怎样自学烘焙蛋糕?答：准备工具和食材：购买基本的烘焙工具，如搅拌碗、量杯、量勺、电动搅拌器、烤盘、烤纸、橡皮刮刀等。准备基础食材，如面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、香草精等。选择简单的食谱开始：从简单的食谱开始，比如海绵蛋糕或戚风蛋糕，这些蛋糕的食谱通常比较基础，适合初学者。仔细阅读食谱，确保理解每一...
假期自学零失败教程杨梅荔枝蛋糕答：筛入低筋面粉搅拌至无干粉2 加入蛋黄搅拌顺滑3 蛋清加细砂糖打发4 取一部分蛋白霜到蛋黄糊翻拌均匀后再倒回剩余蛋白霜翻拌均匀5 倒入模具，送入烤箱140度烤55分钟（烤箱提前预热）6烤好取出倒扣放凉，脱模后切片7 一片蛋糕一层奶油放放好，再在顶部放上荔枝就好啦.✨冷藏后更好吃～快试试...
假期自学樱桃纸杯蛋糕答：樱桃纸杯蛋糕 悠闲的午后，和闺蜜一起喝下午茶，再来一个好看又好吃的樱桃纸杯蛋糕，真的是再好不过了呢！再来点时令水果～山东大樱桃，甜在嘴角，甜透心里！美哉美哉！主要食材：鸡蛋两个，黄油 10克，牛奶 40克，低筋粉 65克，细砂糖 50克，奶油 150克，山东大樱桃适量，芒果丁适量操作步骤：1....
学习做蛋糕的三种方法答：参加西点培训班如果你想要在短时间里快速上手蛋糕技术,那么建议你去报名一家专业的西点培训班,学习一些基本的蛋糕制作技术和操作技巧,然后就可以回家自学,这样你就会很快制作出一些简单的蛋糕甜品了!专业培训机构学习做蛋糕的途径有:通过网络和书籍自学蛋糕技术;参加专业的培训机构学习蛋糕技术。 抢首赞 已赞过...
想学习自己做蛋糕,该如何去学?答：准备食材，水 200g 淡奶油 100g 砂糖 55g 面粉（中筋粉） 150g 鸡蛋 3个 色拉油 40g 盐 1g 草莓 半斤 淡奶油（用来做夹层的） 300g 方法/步骤 草莓千层蛋糕的制作图文步骤：1、准备好所需要的原料 2、色拉油，水，盐，砂糖，淡奶油搅拌均匀至砂糖溶化 3、加入过筛的面粉搅拌均匀至面粉无颗粒...
哪里有学做蛋糕答：哪里有学做蛋糕如下：可以通过互联网途径，自学做蛋糕；也可以进入蛋糕店、烘培店、面包房以及蛋糕学校学做蛋糕。学习做蛋糕的有很多地方，想要学习专业的可以去蛋糕学校。海绵蛋糕制作过程 1、提前将面粉过筛备用。2、将蛋糕模一个个的放入烤盘中。3、将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。4、...
学烘焙做蛋糕的方法和建议答：学烘焙做蛋糕可以自学也可以去进行专业的培训哦,烘焙很有意思,不同的原材料,不同的火候,会出现不同的效果,做蛋糕不累,但前提是需要你有专业的器具,比如打奶油、打鸡蛋等等,如果纯手工,可能需要花些力气,但是当你做成蛋糕之后,成品展现在你眼前时,你会觉得非常有成就感。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个...
学做蛋糕面包学习蛋糕烘焙注意事项?答：烘焙知识注意事项 ※选择新鲜的鸡蛋 购买时应挑选蛋壳完整，表面粗糙的蛋较新鲜，若将蛋置於冰箱冷藏，应该在烹调前先将蛋取出置於室温下再行应用，制作蛋糕时若是须将蛋黄与蛋白分离一定要分的非常乾净，若是蛋白中夹有蛋黄则蛋白就打不发[top]※蛋白的打法 蛋白要打得好一定用要乾净的容器最好是...
想学做蛋糕去哪里学比较好?答：1. 想学做蛋糕 想学做蛋糕 想学做蛋糕需要多长时间 这个要视情况而定 至少两个原因会影响到你的学习进程，外在原因：品种，学的品种多，花的时间就长。难度，想学难度高，那么从基础开始到难度完成，这个学习周期相对也较长。学习地：一般学校学，知识基础较扎实，但手上功夫，却会弱上很多，学...
零基础学做蛋糕难吗?答：“难者不会、会者不难。”其实个人觉得零基础学蛋糕，不难~蛋糕看起来比较复杂，但其实找对方法就很简单，很多产品第一次制作就能轻松上手操作。现在网络上的教程视频也很多，讲解的也很详细，如果是想自己在家做蛋糕，把做蛋糕作为自己的兴趣爱好的话，是可以尝试自学上手的。不过蛋糕的品种很多很宽泛...
网友点评：
温红媛13472682309：
怎么做蛋糕 -
北湖区100回复：
用微波炉做蛋糕 准备的材料: 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开.面粉和泡打粉混合好.注意,做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合做蛋糕 然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合...
温红媛13472682309：
初学者怎样做不用微波炉的蛋糕
北湖区100回复：
鸡蛋,面粉,糖,调好后,把它放到蒸茏里用大火蒸20分钟就成了.
温红媛13472682309：
学做蛋糕容易吗?需要有美术基础吗? -
北湖区100回复：
学做蛋糕难不难这个还得取决于你在哪里学,你自己学习能力怎么样,如果是自学那肯定是很慢的,如果是去专业的培训院校学习,那么学习就很快,学起来也不难.一般两三个月就能学好了.一般做蛋糕不需要美术基础,但是你要是有点美术基础在做东西的时候肯定更好看.
温红媛13472682309：
烤蛋糕初学者应最先学习做什么蛋糕 -
北湖区100回复：
如果是兴趣爱好的,建议学习饼干.1、设备比较少,只需要普通烤炉就可以了2、工具比较少,只需要裱花袋,裱花嘴(根据产品形状而定)3、工艺比较简单,黄油和糖粉混合到半发,再根据需要的口味加入(咖啡、可可粉等) 其次可以考虑...
温红媛13472682309：
初学者,该怎么做水果蛋糕呀,要准备什么材料?步骤是? -
北湖区100回复：
如果你有烤箱和模具的话,准备食材就可以了,不知道你想做什么形状,多大尺寸的,这样吧,我以6寸蛋糕为例.1、工具:烤箱(我用的是长帝的25B,大概30L),6寸活底模,电子称,电动打蛋器,手动打蛋器,分蛋器,盆子2个(无油无水...
