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吃长时间浸泡的海带对人有什么影响? 吃长时间浸泡的海带有什么害处?

2024-06-02m.verywind.com
吃长时间浸泡的海带对身体有什么危害?~

海带中含有丰富的碘、钾和纤维素。
从商店买回的干海带,人们在食用前都要浸泡清洗。但如果用水浸泡时间过长,或过分地敲打、抖动,会使海带失去应有的营养价值。因为海带是含碘量较高的食品,另外还含有贵重的营养品——甘露醇。碘和甘露醇都附在海带的表面,极易溶于水而造成损失。
海带忌长时间浸泡。泡海带的水,待砂石沉淀后,清液仍可放入菜汤中食用。

海带中含有丰富的碘、钾和纤维素。
从商店买回的干海带,人们在食用前都要浸泡清洗。但如果用水浸泡时间过长,或过分地敲打、抖动,会使海带失去应有的营养价值。因为海带是含碘量较高的食品,另外还含有贵重的营养品——甘露醇。碘和甘露醇都附在海带的表面,极易溶于水而造成损失。
海带忌长时间浸泡。泡海带的水,待砂石沉淀后,清液仍可放入菜汤中食用。

海带中含有丰富的碘、钾和纤维素。

从商店买回的干海带,人们在食用前都要浸泡清洗。但如果用水浸泡时间过长,或过分地敲打、抖动,会使海带失去应有的营养价值。因为海带是含碘量较高的食品,另外还含有贵重的营养品——甘露醇。碘和甘露醇都附在海带的表面,极易溶于水而造成损失。

海带忌长时间浸泡。泡海带的水,待砂石沉淀后,清液仍可放入菜汤中食用。



  • 干海带 浸泡1小时后就煲汤食用了会对身体有害吗?
  • 答:不会对身体有害。干海带只有经过泡发,才能体现海带的味道。海带洗净后再泡六小时。国家质量监督检验检疫总局有关专家提醒消费者,食用海带清洗干净后,应根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般用清水浸泡6小时以上。但如果是质量能够保证的无公害海带,就不必费心了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质...

  • 海带泡久了会不会中毒!求专业解答!
  • 答:海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等会溶解于水,如果长时间浸泡海带,海带的营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,就说明海带已经变质不能再食用了。

  • 海带泡的时间长了有毒吗?
  • 答:海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起酸性中毒。食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水,浸泡24小时并勤换水,可使海带中的砷含量符合食品卫生标 准。

  • 海带不宜长时间浸泡 海带可以多吃吗?
  • 答:海带不宜长时间浸泡 海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,这些物质一经吸水海带表面就会出现黏稠状胶体,阻止水分进一步进入,因此在煮的时候就很难再煮透。此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等会溶解于水,如果长时间浸泡海带,海带的营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性...

  • 海带泡久了还能吃吗 海带泡久了好吗
  • 答:2 海带泡久了好吗 海带经过长时间浸泡后,营养素有一定的损失。其中,维生素B1和尼克酸会损失一部分;具有食疗作用的微量元素和甘露醇损失较多;碘也会有一定的损失。但这些并不会对海带的营养价值造成太大影响。因为海带中含碘量很高,即使损失一部分,仍可以对人体起到足够的补充作用。3 海带...

  • 干海带泡了三天有毒吗
  • 答:干海带一般泡久了也是可以食用的,因为海带中含有大量的砷,一般建议浸泡二十四小时以上。如果出现腐烂的情况,则是不可以食用的,建议将海带清洗干净后再食用,以免造成腹痛、腹泻等情况。海带中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素,日常生活中适当食用,可以补充人体所需的营养物质,还具有一定的降...

  • 买的海带在水里泡的时间长了,会营养流失吗?
  • 答:海带本来就长在海水里面带的,在水里泡长时间侵泡并不会导致营养流失,但是如果太久的话,因为现在的它已经是死的了,所以就会长苔藓,最后会导致变质,所以建议不要侵泡太长时间,一般一两个小时就能够完全将它泡涨了,然后清洗一下,就可以切成小条状煮了。

  • 盐淹制的海带吃对身体有伤害吗
  • 答:有害 1、加重肝脏负担 由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,这些添加剂虽然只要不过量对不会引起中毒,但仍会造成人体肝脏负担加重。2、加重肾脏负担 火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过多,影响身体的水平衡,造成血压波动及肾功能损害。3、易溃疡和发炎 腌制的食品,维生素C被大量破坏...

  • 洗好的海带在水里泡好多天了能吃吗?
  • 答:2、因此,在家里食用干海带前,最好浸泡的时间长一些,换水勤一些。3、海带经过长时间浸泡后,营养素有一定的损失。其中,维生素B1和尼克酸会损失一部分;具有食疗作用的微量元素和甘露醇损失较多;碘也会有一定的损失。但这些并不会对海带的营养价值造成太大影响。4、因为海带中含碘量很高,即使损失一...

  • 海带能不能长时间浸泡?
  • 答:海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,这些物质一经吸水海带表面就会出现黏稠状胶体,阻止水分进一步进入,因此在煮的时候就很难再煮透。此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等会溶解于水,如果长时间浸泡海带,海带的营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,就说明海带已经变质...

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