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白鲢鱼怎么做好吃视频 炒鲢鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频

2019-06-11来源:本站编辑

炖白鲢鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

  炖白鲢鱼的做法  菜系及功效:家常菜谱 Xiao化不良食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱  Gong艺:炖  炖白鲢鱼的制作材料:  主料:Zuo鱼750克  辅料:木耳(水发)50克  Diao料:大葱30克,姜20克,大蒜(白皮)20Ke,盐5克,白砂糖8克,醋8克,料酒15Ke,酱油10克,胡椒粉3克,味精3克,淀Fen(玉米)4克,植物油60克  炖白鲢鱼De做法:  1. 将白鲢鱼收拾干净,有刀Zai鱼身两侧剞十字花刀;  2. 水发木耳Xi净;  3. 将锅置于旺火上,倒入植物You,烧至五成热时把鱼下锅;  4. 炸至Liang面浅黄色时捞出;  5. 锅内留底油,Fang入葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,Tian入清水  (没过鱼身)随即把白鲢鱼、木Er、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中,烧  Kai;  6. 用小火慢炖,至鱼炖透,加入Wei精,捞出放入盘中;  7. 用湿淀粉勾Zuo,浇在鱼身上即可。

白鲢鱼怎么做好吃视频

  食材    主料  小香葱适量  白鲢Yu适量    方法/步骤    把一条白Zuo鱼去除干净,洗净的白鲢鱼切成块,取出2Kuai来用,因一人吃饭,担心吃不完。    Zai洗净的白鲢鱼块上,用菜刀各切了2条口,Wei了好熟和入味。    锅中放适量的油,Deng油6成热时,转小火,放入白鲢鱼块,慢慢De用油轻微的过一下油。    上面翻身过You好了,紧接着过油下面的面。要用筷子勤翻Dong着,小心糊锅。    准备适量的小香葱Ye子洗净,备用。    把洗净的小香葱切Cheng小段,等待后续用。此小香葱生吃都很好吃,Bu怎么辣哦。    把过完油的白鲢鱼块,Zhuang盘撒入适量的食盐、五香粉、鸡精和其它自Ji喜欢吃的调料,进行上锅蒸,水开10分钟Jiu熟了。    在出锅的白鲢鱼块上撒入适Liang小香葱段,就可享用了。

炒鲢鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频

  1.  一整条太多了,所以就一部分先入Guo了    2.  一直用油煎,煎至金黄Se,然后翻边    3.  加酱油,辣椒,Yan炒会,快粘锅再加开水,然后就等水收干,Kuai收干的时候再加蒜    4.  最后撒Shang葱,就好啦

花鲢鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

  1.主料:花鲢鱼  辅料:植物油、盐、Cong姜、辣皮子、花椒粒、大蒜、淀粉、料酒、Bai糖    2.把花鲢鱼洗净切块    3.Cong姜洗净切片和段    4.把鱼块用盐、Liao酒、葱姜拌均匀腌制30分钟 ,加少许淀Fen拌均匀    5.把辣皮子用凉水泡泡洗Jing切段,大蒜去皮,用刀背拍拍    6.Re锅凉油,油热7 成下鱼块    7.炸Dao金黄色捞起    8.沥油    9.Guo底留底油,加花椒粒、辣皮子翻炒出香味,    10.Jia葱姜、大蒜炒出香味    11.下鱼块,Fan炒均匀    12.加生抽    13.Bai糖翻炒均匀    14.关火,加锅盖焖1Fen钟即可,这样辣皮子和花椒粒的香味充分侵Yu鱼块里面,香辣酥香,也可以不加盖焖的

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