吃什么可以祛痰 吃什么东西可以化痰
1、柿子
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
2、罗汉果
具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。
3、白萝卜
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
4、陈皮
陈皮是一味传统中药，它能理气健脾、止咳化痰，对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。
5、梨
梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。
参考资料：人民网-十种常见的清肺化痰的食物
化痰食物有许多种，具体如下：1. 水梨：性寒， 润肺、消痰、止咳、降火。
2. 白萝卜：性寒， 顺气、化痰、止咳、清热解毒。
3. 百合：性微寒， 润肺、止咳 。
4. 荸荠：性寒滑， 清热、化痰、 益气、开胃、消食。
5. 白木耳：性平， 化痰、止咳。
6. 杏仁：性温，润肺、止咳、化痰。杏仁有微毒，不宜久服。
7. 白果(银杏)：性温，温肺、益气、镇咳、祛痰。白果多吃易中毒，儿童不宜吃。
8. 橘皮(陈皮)：性温，理气、燥湿、化痰、止咳、健胃。
9. 海哲皮(去盐)：性温，软坚、化痰。
10.麦芽糖：性甘温，润肺、止咳。
扩展资料
清热化痰食谱：
雪梨炖百合
原料：雪梨、百合、蜂蜜
烹饪手法：干百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分；雪梨对半切开，用金属汤勺挖去梨心，切块后备用；把处理好的雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入适量冰糖溶化待温加积安堂洋槐花蜂蜜即可食用。
适用症状：雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病，应多吃润肺食物，如雪梨、百合、莲藕、荸荠等，都是很好的润燥食物，将雪梨和百合煲成汤水，融和了雪梨的润燥和百合、蜂蜜的抗病毒功效，能起到事半功倍的效果。
牛肉炖萝卜
原料：牛肉、白萝卜及料酒、葱、姜等调味料
烹饪手法：将牛肉洗净切块，飞水后捞出沥干备用，萝卜切块；将油锅烧热，倒入牛肉块煸炒片刻，喷洒料酒炒出香味，盛出待用；砂锅中加入适量的热水，放入葱、姜、料酒烧沸，倒入牛肉煮20分钟，然后放入萝卜，转小火炖至牛肉、萝卜熟烂即可。
适用症状：冬吃萝卜夏吃姜，冬季吃萝卜对身体大有好处，能提振身体的抵抗力，在寒冷的天气以及恶劣的空气环境中，能帮助我们的身体抵御寒冷和雾霾的伤害。此外萝卜能帮助大肠排泄宿便，减少体内赃物的淤积。
参考资料来源：百度百科：清热化痰食谱
关于祛痰的调养原则医家常从热燥和寒湿两个方面来分析，但我们日常所说的痰的病因主要由热燥而形成的，痰由热而来，热甚成火，将人体内的津液灼炼成痰，主要停留于呼吸道以及肺。所以在饮食上适宜多食用具有滋阴润肺、清热化痰功效的食物。
适宜食物
1、主食及豆类的选择：大米、小米、黄米、薏米、小麦、荞麦、豆腐等。
2、肉、蛋、奶类的选择：鸭肉、鸭蛋、海蛰皮、猪皮、黑鱼、鱿鱼、牛奶、甲鱼等。
3、蔬菜的选择：木耳、芹菜、白萝卜、蘑菇、冬瓜、油麦菜、胡萝卜、西红柿、藕等。
4、水果的选择：猕猴桃、香蕉、西瓜、草莓、苹果、梨等。
饮食禁忌
1、凡辛辣生痰助火的葱、韭菜、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃。
2、忌食过于甘肥油腻的食物，以免积滞而形成痰涎。
1、柿子
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
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2、罗汉果
具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。
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3、白萝卜
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
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4、陈皮
陈皮是一味传统中药，它能理气健脾、止咳化痰，对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。
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5、梨
梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。
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参考资料：/health.people.com.cn/n1/2016/0524/c404177-28375855.html"target="_blank"title="人民网-十种常见的清肺化痰的食物">人民网-十种常见的清肺化痰的食物
柚皮的选用 在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁；如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。 取柚子皮法 取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。 柚皮处理法 有了柚子皮，先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的“棉絮”内层。 接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可)，然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。 柚皮烹制法 以往有人喜欢用猪油搓柚皮，让柚皮吸足猪油，使之变成腻滑，然后再用猪油把柚皮炸到松化，再烹制成菜肴。如今大家讲健康，怕油腻，此法基本不用。只是将柚皮浸透、切件、挤干水分后，就用上汤慢火煨上几个小时，使柚皮充分地吸收上汤的美味，然后收火收汁，最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁，淋在柚皮上即可。 柚皮红烧肉
材料： 处理好的柚皮250克，油、蒜片(或青蒜)精盐、鸡精、酱油各适量。 做法： 1、将柚皮水挤干，切成黄瓜条状备用。 2、起油锅，用油比平时炒青菜稍多一点。
3、用大火先将蒜片或青蒜煸香，然后放入柚皮条翻炒一会，加入配好的调味汁(精盐、鸡精、酱油)加入清水(水至能使柚皮条全部吸饱水分还略有盈余)，盖上锅盖，用中火煮5分钟以入味。 4、揭开锅盖收汁，最后浇上少许熟油起锅装盘。 特点：清香开胃，风味独特。 贴士： 若喜欢吃辣的，可以放少许贵州“老干妈”豆豉辣酱，味更鲜美。 常吃柚皮还可降气止咳，清火通便，降脂降糖，特别适合于中老年人或糖尿病患者。 食家提示 单纯吃柚皮太寡味，柚皮与红烧肉一起焖，性质刚好综合，不淡不腻，口感适中。 用柚皮做的菜还有许多：比如柚皮鸭子煲、柚皮火腩煲、柚皮腊肉煲、柚皮烧排骨等。有兴趣的，不妨可做成柚皮宴。 柚子皮熬汤喝,可以化痰止咳. 橘子皮(干湿均可),切丝,与几片茶共泡,治疗顽痰.我用过,同时还除口臭. 百果冰糖炖梨 梨挖去核,掏个稍大的洞,将泡好的百果4,5个放入洞里隔水炖30分钟后吃. 枇杷也有化痰之功效 取枇杷叶十片刷净背面的毛,与冰糖同炖10分钟,效果也很好 ----------- 以上均为自己曾食用过的方子 琵琶 川贝 梨 冰糖 薄荷 冰糖炖梨子最好，还没有副作用 冰糖和梨子一起在水里蒸熟 吃止咳化痰的
我用的苹果皮泡水，或者醋煮开苹果片也是止咳化痰的呢 秋季肺燥，那个白萝卜梨冰糖水也管用，必须一天多喝几次呢。 食疗效果小，多喝几次就出来了 我家秋冬备着的那个止咳化痰药糖（颗粒的那种好像是凉神了）你可以找下，挺管用呢。我一般咳嗽不怎么吃药，都是食疗配合它来的了。 该吃药还得吃呢。食疗也可以试试 白萝卜梨冰糖水，白萝卜梨各一把加冰糖适量煮开15分钟喝那个汤。要是受凉的咳嗽就加点姜丝进去也行。 现在不是有橘子了吗，烤橘子吃，把橘子外表烤焦了，吃里面热的橘子绊儿。 或陈皮菊花泡水喝都可以的了。 我经常吃的那个清火化痰的凉神药糖也管用 受寒的咳嗽，白痰，而且是感冒初期的咳嗽很管用。一天喝2到3次。 苏叶水泡脚就可以了 要是过了3到4天再用就不太灵验了。 姜糖醋茶也行的了。对付寒咳。 我平时感冒咳嗽都吃那个凉神药糖省事还管用呢。 念慈庵川贝枇杷露
雪梨、冰糖、川贝炖糖水喝。效果很好
个人认为止咳糖浆对有些人不管用，我以前咳嗽，用过好多牌子的止咳糖浆，都不管用，但是后来我听朋友说喝“千日红”——一种茶挺有用的，于是我就喝了几天这种茶，咳嗽得越来越少，后来就好了。千日红的功效：祛痰，平喘。用于慢性支气管炎，喘息性慢性支气管炎。清肝，散结，止咳定喘。你可以尝试一下，效果挺明显的。 1.咳嗽痰多时，可研磨藕根，用纱布绞汁加适量蜂蜜饮用，每次1杯，连续3天。 2.新鲜白萝卜洗净后，连皮切成块状，浸入麦芽糖内10-12小时，萝卜呈干瘪状后，将麦芽糖及汁饮下，1-2次后，咳嗽即止，极为有效。
3.嫩豆腐500克，陈皮、橘梗各5克，一起放锅内加水浓煎，待熟后把豆腐吃下。 当然，如果咳嗽久日不愈应尽快就医，以免延误治疗时机，使病情加重。
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