“五味”指什么?答：五味子、味道、味精、品味、津津有味、美味、回味、味同嚼蜡、余味、调味品、味蕾、五味、滋味、一味、意味深长、卤味、体味、趣味、韵味、香味、三月不知肉味、野味、索然无味、味觉、味之素、臭味相投、气味、口味、玩味、厚味、山珍海味、人情味、腊味、味美思、况味、有味、美味佳肴、乏味、回...
五味指什么答：①五味即酸、苦、甘、辛、咸，在《内经》中出现主要有两种代指，一是指五味自身所具有的特性，即辛味能散能行，酸味能收能涩，甘味能补能缓，苦味能泻能燥，咸味能软坚润下。二是在五行理论中五味与五脏的关系，酸味入肝、苦味入心、辛味入肺、甘味入脾、咸味入肾，而通过这种对应关系，又将...
什么是五味之首答：“咸”为五味之首。按照惯常的说法，五味，即，甜酸苦辣咸，咸味即盐的味道。中国人很早就知道食盐的调味功能。被认为是中国最早的史书《尚书》里边写道：“若作和羹，尔惟盐梅。”孔传：“盐咸，梅醋，羹须咸醋以和之。”意思是，要做一道好吃的羹汤，必须放盐和梅（用梅做的醋）。这里没有...
五味是什么意思答：五味的意思：五味即甜、酸、苦、辣、咸，泛指各种味道。五味的拼音：wǔ wèi，词性：名词，字体结构：五为独体结构，味为左右结构。引证解释 1、指酸、甜、苦、辣、咸五种味道。《孙子兵法·势篇》：“味不过五，五味之变，不可胜尝也。”《礼记·礼运》：“五味，六和，十二食，还相为质也...
请详细介绍“五味”分别指什么?答：另一说是酸、甘、苦、辛、咸五种味道。其实甜就是甘，辣就是辛。2.泛指各种味道或调和众味而成的美味食品。3.佛教以乳、酪、生酥、熟酥、醍醐五者比喻华严、阿含、方等、般若、法华涅盘五时之教。见《涅盘经》卷十四。4.现代科学证明，人共有五种味觉，即酸、甜、苦、咸和鲜。望采纳 ...
五味俱全的五味是指什么?答：五味俱全的五味是指酸、甜、苦、辣、咸。酸味能给人以爽快、刺激的感觉,具有增强食欲的作用,在食品加工中使用酸味剂,一般都有一定的防腐效果,还有助于溶解纤维素及钙、磷等物质,既可帮助消化,增强营养素的吸收,又具有一定的杀菌解毒功效。酸味是有机酸、无机酸和酸性盐产生的氢离子引起的味感。甜...
味觉是哪五味答：酸、苦、甘、辛、咸。1、辛味口尝有麻辣或清凉感，有的具香气，能发散解表、行气活血、温肾壮阳，适用于外感表症、气滞血瘀症、风寒痹症、肾阳虚亏症等。如荆芥、紫苏、陈皮、木香、当归、郁金、韭菜子、蛇床子、菟丝于等。2、甘味口尝味甜，能调和脾胃、补益气血、缓急止痛，适用于机体虚弱，功能不...
食物的五味指的是什么?答：食物的五味，是指食物酸、辛、苦、甘、咸五味。五味在起初时是以食物真实的味来阐明食物的性质，但以后因为真实的味所代表的某种功能和作用经常不足以反映该食物的功能和作用，甚至有不一致的。在此情况下，逐渐发展成某味即代表某种功能和作用，并不与其实际的味相符合，这种味就成为抽象的味，仅...
“五味”是什么意思,都有什么含义?答：五味是指中药所具有的酸、苦、甘、辛、咸五种与味相关的特性。除此之外还有淡味和涩味，但酸、苦、甘、辛、咸是与五行、五脏相配属的主要药味，所以一般称为五味。辛：“能散、能行”，即具有发散、行气行血的作用。甘：“能补、能和、能缓”，即具有补益、和中、调和药性和缓急止痛的作用。...
“五味"的味觉从何而来?答：“五味”的味觉从何而来? 我是文化领域创作者森屿屿,很高兴回答这个问题。 味觉主要是靠人类的口腔内舌头,上腭上分布的神经与食物触碰后产生的感觉,味觉的概念实际是通过食物中的呈味物质与口腔内部味蕾内位于味觉细胞前部的味觉受体结合后产生的味觉刺激,而味觉刺激又经过味觉细胞后部连接到味神经最终传送给大脑的...
网友点评：
雷柔燕17839838785：
人生五味,是指那五味? -
义乌市2696回复：
人生五味是:酸、甜、苦、辣、咸.
雷柔燕17839838785：
五味指的是哪五味?
义乌市2696回复：
酸 甜 苦 辣 咸
雷柔燕17839838785：
“五味主要指哪些味道?五味”主要指哪些味道?
义乌市2696回复：
“五味”指的是辛、甘、酸、苦、咸.有一味中药就是因为五味倶全而得“五味子”之名,有补五脏之功效.五味,最初确实是指药物的真实滋味,例如黄连和黄柏味苦,甘草和枸杞味甘等等,但是后来渐渐地抽象化,以具体作用来定药味.一般来说,辛味的药有发散、行气血的功能,如薄荷和木香等;甘味的药有补虚,调和的作用,如人参和熟地等;酸味的药物有收敛的作用,如山茱萸能止汗,乌梅能止咳;苦味的药可泄火,能燥湿,如黄连和厚朴;咸味的药有软坚散结的作用,所谓“软坚散结”,就是使坚硬的东西变软,使聚集的包块散开,此外鳖甲、穿山甲也是属咸味的药物,以其甲壳本身之坚,加上动物本身爱钻洞的习性,软坚散结的作用非同小可!
