清淡去火晚餐 介绍清淡的晚餐
南方人吃饭最讲究清淡口味，平日里经常吃的料理也是偏向淡口味的，且身为一个在深圳这个一线城市工作拼搏的年轻人，平日里也是较为注重饮食健康的，不太喜欢吃重油重辣的东西。在这里可以给大家推荐一个非常不错的料理：沙拉
蔬菜水果沙拉
这就是非常清淡的一道菜了，而且还非常的健康。基本上制作也是毫无难度没有门槛的，我常做的蔬菜沙拉喜欢用这几种蔬菜和水果，首先买西生菜、花椰菜、菊苣、羽衣甘蓝、冰珠菜等沙拉菜，然后配上喜欢的水果，诸如草莓、哈密瓜、火龙果等，然后挤上一些千岛酱或者自制的沙拉酱等，然后煮个溏心鸡蛋切成两半放上去，一盆蔬菜水果沙拉就做成了。
火焰金枪鱼沙拉
这个就需要去买一些金枪鱼过来，然后用煎的方式也行，最好是买一支小只的火焰枪，进行火焰炙烤，非常方便，把金枪鱼切成肉条，然后简单放在盘子上炙烤一阵，大概半熟就行，然后再加上上述的那些沙拉蔬菜，挑选自己喜欢的几种，配上，淋上沙拉酱或者别的喜欢的酱汁，这样一盘火焰金枪鱼沙拉便算是做成了。
牛排蔬菜沙拉
去超市里买一块大小适中的牛排，回到家里，简单煎烤一下，或者用烤箱也行。撒上一些黑椒碎。再买上一颗牛油果，切成两半，去掉中间的大籽，然后打上一颗鸡蛋在中间，撒一些芝士碎，跟牛排一起放进烤箱烤制一阵子，便可以出炉。再配上一些沙拉菜，非常健康美味的一道菜。
喝牛奶法:
减肥，我已经打了一场持久战了，除了吃减肥药品，最有效果的算是喝牛奶那次了。每天早上一袋牛奶，是那种一斤装的呦，中午随便吃些蔬菜和少量的肉，晚上再来一袋一斤装的牛奶，坚持一个月，效果真的很不错，减了能有10斤左右。而且喝牛奶滑肠胃，有助于消化，最主要的是减肥的同时还可以让我们的皮肤变的水水~~~~
食醋减肥:
很有效，一个月可以减大约6公斤
食醋中所含的氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究，肥胖者每日饮用15毫升一2O毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。
蜂蜜水法：
每天饿了就喝蜂蜜（少量）兑白醋兑水，也可适当吃少量的水果，三天就可以瘦十多斤。。
蜂蜜+白醋:
有效的减肥美容方法,在日常饮食规律不变的情况下，以1：4的比例食用.具体方法：1早餐具体方法：1早餐前20分钟空腹喝; 2中餐和晚餐后立刻喝. 值得注意的是在挑选白醋时要选择经大米，高粱，黄豆等加工而成的，尽量避免含有化学品的。同时建议不使用果醋因为果醋是保健醋，相对于减肥就逊色些。同时，蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整，如果更注重美容就可适当增加蜂蜜的比例
蜂蜜减肥法:
蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能，蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分，热量又很低，不仅有利于增加肝脏解毒能力，而且还有健胃、助消化等效果，它的热量还十分地低```
So用蜂蜜减肥，
简单有效又安全，我试吃了一个星期，瘦了七斤 第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝). 第二、三天：正常饮食. 第四天：只喝蜂蜜. 第五、六天：正常饮食. 通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以每天选一餐只喝蜂蜜 当然配合蜂蜜减肥也很重要的，正常饮食切记不能暴饮暴食噢~八分饱就好罗```虽然蜂蜜的糖分确实不少，但是它含有丰富的维他命，对于身材变胖、身体不好的人，最适合用蜂蜜来代替正餐。她介绍说，其实方法很简单，只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合，也可以加两大汤匙的苹果醋来调味，连续喝个两三天，就会有令人意想不到的效果，平均大概会瘦三至四公斤呢。
黄瓜香蕉三日法：
每天吃黄瓜和香蕉，但加在一起一天不要超过3斤 为期3天
黄瓜和鸡蛋:
早上和中午各一个鸡蛋一根黄瓜,晚上一根黄瓜.这方法减肥最快，我就成功了，一星期瘦了10公斤，从128瘦到了108，一年了都没反弹，这种方法每天至少瘦一斤半，因为黄瓜没有糖份，也能吸收黄瓜的热量，实在不行喝光明纯牛奶，还可以吃点牛肉，鸡肉，鸭肉，但我都试了，只有吃黄瓜鸡蛋瘦最快，别的在减肥期间切勿尝试.
两天交替进食，
头一天正常饮食（不暴食），第二天只吃全麦面包（茶水清咖正常）。一天保证营养，一天燃烧脂肪，这样两天交替，精神压力不太大，不会很难过。2-3周可减5公斤。他说这在欧洲很流行，也很有效。
苹果餐有两种吃法：
一种为周期为3天的 只能吃苹果 第三天晚上喝一大杯蜂蜜水润肠 并且在苹果餐结束后的那天不能暴食 要清淡饮食。一种为周期为一星期的；1周的吃法：早上正常饮食 从12点开始每隔两个小时吃一个苹果 吃五个 苹果餐一星期中，连续三天只吃苹果，接下来四天正常饮食，一个月瘦6斤！
吃燕麦法：
主料就是燕麦啦，但是不是燕麦片，而是整个的燕麦，没有加工过的那种 先用水泡30分钟左右，然后按照一般正常做饭的方法做熟，但是比普通的米稍微多加一些水。然后就是放蔬菜之类的弄熟加盐，，用橄榄油拌好，（因为橄榄油比较贵，而且挥发，所以如果拿来炒菜比较昂贵而且不知道自己到底吃了多少了）。调好味道了，就可以当主食吃了其他菜啦什么的就不吃了
香蕉乳酪美颜瘦身组合 三天可减六磅
早餐∶香蕉1只、低脂乳酪2杯、水1杯 午餐∶香蕉2只、低脂乳酪2杯、水1杯 晚餐∶香蕉1只、低脂乳酪2杯、灼菜任食、水1杯 减肥守则
肚饿时可以吃生果或暍水。一个月不能吃超过3次。每日要喝8--10杯水。
七日瘦身汤的配方
配方：a番茄:2斤半 b洋葱:1斤半 c卷心菜:1斤 d芹菜:1斤 e绿色尖头辣椒（去辣茎）:1斤--1斤半 1. 以上5样是一天之用 2．切成块状，先烧滚，然后小火烧3个小时 3．此汤1小时喝1次，肚子饿时喝，1天至少15碗以上，只喝汤不吃里面的东东 4．喝至少1星期才有效果1星期内最好其他东西别吃，要吃也最好吃水果，乌龙茶等无糖无奶的液体食物。
不用挨饿的7日瘦身法
第一天：尽情吃除了香蕉以外的所有水果 第二天：尽情吃除了黄豆和玉米以外的所有蔬菜 第三天：尽情吃除了香蕉、土豆、玉米以外的所有水果和蔬菜 第四天：吃8个香蕉、8杯牛奶，还有蔬菜羹第五天：吃牛肉和6个西红柿,再喝8杯矿泉水(4天里身上的脂肪已经分解成酸性物质，因此需要多喝水，通过排尿排出体外) 第六天：尽情吃除了土豆、黄豆、玉米以外的所有蔬菜和牛肉 第七天：除了土豆、黄豆、玉米以外的所有蔬菜和玄米
鸡蛋减肥
A-每天总共就吃两鸡蛋，吃多了人也消化不了，然后想吃什么菜就吃什么菜，胡萝卜，大白菜，小白菜，菠菜，西红柿，反正只要不是肉就成，用水煮，只加一点盐，不放油，不放任何东东，只要一天就能看到效果，水果也可以吃，反正就是不吃油就成了，让你的身体在你的身上吃油
鸡蛋减肥套餐A
以鸡蛋为主，每日三餐以鸡蛋为主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡饮料，一个星期可以减肥5KG，鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个，倘若胆固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐代替亦可，如为下日需多引水。此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不再继续。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后 再使射入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。
鸡蛋减肥套餐B
星期一早餐 白煮蛋三个，葡萄柚一个、土斯一片、咖啡。 中餐 白煮蛋三个、蕃茄、咖啡。 晚餐 白煮蛋一个、黄瓜、胡萝卜、芹菜做成的蔬菜沙拉醋渍蔬菜。 星期二早餐 白煮蛋三个、葡萄柚、咖啡。 中餐 白煮蛋三个、葡萄柚、土斯一片、咖啡。 晚餐 牛排、蕃茄、芹菜、蔬菜、醋渍蔬菜、咖啡。 星期三早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡。 中餐 蔬菜沙拉、葡萄柚、土斯一片、咖啡。 晚餐 白煮蛋二个、羊肉、芹菜、蕃茄、醋渍蔬菜、咖啡 星期四早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡。 中餐 蔬菜沙拉、葡萄柚、土斯一片、咖啡。 晚餐 白煮蛋三个、乾酪、菠菜、咖啡。 星期五早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、土斯一片、咖啡 中餐 白煮蛋三个、菠菜、土斯一片、咖啡。 晚餐 鱼、蔬菜沙拉、土斯二片、咖啡。 星期六早餐 白煮蛋二个、葡萄柚、土斯一片、咖啡 中餐 水果沙拉 ( 不可使用苹果、香蕉等罐头水果 )。 晚餐 牛排、芹菜、蕃茄、醋渍蔬菜、咖啡。 星期日早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡 中餐 冷的烤鸡肉、蕃茄、葡萄柚、咖啡。 晚餐 蔬菜沙拉、烤鸡肉、蕃茄、煮高丽菜、芹菜、葡萄柚、咖啡 注意事项: 沙拉不可使用沙拉油制做之沙拉。 咖啡中不可加入砂糖、牛乳。 肉类只可用烤或白煮，不可用油炸。 鱼肉可吃生鱼片，或白煮或蒸食。 盐分尽量少用。( 因为要尽量少喝水的关系 )。 鸡肉的分量小腿一支份。羊肉的分量是为135公克。 牛肉的量约200公克
鸡蛋膳食减肥食谱C
据说是丹麦国家医院给肥胖患者开的食疗方子为期两周,中间间断的话要重新开始. 星期一 早餐：煮鸡蛋（不限），烤面包（不限），葡萄水果，咖啡（不加糖奶） 午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡 晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡 星期二 早餐：煮鸡蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡 午餐：煮鸡蛋两只，咖啡，葡萄水果 晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡 星期三 早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡 午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡 晚餐：煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡 星期四 早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡 午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡 晚餐：煮鸡蛋两只，奶酪，菠菜，咖啡 星期五 早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，西红柿，咖啡 午餐：煮鸡蛋两只，菠菜，西红柿，咖啡 晚餐：海鱼，青菜沙拉，烤面包，咖啡 星期六 早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡 午餐：水果沙拉，鸡蛋两只 晚餐：牛肉排，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡 星期日 早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡 午餐：烧鸡，西红柿，葡萄水果，咖啡 晚餐：青菜汤，圆白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西红柿为主
西红柿瘦身法：
一个蕃茄（约 200 克）只有 30 卡路里，相等于约八分一碗白饭的热量
午餐及晚餐只吃西红柿，早餐可照常进食，但当然以清淡、低热量的食物为主。- 艰苦度：☆☆（以五粒☆最高） 连续进行一星期，一个月只可进行一次。 - 效果：可减去 5-10 磅（约 2-5 公斤） 为何吃西红柿可瘦身？ 一般女性一餐平均摄取约 600 卡路里，若其中一或两餐（早餐、午餐或晚餐）以西红柿代替，便可至少减少吸收数百卡路里，这样不会有太大压力，又不致令身体缺乏营养，比起每日三餐正常合共摄取1800卡路里少了很多，这样便可达致瘦身。每日两餐之中又可以吃几多西红柿？基本上没有限制，其实西红柿容易令人饱肚，吃足够饱肚份量便可。
鸡胸肉健身餐（切大块状）
材料：鸡胸肉、西兰花、胡萝卜 、豌豆、黑胡椒、盐、柠檬汁
做法：
1.鸡胸肉切对半，不宜太厚因为太厚不入味。盐和胡椒粉腌制半小时以上。
2 把西兰花，胡萝卜，豌豆洗净放在开水里煮几分钟捞出。
3 鸡肉腌好后，锅里放入少许油，开小火剪鸡胸肉，两面煎黄即可。
4 把蔬菜盛盘，再把煎黄的鸡胸肉切块状放在旁边，撒上一点胡椒粉和挤一点柠檬汁即可
切片状（鸡肉沙拉）晚餐
材料：鸡胸肉、玉米、西蓝花、胡萝卜、烧烤酱、洋葱，蒜末、香菇、香菜、盐、胡椒粉
1.鸡胸肉切小片放在碗里，加上烧烤酱/烧烤料腌制冷藏半小时以上。
2.在鸡肉在腌制的时候，把玉米、 西兰花和胡萝卜煮熟捞出一起盛盘撒点盐和胡椒粉。
3 把洋葱切碎，香菇切片
4 .鸡肉腌好后，在平底锅里放入少许油煎鸡胸肉，煎至五成熟盛盘
5 倒入适量油，把洋葱，蒜末，香菇倒进去翻炒，再把鸡胸肉倒进去一起炒熟，放入香菜。
6 最后装入已备好的蔬菜沙拉里面，放点柠檬汁倒入沙拉酱或者自己调制沙拉汁
牛肉
牛肉健身餐（切大块状）午餐/晚餐
材料：牛排、烧烤酱/烧烤粉，土豆、生菜、香菇 、洋葱 、黑胡椒、
做法：
1 牛排用烤酱/烤料冷藏腌制半小时以上。
2 把土豆削皮，生菜洗净，香菇洗净切片
3 土豆对半切好，香菇切片，放在烤箱的铁盘里再撒上盐，胡椒粉，放点橄榄油烤10分钟左右
3 牛排腌好后，锅里放入橄榄油，开小火剪至两面金黄色即可，也可以用烤箱烤。
4 把蔬菜盛盘，再把牛排切成大块放在旁边放入一点胡椒粉完成
牛肉沙拉（切片状）
1 牛肉切小片放在碗里，加上烧烤酱/烧烤料腌制冷藏半小时以上
2 在牛肉腌制的时候，把西兰花和胡萝卜煮熟捞出。
3 生菜、 紫甘蓝 、洋葱 、黄瓜切好摆盘铺底，把煮熟的豌豆 、胡萝卜、 西兰花放上面
4 把洋葱切碎，香菇切片
5 牛肉腌好后，在平底锅里放入少许油煎至五成熟盛盘。然后再倒入适量油，把洋葱，蒜末，香菇倒进去翻炒，再把牛肉倒进去一起炒熟，放入香菜，最后装入已备好的蔬菜沙拉里面
6 放点柠檬汁倒入沙拉酱或者自己调制沙拉汁即可
藜麦沙拉(水果沙拉，海鲜沙拉，蔬菜沙拉，金枪鱼沙拉做法都差不多，做法就不一一介绍了）
材料：藜麦、鸡蛋、3种蔬菜、3种混合坚果、沙拉汁（可买也可自己制作）
做法
1 先用水煮藜麦大概10分钟后沥干水
2 把鸡蛋煮熟后捞出，剥壳后对半切开备用
3 把蔬菜洗干净,比如生菜，圣女果，黄瓜等，洗干净摆盘铺底
4 再盘里加几种水果比如：芒果，香蕉，草莓等
5 放一点坚果，然后把鸡蛋放上去。
6 再把藜麦放一边，放入沙拉汁即可，如果喜欢奶酪的朋友可以放一点。
鱼类：三文鱼 、金枪鱼、 鳗鱼、 巴沙鱼、 龙利鱼 （鱼+蔬菜）
煎三文鱼（煎的和用烤箱的做法差不多，只是鱼用烤箱制作）
材料：三文鱼、 海盐 、黑胡椒颗粒 、黄油 、柠檬 、配菜 、蘸酱
做法
1三文鱼用厨房纸擦干水分，撒上海盐、黑胡椒，滴几滴柠檬汁腌制大概10分钟
2将配菜苦苣、生菜、芦笋、小番茄等；蘸酱按自己的口味调制
3锅里放一块黄油，将三文鱼皮两侧煎至金黄，装盘后挤上柠檬汁，佐蘸酱食用即可。
金枪鱼（鳗鱼和金枪鱼、巴沙鱼、龙利鱼的清蒸做法差不多都很简单，这里就不再另外介绍了）
1、今天的晚餐是：
藜麦大米米饭，清炒西兰花，鸡肉炒香菇，金丝黄菊花茶。
这样的晚餐搭配，有肉有菜有粗粮，低脂肪低热量，越吃越苗条。
2、鸡肉炒香菇：
鸡肉和香菇搭配最好吃了，味道超级鲜美，营养丰富，孩子多吃一些香菇，有利于骨骼增长，平时多吃一点香菇，还能提高身体的免疫能力。
3、先把香菇清洗干净切小丁，然后焯水去除草酸。草酸可是人体不需要的，吃多了会长结石，在我的文章里面，多次提到，菌类食物，以及一些蔬菜都含有草酸，比如：竹笋、菠菜、茭白等。
如何辨别蔬菜是否含有草酸？其实很简单，只要细细品尝，有涩味就是了，尤其是鲜竹笋，吃一口，感觉好涩，好麻，因为鲜竹笋含有大量的草酸。
含有草酸的蔬菜吃之前一定别忘记了焯水，草酸易溶于水，焯水能去除大量的草酸，焯水后不仅味道好，还更健康。
4、鸡胸肉切小丁，生姜切小丁。
5、为了菜品吃起来口感更加的丰富，颜色更加的好看，还准备了红萝卜丁、青豆、熟玉米粒，细长辣椒圈。
6、再切点青红辣椒，葱花蒜末。
7、锅里放适量油，放入鸡胸肉，炒至鸡肉发白，放半勺五香粉，半勺白糖，几滴料酒，几滴味极鲜，一勺盐，一勺红辣椒面，一部分葱花蒜末，留出一部分最后出锅的时候撒上，炒出香味。
8、然后放入香菇，青豆，玉米，红萝卜丁翻炒一分钟入味。
9、最后再放上辣椒、葱花蒜末，可以适当地再放一点盐，翻炒均匀出锅。
10、一盘色香味俱全的鸡胸肉炒香菇做好了，所用材料多，口感好，营养物质更全面，吃起来香辣美味，特别适合下饭吃。
11、两菜一茶，一米饭，晚餐就做好了，米饭里面添加了藜麦，吃起来筋筋的，大米里面添加点粗粮，不仅口感好，吃着更健康。
天气一天天的热了，晚餐也准备的越来越素了。一来天热吃不下太油腻的，二来下班回家已经不早了，再做什么大菜就很费时间，吃碗饭洗好碗就太晚了。今天我家的晚餐是三菜1汤，主食是玉米饼，这个饼是我在单位食堂打包的，经常吃一些粗粮对身体的好处还是很多的。
三个菜都是素菜，两个热菜一个凉菜，凉菜是凉拌豆芽，一次性多做点，可以吃好几天，很方便。另外两个小炒，也很方便快手，属于清淡营养的，食材常见都是孩子和家里人爱吃的，连准备加上炒熟，十来分钟就够了。
我回家的稍微早一点，合理安排好时间，先把粥煮上，洗洗切切炒炒的，半小时后菜好了，粥也可以关火了，微波炉热两个馒头，馒头我一般都是周末时候蒸一锅，冻在冰箱里，吃的时候微波炉高火两分钟就好，像刚出锅一样热腾腾的。不过今天有玉米饼，就更省事了，晚上吃的不多，一个玉米饼就够三个人吃了。等我把饭菜都端上桌，老公也进门了，洗完手马上可以开饭。这就是我家每天的日常，平淡琐碎，但也挺好的对吧。
【茄汁焖菜花】
食材：菜花半棵，西红柿1个，小葱1棵，大蒜2粒，盐适量，白糖5克，油少许。
这个菜我家常常做，孩子也爱吃，酸酸甜甜的，夏天吃最开胃了。做法简单而且很营养，菜花掰成小朵，用清水浸泡清洗干净，再捞出来沥干水分。炒锅放油烧热后放入葱末炒出香味，放入菜花和西红柿翻炒，放盐、糖调味，加入适量能没过菜花的水，煮至菜花熟，汤汁变少就可以了。
【蒜香豆腐】
食材：豆腐300克，蒜薹几根，小葱1棵，盐少许，五香粉1小勺，白糖5克。
千炖豆腐万炖鱼，豆腐要多炖才好吃，炖的嫩嫩的滑滑的。豆腐切成厚薄均匀的薄片，平底锅放入油，略微煎一下，煎至表面微黄，放入葱末炒出香味，加白糖、适量盐和少许五香粉，再加能没过豆腐的水，炖10分钟，豆腐软嫩入味，放蒜薹再翻炒至断生，就可以出锅了。
【拌黄豆芽】
食材：黄豆芽500克，韭菜1小把，大蒜5粒，韩式辣酱2勺，味极鲜酱油2勺，白糖适量，盐适量。
夏天特别受欢迎的一道小菜，周末的时候做一盆，可以吃好几天。黄豆芽摘去根部和豆荚，焯水5分钟左右完全熟透，再过凉水沥干水分，豆芽、切段的韭菜和蒜末放入大碗里，加入韩式辣酱、酱油或者鱼露、白糖和盐，戴手套抓匀后，放冰箱冷藏两个小时之后就可以吃得，特别开胃好吃。
今天的稀饭是鸡蛋花稀饭，清热去火，夏天晚上最适合了。主食是玉米面窝头，适当吃粗粮营养。
今天的简单晚餐，好吃又快手，您喜欢吗？欢迎文末交流。
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家常菜100道晚餐
50款简单晚餐菜谱
最佳清淡晚餐食谱
一周七天中晚餐菜单
清心泻火最好的菜
每日清淡例汤清单
清淡去和晚餐你可以做苦瓜煎蛋，也可以水煮西兰花炝拌西兰花，或者水煮秋葵，这些晚餐既能达到清淡，又有去火的功效。
