都放进锅里面,放进2L的清水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。

百合麦冬汤、沙参麦冬汤、石斛麦冬汤。
沙参麦冬汤，中医方剂名。出自《温病条辨》卷一。为润燥剂。具有甘寒生津，清养肺胃之功效。主治燥伤肺胃或肺胃阴津不足，咽干口渴，或热，或干咳少痰。临床上用于气管炎、肺结核、胸膜炎、慢性咽炎等属于肺胃阴伤者。
麦冬用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。

可以考虑用麦冬煲沙参玉竹麦冬排骨汤，麦冬雪梨炖瘦肉，麦冬枸杞鸽子汤，石斛麦冬汤，麦冬炖鸡汤，麦冬茯苓炖瘦肉，麦冬沙参鸭汤等。

作为*本植物的麦冬，不仅可以作为中药材泡水喝，还能与其他食材搭配煲汤，发挥其养阴润肺、清热除烦的功效。
麦冬排骨汤：滋补养颜
麦冬搭配排骨煲汤，营养丰富，具有滋补养颜的功效。准备适量麦冬、排骨、枸杞、红枣。将排骨洗净焯水，沥干水分备用。麦冬洗净备用。将排骨、枸杞、红枣放入砂锅中，加水大火煮开，转小火炖煮约30分钟。之后，加入麦冬继续炖煮约20分钟，最后加盐调味即可。
麦冬猪肺汤：清润滋补
麦冬与猪肺搭配煲汤，可清润滋补肺部。准备适量麦冬、猪肺、百合、玉竹。将猪肺洗净切片，焯水备用。麦冬、百合、玉竹洗净备用。将所有食材放入砂锅中，加水大火煮开，转小火炖煮约1小时。加盐调味即可。
麦冬鸭汤：清热润燥
麦冬搭配鸭肉煲汤，具有清热润燥的功效。准备适量麦冬、鸭肉、冬虫夏*、香菇。将鸭肉洗净焯水，沥干水分备用。麦冬洗净备用。将鸭肉、冬虫夏*、香菇放入砂锅中，加水大火煮开，转小火炖煮约1小时。之后，加入麦冬继续炖煮约30分钟，最后加盐调味即可。
麦冬鸡汤：滋阴清热
麦冬搭配鸡肉煲汤，滋阴清热，适合夏季食用。准备适量麦冬、鸡肉、山药、莲子。将鸡肉洗净焯水，沥干水分备用。麦冬、山药、莲子洗净备用。将所有食材放入砂锅中，加水大火煮开，转小火炖煮约1小时。加盐调味即可。
小贴士：
麦冬用量不宜过多，一般10-15g即可。
麦冬煲汤前需清洗干净，可去除其表面的杂质。
麦冬煲汤的时间不宜过长，以免其营养流失。
麦冬汤可根据个人口味加入其他食材，如枸杞、红枣、玉竹等。

麦冬可以煲汤吗 麦冬煲汤的做法

答：它养阴清热，可以治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴;润肺止咳，用于治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。因此，麦冬煲汤的效果是很好的。 那么，麦冬可以煲什么汤呢?下面笔者介绍一个关于麦冬的汤谱给患者朋友们——党参麦冬瘦肉汤。用料：猪瘦肉500 克，党参60 克，生地黄30 克，麦冬30 克，红枣10...

麦冬可以煲汤吗 麦冬可以直接泡水喝吗

答：1 麦冬可以煲汤吗 可以。麦冬的药用价值很高，可以用来制作养生汤。而在冬天煲上一碗热气腾腾的养生汤，既能满足人的口腹之欲，还对身体健康十分有好处。2 麦冬可以直接泡水喝吗 可以。麦冬具有很高的药用价值，因此常常有人拿它来泡水喝。麦冬具有开胃、生津、润肺、降低血糖等多种作用，多...

麦冬煲汤的做法有哪些?

答：一、麦冬猪骨汤 1、准备食材：猪骨、姜、葱、盐、麦冬10克、太子参10克、无花果30克、枸杞10克、蜜枣一个、玉竹10克 2、把猪骨洗干净，用水浸泡一个小时，中间要换水，太子参提前用水浸泡20分钟，猪骨凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒去腥，焯好水捞出来冲洗干净。3、把猪骨放进砂锅里，放入麦冬...

麦冬可以用来熬汤,是适合在夏天吃还是冬天吃呢?

答：我们都知道麦冬的吃法就是煲汤，麦冬煲汤的效果是很好的。 那么，麦冬可以煲什么汤呢?下面笔者介绍一个关于麦冬的汤谱给患者朋友们，希望对你们有所帮助。党参麦冬瘦肉汤 材料：猪瘦肉500 克，党参60 克，生地黄30 克，麦冬30 克，红枣10 个。1、首先，党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净;猪瘦肉...

麦冬的吃法有哪些 可以煲汤喝吗

答：1、麦冬、淮山、玉竹、陈皮、蜜枣等用凉水先泡洗干净；猪骨头开水焯后备用；2、瓦煲内加入适量清水，水开后放入以上全部材料，用慢火煲2小时，最后加入精盐调味即可。麦冬茯苓炖瘦肉 1、备好麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，用清水稍为洗一下沥干即可。2、瘦肉切适量大小块，切姜一片，银耳泡发后...

麦冬煲汤的做法有哪些?

答：介绍一下其中一个做法：麦冬沙参煲老鸡 准备食材：老鸡，麦冬十粒，沙参一个，红枣两个，枸杞子几粒，姜，葱，也可以放点香菇。第一步：把老鸡清洗干净，去除内脏，鸡屁股，用水泡5分钟！第二步：把鸡焯水，去除血末，清洗一下，第三步：准备好煲汤罐或者锅，加入纯净水，放入鸡块，葱姜，红枣...

小孩用麦冬煲什么汤好

答：小孩用麦冬煲汤是一种非常营养且适合儿童的汤品。麦冬具有滋阴润燥、清热解毒的功效，对于小孩的健康非常有益。下面我将为您介绍一种经典的麦冬煲汤——麦冬猪骨汤，并附上推荐理由、剧情介绍、豆瓣评分和经典台词。推荐理由：1. 营养丰富：麦冬猪骨汤选用了猪骨作为主要材料，猪骨富含胶原蛋白和钙质，有助...

麦冬煲汤的做法

答：1. 麦冬枸杞鸽子汤 材料：麦冬15克，枸杞20克，鸽子1只，生姜3片，盐适量。步骤：- 鸽子宰洗干净，去内脏，斩块。- 麦冬和枸杞分别洗净，泡水10分钟。- 煮沸一锅水，放入鸽子块和生姜片，焯水去腥味。- 把鸽子块、麦冬、枸杞和生姜片放入砂锅中，加入足够的清水。- 大火烧开后转小火，煲1.5...

麦冬煲汤的做法大全

答：麦冬炖菜鸭汤 材料：麦冬 6g 莲子 23g 老鸭 358g 做法：1.将老鸭放入汤锅中，倒入适量的清水。 大火煮滚。2.将水倒掉，洗净老鸭。3. 一次性注满清水， 放入莲子、麦冬，大火煮滚。4. 再煮5分钟， 倒入电炖锅内， 通电，煲2小时。5. 加入适量的食盐调味； 拌匀，断电；盛入碗中...

如何用麦冬煲鸡汤?

答：麦冬的功效是滋阴润肺、益胃生津、清心除烦，具有解热、消炎、镇咳、祛痰、强心、利尿、降血压、抗菌等作用。所以很多人用它来煲汤。麦冬煲鸡汤其实是很简单的，需要的食材也很好买得到，需要的材料是乌鸡，麦冬，盐。以下是麦冬煲鸡汤的做法：1. 麦冬洗干净备用，如果可以放入枣，枸杞更好；2. 将...