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宋代美食家苏轼曾尝过哪种食物如下：
苏轼曾品尝如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
东坡肘子：
历史渊源：
宋朝，苏东坡曾到过江西永修一带，并为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表感谢，特地留他吃饭。席间苏东坡吟了一句诗:"禾草珍珠透心香"。
正在灶间做饭的农夫听了，以为这是苏东坡在教他怎样去煮肉--"和草整煮透心香"，于是赶紧将猪肉和系肉的稻草一起放进锅里去煮，后世称为东坡肘子。民国二十九年(1940年)，四川大学4位学生，改善并推广了"东坡肘子"的制法。轿循格精。
气候：
东坡肘子四川省眉山市东坡区属亚热带湿润气候区，冬无严寒，夏无酷暑，霜雪少见，四季分明，雨量充沛，光温资源丰富。年平均气温17.2℃，无霜期318天，年平均降雨量1057.5毫米，年均日照时数1193.8小时。
水文：
四川省眉山市东坡区地表水资源量为6.4187亿立方米，地下水净储量为2.37亿立方米，年均总水量为15.8957亿立方只记立炒米。东坡区内自然条件得天独厚，自古"山川灵秀，物产丰富，甲于西蜀"。境内地势平坦，土壤肥沃，气候温和，四季分明，雨量充沛，很适合喂养家猪的农作物生长。
东坡豆腐：
苏东坡很重视饮食养生，特别是素食养生。在《送乔全寄贺君》中，他写下了这样的诗句:"狂吟醉舞知无益，粟饭藜羹问养神。"他还在一篇题目为《养生难在去欲》的小记中写道:"夫已饥而食，蔬食有过于八珍。"
他首创素食菜肴"东坡豆腐"后，这道创新菜很快就在黄州流传开来。不久，他被迁职转移，到了浙江杭州，又到了广东惠州，走到哪里，他的"东坡豆腐"就在那里广为流传。
相传，清代时，广东惠州知府伊秉绶回到故乡福建，特意带去"东坡豆腐"的制作技术，"东坡豆腐"逐渐成为那里家喻户晓的名菜。
东坡豆腐营养价值:
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有"植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。
两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
宋代美食家苏轼曾品尝过哪种食品答：宋代美食家苏轼曾品尝：东坡肉、烤鸭、蟹、茶、酒。
宋代苏轼品尝过哪种食物呢答：宋代苏轼曾品尝过“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。东坡肉相传为北宋词人苏轼所创制（一说为苏轼小妾王朝云在苏轼被贬黄州之际为改善饮食所创），最早发源地是四川眉山。原型是徐州回赠肉...
宋代美食家苏轼曾品尝过那种食物呢答：宋代美食家苏轼曾品尝过肘子、豆腐、五花肉等。一、苏轼的简介 苏轼（1037年—1101年），字子瞻，又字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙、坡仙。眉州眉山（今属四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋文学家，书法家、画家，历史治水名人。父为苏洵，弟为苏辙，父子三人并称“三苏”。二...
猜一猜,宋代美食家苏轼曾品尝过哪种食物答：猜一猜,宋代美食家苏轼曾品尝过哪种食物：豆腐。宋代美食家苏轼曾品尝过豆腐这种美食，他并不满足当时黄州豆腐的口味进行了新的创新而且还招待新来的朋友，这些朋友纷纷向他讨要做法，于是东坡豆腐出名了。苏轼曾品尝如东坡肘子、东坡豆腐、东坡玉糁、东坡腿、东坡芽脍、东坡墨鲤、东坡饼、东坡酥、东坡豆...
宋代美食家苏轼尝试过哪种食物答：宋代美食家苏轼尝试过“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”。东坡芽脍介绍：在《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。北宋诗人苏东坡遭贬黄州任团练副使，在黄州的下放生涯，填词饮酒，开创一代雄豪文风及精细美食。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝，一客家常...
宋代苏轼尝过哪种食物答：苏轼曾品尝如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”等等 苏轼影响:苏轼对社会的看法和对人生的思考都毫无掩饰地表现在其文学作品中，其中又以诗歌最为淋漓酣畅。在二千七百多首苏诗中，干预社会现实和思考人生的题材十分突出。苏轼对社会现实中种种不合理的现象抱着“一肚皮不入时宜”...
宋代美食家苏轼曾经品尝过那种食物答：宋代美食家苏轼曾经品尝过豆腐的寓意 1、平凡之美：苏轼品尝豆腐后，通过他的文学作品表达了对平凡之美的赞美。豆腐是一种普通的食材，但苏轼认为它在制作和食用的过程中，蕴含了一种特殊的美感。这种美感并不需要奢华或复杂的食材，而是来自于对细节和技艺的用心。2、人情味道：苏轼的文学作品中，豆腐...
宋代美食家苏轼品尝过什么食品答：宋代美食家苏轼品尝过的食物有：东坡肉、东坡肘子、蟹、茶、酒。1、东坡肉。苏东坡在杭州任知州时为官贤明，当地百姓听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏东坡收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家...
宋代苏轼曾品尝过哪种美食答：宋代苏轼曾品尝过哪种美食如下：苏轼曾品尝如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。人物介绍：苏轼，字子瞻，一字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙、坡仙，汉族，眉州眉山(今...
宋代美食家苏轼成品尝过哪种食物答：宋代美食家苏轼成品尝过食物：东坡羹、东坡肘子、东坡肉等等。1、东坡羹 东坡羹是一道色香味俱全的传统名点。是指苏东坡所烹调的一种菜羹。宋苏轼《东坡羹颂》引：东坡羹，盖东坡居士所煮菜羹也。不用鱼肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦菔若荠，皆揉洗数过，去辛苦汁，以生油少许涂釜缘...
