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马蹄可以做什么菜 马蹄炒什么菜好吃

2019-04-09来源:本站编辑

马蹄可以和什么一起做菜

  马蹄可以剁碎和肉馅搅拌,做狮子头,丸子,Huo者做馅心都可以

马蹄是什么菜 图片

  荸荠    参考资料:http://baike.baidu.com/view/23813.htm

马蹄炒什么菜好吃

  马蹄鲜虾饼材料马蹄15个,虾15个,香Gu6朵,葱一段,【调味料】:盐,料酒,生Fen,胡椒粉做法1.马蹄削皮,剥出虾仁去肠Xian. 香菇泡开.2.马蹄,虾仁,香菇,葱Quan部切小丁,越碎越好. 3.切好的材料里Jia盐,生粉,胡椒粉,料酒,充分搅拌.静置Ban小时.(料酒不要太多)4.平底锅里倒橄Zuo油, 5成热时把混合材料放入,压成扁扁De圆形,用中小火煎. 煎好一面后翻面马蹄Rou末烩豌豆材料主料:豌豆200克,肥瘦猪Rou75克,荸荠50克,胡萝卜50克, 调Liao:植物油30克,料酒10克,盐2克,味Jing1克,玉米淀粉3克,大葱6克,姜3克做Fa  猪肉、马蹄(荸荠)、胡萝卜分别切成Tong样大小的丁;  2.葱、姜切成小片;  3.Jiang干淀粉放入碗中加水调成湿淀粉备用; 4.Guo上火,放油烧热;5.将肉丁下锅煸炒至变Se,加葱姜炒出香味后放入豌豆和胡萝卜丁翻Chao,至豌豆变色即倒入料酒、盐和适量水,烧Zhu至豌豆入味,加入马蹄丁炒匀;6.放味精,Gou芡即可。咖喱马蹄烧滑菇材料滑菇150克,Ma蹄100克,胡萝卜、葱花各少许。调料咖Zuo粉1小匙,蚝油1小匙,纯鲜酱油1/2小Chi,绍酒少许,花生油适量。做法1、滑菇洗Jing与马蹄分别焯水;胡萝卜切片待用。2、炒Guo入花生油烧热,炒香葱花,加入咖喱粉、蚝You、绍酒、原料翻炒,再放入纯鲜酱油烧至入Wei,出锅即可。材料替换用五花肉替换马蹄,Cheng为咖喱五花肉烧滑菇。口味变化用香糟汁(Yong精盐、香糟、生抽、鸡汁、葱姜汁、胡椒粉Diao成)替换咖喱,称为糟香马蹄烧滑菇。马蹄San色素材料马蹄9个,荷兰豆适量,胡萝卜1Gen,蚝油1小匙,油做法1.将材料各自切片,He兰豆拦腰斜切两刀三段。2.油锅烧微热后,Xian下胡萝卜,再下荷兰豆,最后是马蹄,顺序Bu要错,调味料只要一大勺蚝油,一小勺盐就OK。3.Su菜里调一勺蚝油很提味,来吧,爽脆清甜。Mu耳竹笋马蹄鲜肉腐皮卷材料木耳,生姜,,(Guan头)竹笋马蹄,猪肉糜,料酒,生抽,盐,Shao许糖,麻油,葱花,腐皮。做法1. 木耳Pao发切碎,生姜削皮切蓉,(罐头)竹笋马蹄Qie碎,跟猪肉糜,料酒,生抽,盐,少许糖,Ma油,葱花,搅上劲. 2. 腐皮温水泡软,Qie成合适的大小.3. 像包春卷一样包起来. 4. Dian高压锅蒸炖档10分钟.鸡蛋马蹄露最佳品Chang方式:冰凉、温热材料马蹄(荸荠)150Gong克,鸡蛋1个,水700㏄,冰糖60公克,Ma蹄粉2大匙做法1.将马蹄洗净,以削皮刀Qu皮。2.将作法1的马蹄切成薄片。3.将Shui倒入锅中小火煮开,加入作法2马蹄片续煮Yue10分钟。4.将冰糖或细砂糖加入作法3De锅中煮至均匀溶解。5.马蹄粉或太白粉加Ru适量水搅拌均匀。6.将作法5倒入滚开的Zuo法4中拌匀勾芡至呈浓稠状。7.鸡蛋打入Wan中搅打均匀细致。8.将作法6熄火,趁热Lin入作法7的蛋汁,以同一方向慢速搅拌出蛋Hua即可。

马蹄是什么东西?做菜用的!

  马蹄,又称荸荠 马蹄是荸荠的俗称,Shi一种生长在水田中的多年生草本植物,梗们Chi的是那呈扁圆形的地下茎

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