儿童长高营养食谱有哪些 让孩子长高的食谱
孩子的身高与遗传有很大的关系，主要受体内生长激素的影响，只要孩子的各种营养和微量元素能够跟上生长发育需求，就不会影响孩子的正常长高。对于你家孩子的情况，要合理喂养，按时添加辅食，适当的补充维生素d剂和钙剂，多晒太阳，多吃蔬菜和水果，有利于孩子的正常发育。要多进食含锌、碘、钙、铁、锰、硒丰富的食物，如动物肝脏、胰、肉类、鱼类、蛤、蚌、牡蛎、海带、紫菜、淡菜、动物骨，特别是谷类、豆类等。对于孩子的营养供应上要放开一点，不要限制太多，小孩不单需要吃主食，更需要吃副食，比如豆腐、菜泥、肉末、鸡蛋、鱼羹等，都可以吃一些。
导读：孩子的身高问题一直是每个家长所关心的，拼命的给孩子各种补，就怕自己孩子个头矮了。的确，随着社会经济水平的不断提高，大家的生活水平也越来越好了，放眼各个学校，无论是小学、中学还是大学，现在的孩子个个都长的挺拔无比。
想要孩子长高，也是有技巧的，并不是家长口中的一顿乱补，如果补得不合适，还会起反效果，家长一定要注意。今天我们就一起来看看，孩子在生长期，到底应该吃什么来长个子呢？
春天，孩子多吃它长高个，钙含量比牛奶高处N多倍，网友：盘它。
眼下的季节正是万物复苏，新颜换旧貌的景象。而春季，也是孩子长个头最好的季节，尤其是生长期的孩子，为什么这么说呢？
影响孩子长个的几大因素，无非是基因，运动，营养，睡眠，以及疾病因素。如果我们先能排出疾病因素，然后是基因我们无法改变的因素外，春季正是适合运动的好季节，白天运动一天，那么夜晚也自然有个好眠，并且现在的温度适宜，无需空调与暖气，能够很自然的入睡，对于身体发育是再好不过的。
最后，不要忘记对于生长发育最重要的，就是营养的补充，很多家长不明所以，认为只要是有营养的东西，使劲给孩子吃，肯定有用的，所以每天大骨头汤、鸡腿使劲的给孩子送，结果最后个头没长多少，但是体重却日渐飙升，其实这些食物中，大多是胆固醇与脂肪，并没有孩子在长个期间所需要的钙、蛋白质、能量及各种维生素与矿物质。
牛奶，是大家都熟悉的富含丰富的钙元素的营养品，但是很多的孩子对于牛奶的特殊口感都有抵触，尤其是需要每天喝，很容易喝腻了，有时怎样劝都不喝了，今天我们就来介绍这样一种物美价廉的“补钙王”，保证孩子吃了它，每天都想吃！
牛奶鸡蛋豆腐羹
食材：鸡蛋、牛奶、日本豆腐；
调料：葱、酱油、盐；
过程：
1、鸡蛋打散，在碗中备用，可以加入一点点盐，喜欢重口味的还可以加少许胡椒提味，最后别忘记仔细将蛋液在碗中打散打匀；
2、将适量牛奶倒入蛋液中，搅匀，并且过滤两边，目的是为了让做出后的食物口感更佳细腻。另外，鸡蛋液与牛奶比例为1：1.5为宜；
3、将日本豆腐切块，放置一旁备用；
4、将蛋液直接淋入豆腐碗中，并用保鲜膜或者其他的碗反扣进行封口，目的是不让空气水汽进入食材中，影响口感；
5、然后整个放到锅里大火蒸13分钟，蒸熟后打开看一下能不能够晃动。
是不是简单又方便呢，豆腐、牛奶与鸡蛋中都富含丰富的蛋白质，钙，各种维生素，与矿物质，并且几种食材的完美搭配，q弹的口感，让孩子不爱都不行，开心的同时又能够长高个，快点学起来吧！
重要提示：家长只要多挑食物中钙含量丰富的食材，给孩子搭配一下就可以做一道简单又美味的食物了，只要营养跟得上，再加上一定的运动量，孩子不长高都难
人体长高，主要取决于人体长骨的发育，尤其是大腿的股骨和小腿的胫骨和腓骨。这些长骨的发育要靠有机物质的生成和骨盐的沉积。有机物质的主要成分是蛋白质。骨盆的主要成分是钙、磷及少量的无机元素，如钾、镁、钠等。
因此，要想自己的孩子长得高，饮食应注意提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物，为孩子的长骨发育创造良好物质条件。
猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。
鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1～2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。
鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片备用将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。
猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。
牡蛎肉汤
取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂。
食谱一：鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。
