佛跳墙∨pn免费
网友点评：
杨哗侍15795508922：
佛跳墙古老做法
立山区1235回复：
佛跳墙 主料: 鱼翅(干) 50克 鲍鱼 500克 野鸡 600克 鸡 1200克 配料: 干贝 60克 火腿 75克 竹笋 40克 山药(干) 150克 枸杞子 40克 调料: 大葱 15克 料酒 15克 白砂糖 30克 酱油 40克 胡椒粉 2克 各适量 制作方法 1. 鱼翅先用大火煮1/2小时...
杨哗侍15795508922：
佛跳墙的制作方法 -
立山区1235回复：
教你做出便宜的佛跳墙 材料:蒜头10粒、红萝卜切丝、肉丝、黑木耳切丝、大白菜2粒、鱼皮1斤〈处理过〉、高汤1锅作法:蒜头爆香和红萝卜丝、肉丝、黑木耳丝拌炒少许酱油、盐、胡椒粉后放入高汤和鱼皮煮约半小时后放入大白菜后依自...
杨哗侍15795508922：
佛跳墙的制作方法? -
立山区1235回复：
新式佛跳墙的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 老人食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱 口味:咸鲜味 工艺:清炖新式佛跳墙的制作材料: 主料:鱼翅(干)80克,海参80克,鲍鱼80克,对虾80克,螃蟹80克,海螺50克,墨鱼50克...
杨哗侍15795508922：
佛跳墙的做法 -
立山区1235回复：
福州菜具有浓郁地方特色,佛跳墙是其中之一.此菜取海参、鲍鱼、鱼翅、鸡肉等十八种珍贵原料(又称十八罗汉),辅之以10余种佐料,入陶制瓦罐中,以文火煮沸后装入酒坛,加入鲜汤,荷叶封坛口,盖上小碗,文火煨制数小时.各料互为...
杨哗侍15795508922：
佛跳墙怎么做 -
立山区1235回复：
佛跳墙的来历 佛跳墙是福建首席名菜.闽菜鱼汤,有一汤十变之说.一汤,其含义是选以一种原汤为主,配以各种质料之鲜,使各种主料与辅料之味互为融合,使一种原汤可以变成十种不同之味,使十种不同之味还能合为一体. 佛跳墙这道...
杨哗侍15795508922：
“佛跳墙”这道菜的做法?
立山区1235回复：
“佛跳墙”的做法 原 料: 鱼翅、鱼唇、鱼肚、鲍鱼、刺参、干贝、鸡、鸭、羊肘、 火腿肉、猪蹄筋、花冬菇、冬笋等各适量. 调 料: 桂皮、冰糖、绍酒、酱油各适量. 制 法: ①将众原料分别调制妥后分层次摆入绍兴酒坛中加调料以 荷叶封口. ②坛置木炭旺火上烧沸,再以文火慢煨,原坛上席,启盖, 加过油鸽蛋以小坛分食. 特点: 食物多样,软糯脆嫩,荤香浓郁,汤浓鲜美,味中有味,回味无穷,营养丰富,并 能明目养颜、活血舒筋、滋阴补身、增进食欲.
