吃 白萝卜还是胡萝卜对咳嗽的人更好 白萝卜与红萝卜的功效有何区别
从营养价值来说，白萝卜和红萝卜的营养价值是差不多的，只不过他们对于人的身体健康来说都有不同的功效，而且体现在不同的地方。
萝卜是我们生活中常见的一种食材，同时它也可以作为我们日常的零食食用，无论是生吃还是做成菜肴，都非常的美味健康。白萝卜和红萝卜都是我们生活中比较常见的萝卜品种，但是从营养价值上来说，他们俩的营养价值基本上都是差不多的，只不过他们的功效体现在不同的地方。
白萝卜在冬天比较常见，尤其是北方地区，会用萝卜炖煮一些食物，配上一些肉汤，非常美味。在寒冷的天气吃白萝卜可以起到健脾消食的作用。而且多吃萝卜可以帮助我们更加顺利的排便，因为萝卜中含有丰富的纤维素，这些物质不容易被人体吸收，而且能够促进我们肠胃的蠕动，防止便秘的情况。
对于儿童来说吃白萝卜还有止咳化痰的功能，特别是在冬天的时候，由于天气温度变化的原因，人们经常会感冒发烧，呼吸也会感觉到不通畅。在这个时候喝一碗热乎乎的萝卜汤，可以有助于化痰止咳，同时萝卜还可以帮助肠胃不适的人达到消化积食的目的。
红萝卜也是一种非常有营养价值的蔬菜，它的颜色总体上呈现一种鲜红色，有的红萝卜外表虽然是绿色的，但是里面的颜色还是红色的。对于爱美的人士来说，吃红萝卜还有减肥的功能，因为红萝卜中里面的糖化酵素可以分解食物中的淀粉和脂肪。
其次多吃红萝卜可以起到补血的作用，因为红萝卜皮中含有丰富的维生素a可以促进人身体内的血红素增加，提高血液的浓度，对于一些贫血的人来说，多吃红萝卜可以补充身体内的铁元素。
白萝卜主要对呼吸道有营养作用，红萝卜主要对眼睛和身体代谢有营养作用。
1、两种萝卜所含的营养成分不同：
（1）、白萝卜含有芥子油，而这是红萝卜所缺乏的。白萝卜含有芥子油，所以有了止咳化痰的作用。
（2）、红萝卜含有视黄醇，而这是白萝卜所缺乏的。红萝卜含视黄醇，所以可以起到缓解视力疲劳，治疗和预防夜盲症，促进新陈代谢，身体发育的作用。
2、白萝卜与红萝卜的功效：
（1）、白萝卜含丰富维生素，可增进人体新陈代谢的功能。能化痰去积滞和帮助消化，更可以清热去燥。
白萝卜含维生素A、B、C、D和E。有化痰、去积滞、清热去燥和帮助消化的功效。 味辛，性凉。含有芥子油，又促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化的功效。
（2）、红萝卜性平味甘，中医认为它有健脾、补血、助消化的功效。
它的营养有两大特点，一是含糖量高于一般蔬菜，并有一种芳香甜味，二是含有丰富的胡萝卜素、维生素A。
扩展资料：
萝卜的生长习性：
1、温度
萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃，适温为15℃-20℃。肉质根生长的温度为6℃-20℃，适温为18℃-20℃，当温度低于零下1℃-零下2℃时，肉质根会受冻。
2、水分
萝卜适于肉质根生长的土壤有效水含量为65%-80%，空气湿度为80%-90%。空气湿度大，可提高品质。但是土壤水分也不能过多，否则土中空气缺乏，不利根的生长与吸收，土壤过于干燥，则肉质根的辣味增强，品质不良。如果水分供应不匀，则肉质根容易开裂。
3、土壤
萝卜以土层深厚，土质疏松用丰水与保水、保肥性能良好的沙壤土为最好。土壤的pH值以5.3-7为合适。
4、营养
萝卜对营养元素的吸收量，以钾最多，次为氮，再次为磷。据研究，每生产1000公斤萝卜约吸收氮5.55公斤、磷2.6公斤、钾6.37公斤，三要素比为2.1:1:2.5。
5、光照
萝卜生长需要充足的日照，日照充足，植株健壮，光合作用强，物质积累多，肉质根的膨大快，产量高。萝卜的光周期效应属长日照性植物，完成春化的植株在长日照（12小时以上）及较高的温度条件下，花芽分化及花枝抽生都较快。
参考资料：
百度百科——白萝卜
参考资料——红萝卜
从中医学的角度讲，白萝卜属于性凉的食物，如果咳嗽是由于风热型感冒所致，这个时候体内有热邪入侵，应该以心凉解表、清热解毒治疗为主，白萝卜正好有这样的功效，能够清除疾病的热邪之气，缓解感冒咳嗽的症状。
在我们日常生活中，胡萝卜和白萝卜是比较常见的食物，它们的营养价值是非常的高的，那您知道这两样食物能够放在一起食用吗，吃白萝卜有哪些好处呢，平时白萝卜不能和哪些食物一起吃呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
胡萝卜和白萝卜可以一起吃吗
胡萝卜和白萝卜不可以一起吃，将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法会顾此失彼，势必导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C，二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。
白萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。
结语：通过文章我们了解到，白萝卜与红萝卜是不能一起吃的，因为胡萝卜中的分解酵素,它会破坏白萝卜中的VC，大大的降低了白萝卜的功效，另外平时白萝卜也不能和中药、人参、水果等食物一起吃，因为这些食物如果同吃的话反而会对人的健康造成一定的影响的。
@ 8个蒜瓣，用刀拍烂，加5块冰糖一碗水，煮到水发白，小半碗就可以了，咳嗽，立竿见影。
吃白萝卜更有利于咳嗽的人化痰止咳
虽然两种萝卜都很好，但也有不同的功效和营养价值
有冬天吃白萝卜，不用找医生开药方一说呢
白萝卜噢，最简单的方法是选好一个大小合适的萝卜，放在火里烧熟了在蘸着白糖吃，会有一点止咳效果，一定要是热的，咳嗽不能吃冷的噢，如果咳的厉害建议还是吃药吧，不然会拖严重的。
咳嗽是肺上有热，白萝卜有“蔬菜人参”的美誉，可以清热解毒。
