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电子菜谱会取代传统菜谱吗,如果会那会是多少时间,菜谱设计师会受到影响 吗。 现在哪家“电子菜谱”比较靠谱点?

2024-05-18m.verywind.com
传统菜谱是不是要被电子菜谱替代了,我好像又菜价 近参加了深圳华成技术一个电子菜谱推广会,其宣传的传统~

还不错,最近出差到深圳,顺路过去参观了一下,看起来是比较高档的,界面可以自己定义,回归到菜谱本质,做好图片后,定义相应的按钮就可以完成了,我觉得特别适合我们这些做纸质菜谱的人来处理,我们可以把设计好的图片放进就可以了,这是我们的特长。不过这家公司好像海外市场做得比较多,国内还没有见怎么大力宣传

深圳市沃德荣威科技有限公司出产的电子点餐可视菜谱非常不错!希望我的回答可以帮到你

目前不会,我入厨8年去过的酒店就一个白金5星和1个标4星得用过 电子菜谱就是比较方便送单比较快,客人点餐一样还是要看菜谱, 电子菜谱 是一种集无线传输设备、触摸屏点菜终端、服务器电脑以及配套管理软件为一体的,专业服务于餐饮休闲行业的软硬件设备。通过Wi-Fi、433等传输协议,讲客人点的菜单通过加密压缩传送到服务器。
   概述:
  以市场为导向,节省饭店成本,提高饭店档次形象,换菜等都方便,不受厨师长控制等。菜谱经常更换,换菜换厨师就要重新做菜谱,还得重新培训业务员。菜品管理都不方便。可以随时促销,随时换菜。
  *顶级使用效果
  应用最新嵌入式查询科技、外观靓丽,彻底改变餐厅纸质菜谱现状,提升饭店档次,降低工作失误率。
  *傻瓜操作客户使用方便
  亲和界面,柔性设计,消费者无须任何帮助指导,即可随意操作;多种查询及浏览方式,便于消费者快速浏览和选择菜品,速度远高于传统菜谱;大字体、全屏触摸,
  傻瓜化操作,确保各年龄层、各客户层的轻松使用。 综合应用成本低于传统菜谱。
   *传统菜谱制作价格不菲
  且须经常翻新、修改、更换,且要耗费大量的精力、财力;EMM 3年使用时间算,综合应用成本远低于传统菜谱,且对精力、资源是极大的节约。
  *取代明档,明档的费用比用电子菜谱费用高
  *自由变更,酒店应用便捷
  可随时变更菜品、菜价、图片、说明,可随意添加新品,可随时灵活促销,一次投入,终生受益,避免反复制作菜谱的繁琐和重复投资;支持Excel等各式文件的菜
  谱信息 导入,便于快速制作和更新;数十种备选美工模版、界面可订制、外壳可更换彩壳,保证长期优异应用;美工模板、软件功能不断升级,持久提供完整应用。
   优势:   
  直观、图形化、人性化的操作界面,可由餐厅服务员或客人自行点菜;可查询菜谱及项目介绍,包括文字、图片和声音等直观信息,系统稳定性强,操作简单。
  更新菜谱的图片、价格、资料更为快捷、更为方便。
   等于菜谱+无线点菜系统+餐饮管理系统
   使用流程:
  电子菜谱的使用流程是:当顾客进入餐厅就餐时,迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜谱。使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的触摸式高精度液晶屏幕上,供消费者自行选择适合自己的菜品。(让顾客体会到菜品的真实情况)
  当顾客选择完毕后,服务人员接过点菜菜谱与客人核对所点菜品及消费金额,可以让顾客感觉到明明白白的消费。
  在确认完毕消费清单及金额后,服务人员通过使用自己的员工编号及密码,现场提交菜品资料。同时前台、吧台、厨房、传菜部、经理、财务将收到此桌台的详细消费情况,提高了工作效率、杜绝了营业中经常出现的跑、冒、滴、漏等现象。
  另外在客人需要核对消费清单的时候,电子菜谱能够及时的查询出消费情况。为顾客提供一个消费核对的平台。
   工作原理:   电子菜谱采用智能系统,通过精心设计和美工处理后,使起外观、大小均与传统纸制菜谱相识。其内部却采用触摸式高精度液晶显示屏。动态呈现各种精美的菜品。
  提交过程中,电子菜谱通过最新的WIFI 802.11g技术与整个餐厅的各计算机进行传递数据及信息。实现菜谱+无线点菜系统+餐饮管理系统的作用。

会!个人估计20年之内会取代传统菜谱的!菜谱设计师当然会受影响啦!以后都叫做电子菜谱啦,,,还要菜谱设计师干嘛呀!

  • 乐谱电子菜谱是哪个公司研发的?知名不?
  • 答:掌上通电子菜谱应运而生。电子菜谱开创了信息化工具与顾客的窗口,开创电子点餐直接面向顾客的先河,打破传统点餐模式。电子菜谱是通过图片,文字,音视频等方式全面的展现菜系特点,菜系组成成分等信息的多媒体菜谱,是实现电子化餐饮的前提和基础。电子菜谱融合数据管理,快速高效率点菜等优势,替代目前饭店所...

  • 电子菜牌的详细
  • 答:综合应用成本低于传统菜谱。*传统菜谱制作价格不菲且须经常翻新、修改、更换,且要耗费大量的精力、财力;EMM 3年使用时间算,综合应用成本远低于传统菜谱,且对精力、资源是极大的节约。*取代明档,明档的费用比用电子菜谱费用高*自由变更,酒店应用便捷可随时变更菜品、菜价、图片、说明,可随意添加新品,...

  • 电子菜谱是什么
  • 答:电子菜谱是一个结合点菜系统和触摸屏无线点餐的平台。平台以最前沿的数字技术为先导,通过WIFI等无线网络传输手段,实现快速简便的可视化触摸屏电子点菜和内部运营管理服务。电子菜谱平台依托无线通讯手段,同时支持多种触摸屏终端操作点菜系统。平台以市场需求为导向,集营养科学、管理科学、信息科学成果于一体,...

  • 电子菜谱餐厅带来哪些方便?
  • 答:1,电子菜谱可以降低成本一个服务员可以服务好多人降低人员成本,而且非常高效。2,电子菜谱非常环保,不需要再用纸张印刷,低碳环保 3,菜谱修改方便,直接可以在云服务器上修改,所有客户端只要更新就可以了,不需要重新设计 4,电子菜谱可以与后台餐饮管理软件进行对接,所有的消费数据和点餐数据同步到后台...

  • 什么样的平板点菜系统比较好
  • 答:Pad电子菜谱也叫电子菜单或电子点菜单,无疑是餐饮业最具革命的产品,这是一款足以替代传统菜谱的电子产品。它综合了传统菜谱和无线点菜机所有的优点,比如:可以展示菜品分类,可以看菜品图片,价格,口味等;又可以点菜,查单,退菜,催菜。他不会像传统菜谱一样,一旦改了菜品价格,换了厨师,菜谱就...

  • 电子食谱是什么
  • 答:电子菜谱和电子菜谱点菜系统是一种结合无线点菜系统和触摸屏点菜系统为一体。通过WIFI或433协议无线传输所实现的一种可视化餐饮业点菜工具。WiFi传输速率高,对大数据传输能力强,网络覆盖空间潜力大,数据安全性高。对于酒店日常经营、管理,WiFi较为适合。 电子菜谱点菜器 电子菜谱点菜器是一款融合传统菜...

  • 电子菜单的电子菜单
  • 答:新一代餐饮行业电子点餐技术,又称芯菜单。它是一套集成了基于平板电脑的电子菜单(iPad或Android平板电脑)和后台服务管理软件的餐饮行业服务管理系统。它是“传统菜谱”与“点菜宝”结合的产物,是新技术发展的必然趋势。顶级客户体验。点菜方式新颖,操作使用简便,外观大气时尚,提升饭店档次,减少工作失误...

  • 电子菜单和电子餐牌是一回事儿么?
  • 答:电子菜单是指所有的行业能应用的菜单都可以用平板电脑的电子方式展示出来。电子餐牌也只是电子菜单的一种表现方式。电子餐牌是饮食行业中的纸质菜谱用电子方式表现。代替传统的纸质菜谱。但系电子菜单就应用很广。可应用在不同行业。据我所知,早在1993年广东省华南师范大学科教中心就开始针对电子菜单的应用...

  • 什么样的智能平板电脑点菜机最好
  • 答:iPad电子菜谱也叫电子菜单或电子点菜单,无疑是餐饮业最具革命的产品,这是一款足以替代传统菜谱的电子产品。它综合了传统菜谱和无线点菜机所有的 优点,比如:可以展示菜品分类,可以看菜品图片,价格,口味等;又可以点菜,查单,退菜,催菜。他不会像传统菜谱一样,一旦改了菜品价格,换了厨 师,...

  • 电子菜谱的好处都用什么好处说下
  • 答:电子菜谱的应用现在已经开始普及,具体好处如下:①高效点菜:方便点菜员与顾客沟通,更好展示主推菜品 ②超强展示:大液晶电容屏及简洁界面,方便顾客浏览所有菜品,方便服务员点菜,海量信息储存,优越于传统菜谱。③准确:避免传统手写点菜失误,造成的消费者投诉。④远距离无线传输:人机对话,室内100米范围...

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