花式馒头的做法大全?答：准备材料：面粉300克、紫薯50克、酵母4克、白糖30克 1、150克面粉，紫薯泥，2克酵母少许水拌均匀和成面团。2、150克面粉，2克酵母，30克白糖，80克温水拌均匀和成面团。3、紫薯面团发酵至两倍大。4、面团发酵至两倍大。5、将面团分割后，滚圆，排出空气，松驰10分钟。6、将小剂子擀成大小不同的圆...
馒头花样做法大全答：1、枣花馒头。用料：低筋面粉250克、常温水125克、干酵母2.5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法：（1）材料放入面包桶，液体在下，面粉在上，糖和酵母分开摆放。（2）选择IMIX程序。（3）开盖揉面，揉至表面能看出光滑即可。（4）面团取出收圆，静置5分钟，再次揉至光滑。（5）面团分成两...
花样馒头做法大全答：1、做法一：准备用料。3斤面粉，10克酵母，750克温水.先发面，3斤面粉倒入到盆里，10克酵母用750克温水化开，静置2分钟；然后用酵母水和面，边倒边搅，先搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团。做花样馒头的面要揉的硬一点，然后发至2倍大；面发好了后，再放在案板上揉一下，排进面团里的空气...
花样馒头做法答：花样馒头做法如下：工具/材料：面粉、温水、酵母粉、白砂糖、泡打粉、玉米油、红色素、筷子、牙签、锅、冷水。1、准备100克温水，加入酵母粉，用筷子搅拌均匀，静置两分钟。2、称出200克面粉，普通中筋面粉即可，倒在台面上，中间开窝，加入酵母水，糖，玉米油，无铝泡打粉。3、揉成均匀的面团，然后用...
馒头的花样做法答：花样馒头的做法如下：主料：面粉。辅料：酵母粉、糖、清水。工具：盆、砧板、擀面杖、蒸锅、圆形模具、竹签。1、将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。2、揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。3、发酵到2~3倍大。4、呈蜂窝状。5、呛面揉，揉成光滑面团。6、擀成大约5毫米厚的面片。7、用圆形模具...
怎么做南瓜花样馒头?答：准备上锅了！31大火蒸二十分钟，时间到关火，再虚蒸三分钟。那个绣球，不让你挤着刺猬还是挤着了！集体亮相！美味小贴士 南瓜含糖，所以和面时没有再加糖；做花样馒头的面不能和的太软了；用擀面杖擀面、排气，亲会发现能省不少揉面的时间呢；发挥各位的想象力，可以做的还很多哦！
蒸花样馒头的图片大全制作方法答：五种简单花式馒头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 南瓜泥，紫薯泥，菠菜汁加入适量酵母混合均匀后开始和面 请点击输入图片描述 2 和好的面团入烤箱发酵功能37度开始发酵，55分钟左右，面团发到2倍大，一按不回缩，撕开表面，就能看见蜂窝组织就是发好了。请点击输入图片描述 3 排气揉匀后分成55克左右...
网友点评：
幸残连19850578481：
花样面食的家常做法 花样面食怎样做 -
太仓市2110回复：
花样馒头的做法1.配料:(大约制作各种样式馒头9-10个) 富强粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克;红枣若干,红豆若干,黑豆若干 计量好所有材料,将酵母放入少量温水中;所有材料混合,揉匀,直至揉成光滑的面团,将面团盖上...
幸残连19850578481：
枣花样馒头的做法大全窍门 -
太仓市2110回复：
用料 主料面粉700g 调料酵母(干)适量枣(鲜)适量2.把面分成小剂子,搓成长条3.把搓好的长条擀成片4.在擀好的长片的一头放上枣5.然后从一头卷起6.一直卷到另一头7.拿一根筷子在中间往下压一下,就成了一个花样的馒头8.第二个的做法,同样是把剂子搓成长条9.然后在两头各放上一颗红枣,向相反的方向卷10.一直卷到如图11.然后用筷子夹一下12.做好的花样13.开始上锅蒸14.蒸好的枣馒头
幸残连19850578481：
各种馒头的做法 -
太仓市2110回复：
双色馒头中褐色的部分是在面粉中掺入红糖制成的.红糖是没有经过高度精炼的蔗糖,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,营养成分比白砂糖要高很多.中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有...
幸残连19850578481：
馒头的种类和做法都有哪些 -
太仓市2110回复：
一、孜然炒馒头 这款孜然炒馒头是用蔬菜搭配着炒的,炒的时候加入一些孜然粉,吃到嘴里有着烧烤的香味呢.原料:剩馒头2只,鸡蛋1只,温水两汤匙,西红柿、黄瓜、胡萝卜各适量.调味料:白胡椒粉、料酒、孜然粉、盐各适量.准备工...
幸残连19850578481：
怎样做馒头的样子才好看 -
太仓市2110回复：
食材明细 南瓜泥350克中筋面粉550克左右 紫薯馅210克 黑芝麻 少许(装饰) 原味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时普通 难度 五种简单花式馒头的做法步骤 五种简单花式馒头的做法步骤:1 1南瓜泥,紫薯泥,菠菜汁加入适量酵母混合均匀后开始和面 ...
