感冒的人吃什么菜开胃 感冒时吃什么菜最好,而且营养开胃
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多吃新鲜少油的食品此类食品水分多,易消化,在胃中停留的时间短。而油腻食品难以消化,还会在进入十二指肠时产生一种化学物质,使胃的蠕动减缓,影响食欲。同时在饭前半小时内不宜饮水,以免冲淡消化液。
多吃含维生素和蛋白质较多的食物由于夏季新陈代谢旺盛,各种蛋白质、维生素消耗大,人体常常处于蛋白质缺乏状态,因此,应适量多吃豆制品、鸡蛋及蔬菜、水果,以补充身体所需。
少吃甜食各种甜食如糖、糕饼等,都含大量蔗糖或果糖,这些糖类经人体胃肠消化分解消化后,变成葡萄糖进入血液,使血糖浓度增高,血糖过高会使人无饥饿感。
饮食应多样化食品不断变化可增强食欲,讲究色香味,常吃点凉拌菜,在菜中加些醋、酱、酒类等调味品,都能增强食欲。
常吃防暑降温食物西红柿、绿豆、山楂等食物不但营养丰富,还含有多种维生素和微量元素,能止渴、利尿、祛毒、散热开胃,是夏季健胃的良好食品。
寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮。风热感冒发热期,应忌用油腻荤腥及甘甜食品;风热感冒恢复期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物;暑湿感冒,除忌肥腻外,还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等。
生姜对感冒有很大的帮助,介绍几个方法给你用生姜治感冒:
1、生姜
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片、红枣
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枚、葱白少许,以水煎服,可治风寒感冒。
2、生姜、茶叶各
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克,以水煎服,可治寒湿引起的腹泻。
3、生姜、紫苏叶各
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克,外加红糖适量,以水煎服,可治过食鱼蟹引起的消化不良.
说明:生姜可生吃、熟食、酱渍、醋浸,又可以用盐、蜂蜜调和自用。但内热盛、目赤、失血、盗汗者少食为佳.
一般而言寒凉水果有—西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。热性水果有—龙眼、荔枝、芒果、榴连。
平性水果有—芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹。当身体不舒服时,有感冒的现象,寒凉及热性的水果要少吃。此时可多吃一点平性的水果.
1、大白菜
大白菜味甘、性微寒,水分多,富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃,除胸中烦,解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽。冬季尤佳,利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡萝卜
胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁,再滴上几滴蜂蜜,如此甜爽的胡萝卜汁,小孩子会非常喜欢。
3、菠菜
菠菜里富含维生素A和维生素C,所以有利于预防感冒及支气管炎等病患恢复。菠菜里包含大量膳食纤维,较软滑,容易在肠壁的蠕动里顺利排出,并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。提醒一点,新鲜菠菜洗净后,最好先在开水里焯一下,捞出后再做菜。
4、莴笋
莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
5、洋葱
洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。
6、西红柿
西红柿不但味道鲜美,还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。
7、生姜
刚被感冒侵袭时必不可少的食材就是生姜了,生姜中富含的姜油酮具有强力的杀菌效果,同时它还能促进血液循环,消除疲劳。若是患了风寒感冒,想喝红糖生姜水缓解病症,生姜最好去皮,只食姜肉,以发汗。
8、土豆
土豆中含有丰富的维生素A,维生素C和多种矿物质。其性平无毒,健脾养胃,益气调中。另外,在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助,对消化不良,肠胃不好的人也很有好处,是胃病和心脏病人的优质食品。
9、豆芽
黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂,能诱生干扰素,干扰素能干扰病毒代谢。人在春天较易发生病毒性感冒等杂症,因此,春天吃黄豆芽还能增强人抵抗病毒感染的能力。
大多数人感冒之后没有食欲,但是不吃对病情好转没有好处。所以很多的人都会想知道感冒适合吃什么菜。下面为您精心推荐了感冒适合吃的开胃菜,希望对您有所帮助。
感冒适合吃的开胃菜
1、大白菜
大白菜味甘、性微寒,水分多,富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃,除胸中烦,解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽。冬季尤佳,利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡萝卜
胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁,再滴上几滴蜂蜜,如此甜爽的胡萝卜汁,小孩子会非常喜欢。
3、菠菜
菠菜里富含维生素A和维生素C,所以有利于预防感冒及支气管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纤维,较软滑,容易在肠壁的蠕动里顺利排出,并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。提醒一点,新鲜菠菜洗净后,最好先在开水里焯一下,捞出后再做菜。
4、莴笋
莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
5、洋葱
洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。
6、西红柿
西红柿不但味道鲜美,还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。
7、生姜
刚被感冒侵袭时必不可少的食材就是生姜了,生姜中富含的姜油酮具有强力的杀菌效果,同时它还能促进血液循环,消除疲劳。若是患了风寒感冒,想喝红糖生姜水缓解病症,生姜最好去皮,只食姜肉,以发汗。
8、土豆
土豆中含有丰富的维生素A,维生素C和多种矿物质。其性平无毒,健脾养胃,益气调中。另外,在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助,对消化不良,肠胃不好的人也很有好处,是胃病和心脏病人的优质食品。
感冒是生活中很难避免而且发生几率比较高的疾病,受体质不同的影响感冒后呈现的反应也不同。很多人感冒后会觉得嘴里苦,味觉功能下降,出现厌食的情况,那么今天就为大家说说感冒了吃什么菜开胃?
1.水果,尤其是酸甜口感的水果可以提升味蕾的敏感度,酸一点的水果含的维生素更多,比如山楂和沙棘果都是这个时期非常好的开胃菜。
2.红薯,这种食物有助于人体制造白血球,可以有效的对抗感冒病毒,也可以抑制感染,同时放在大米粥里一起熬煮,不仅可以养胃还对病情的恢复有利。
3.醋溜菜,醋是酸性的餐饮调味品,更具有保健功效,尤其是在感冒的时候,菜中放醋非常有益,它不仅能抑制细菌的繁殖,而且对各种病菌有较强的杀伤作用。
其次,萝卜,紫苏,香蕉都是在感冒期间非常好的开胃食品,而且对于恢复健康有很好的功效。葱白连根用水煮温服,对于缓解感冒有显著功效。除了在感冒期间要服用药物之外,饮食调整也是非常关键的,还要保持良好的作息习惯,提供良好的恢复因素。