菜刀哪个好 六大菜刀品牌盘点答：王麻子始创于清朝顺治八年（1651年），数百年来，其刀剪产品以刃口锋利、经久耐用而享誉民间。1956年，在公私合营的背景下，北京王麻子剪刀厂设立，成为昌平区一家全民所有制企业。此后很长一段时期内，王麻子的刀剪依然是百姓家中的抢手货，最红火时，一个月可以卖出7万把菜刀、40万把剪子。1985...
厨房用的菜刀什么牌子最好,答：评判一个厨子是否会做菜，就看他是否会用刀。其实道理是一样，你在家里做饭也是一样，要是会用刀的话就会做饭。刀的种类也有很多，而且大家有没有发现现在市场上的菜刀的材质也有很多，那么到底什么材质的菜刀好呢，。那么，接下来小编就给大家介绍一下。什么材质的菜刀最好? 十大菜刀品牌介绍 NO.1 ...
厨房里用的切菜刀,什么牌子的好?推荐的原因是什么?答：从八十年代手工生产碳钢菜刀发展到现代化、机械化规模，生产规格上千种的刀具产品，集科研炼钢、产、销、配套经营的综合大型品牌企业！不管是哪个牌子的刀，还得会用 不会用天天磨也不快，会磨刀，一把刀开刃得半个月左右，要用平整的磨刀石才行，刀磨好后，磨刀石还是平整的面，中间没有弧度，刀与...
有没有好用称手的菜刀类型推荐?答：“麻子刀”麻子刀是不出差错的刀。如果你要求不高，你可以使用这把刀，只是它有点重。第二个，通海纳古切片刀 比起西餐，我一直更喜欢中餐，所以家里常备一两把中餐刀。这把刀虽然不贵，但是效果很好。在云南，通海菜刀比较有名，或许得益于那里丰富的矿产资源。这种切片刀最大的特点就是轻便，操作...
菜刀什么材质的刀最好答：低碳不锈钢、德国钢、高碳钢的菜刀最好。1、低碳不锈钢 低碳不锈钢也是生活中常见的生活用菜刀，它不仅防锈性能好，还耐磨耐用，切菜切肉都很方便，且因为其材质特殊所以轻巧，长时间使用也不容易疲惫。2、德国钢 德国钢的硬度较大，防锈性能也不错，但锋利性在后期使用过程中容易变差，对于磨刀石的选用也...
中国最锋利的菜刀排名第一答：挑选一把好菜刀的方法 1、看材质：在材质方面的话，推荐挑选不锈钢材质。用优质的不锈钢材质打造的刀，不仅使用起来锋利，而且它的抗锈能力更强也更经久耐用。2、看刀刃：刀刃的形状对切削感受有很大的影响，一般而言背厚刀薄的菜刀，更加适合我们日常做饭切菜的需求。挑选刀背较厚的菜刀，它的磨开刃...
中国最锋利的菜刀排名第一的是什么?答：十八子作。菜刀主要是用来切肉类和蔬菜，但有些不法之人会用其伤人。我们要和平利用菜刀，不可当做武器做非法之事。国产菜刀里，主要有不锈钢刀与碳钢刀：碳钢刀老百姓俗称“铁刀”，锋利度高，但是容易生锈，比较难打理。不锈钢刀是在碳钢刀的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素，所以...
什么材质的刀比较好用?答：高碳钢刀的优缺点 高碳钢刀是制作菜刀、水果刀、剪刀等厨房刀具的主要材料之一。它的成分含有0.6%至1.5%的碳，相比不锈钢刀具，高碳钢刀具有以下优缺点。优点 1. 保持锋利度 高碳钢刀具的硬度比一般钢更高，使得其较不容易变形或失去锋利度。因此，高碳钢刀具的锋利度相对较长，而且可以容易地进行再次...
厨师用什么刀最好答：厨师用刀 最重要锋利好用 耐用易磨，光好看不好用那多是没用的。当厨师没有几把得心应手的菜刀是万万不行的，就像刀客没有刀剑客没有剑。试试国藩聋哑刀厂的炮弹钢手工菜刀吧，在湖南很出名，全国各地很多跑江湖的卖 ，斩鸡鸭鱼排骨毫不费力。
菜刀什么牌子好?求推荐答：3、叁肆钢 叁肆钢是我国知名的家用品制造商，于2014年在广东省所成了，多年来专注于厨房用品的研发，种类涵盖了水果刀、菜刀、叉子以及便携餐具等多个系列。为了带给消费者最多样化的选择与款式，叁肆钢一直是秉持着品质第一的经营理念，致力于用产品打动顾客。4、邓家刀 邓家刀是隶属于邓氏厨具制造有限...
网友点评：
班姬雁15137817054：
切菜刀什么牌子的最好 -
江津市3027回复：
永德利 -出自福建柘荣-中国刀剪之乡! 我好多朋友都在用,质量不错.
班姬雁15137817054：
厨师用什么刀最好
江津市3027回复：
肯定是用自己最趁手的刀噻!
班姬雁15137817054：
厨师一般什么牌子的厨刀? -
江津市3027回复：
一般会有双狮、十八子作、陈枝记、小师傅等等.国内厨刀品牌很多,主要看个人喜好来的.使用菜刀注意事项: 1、软骨、切肉时,一般要按不同用途将菜刀分开使用,并且菜刀不宜切、削金属、木材等硬物. 2、斩骨时宜用刀刃的跟部接触...
班姬雁15137817054：
哪个牌子的菜刀好用? -
江津市3027回复：
家用菜刀一般可选购夹钢菜刀,切菜、切肉比较适用.那么如何选一把好刀,有学问:选刀时,应看刀的刃口是否平直,刃口平直的,磨、切用都方便.未开刃的菜刀可用锉刃口,如感觉发滑,证明菜刀有钢,也有硬度.也可用刃口削铁试硬度,如把铁削出硬伤,说明有钢有硬度菜刀好的就要买哪些刀具出名的了,十八子作,张小泉,山高这些都很不错哦,在市场上有很高的知名度哦,买的人也很多的,我自己家用的是十八子作的,特别锋利,用得很顺手,用了快十年了呢,质量很不错哦.十八子作是目前唯一现场示范,从原料切割、粗胚、淬火、细磨全套一次完成的制刀厂.
班姬雁15137817054：
西餐厨师用刀哪个牌子的最好 -
江津市3027回复：
双立人的东西都很不错的,比较锋利,而且很时尚,不易氧化
