喜宴菜谱十六个菜答：3、农村喜宴菜谱三：8个冷碟分别是炙骨，油鸡，红鸭，风鱼，蜇皮，彩蛋，香菇，芹菜。8个热菜分别是如意海参，八宝酥鸭，花酿冬菇，三鲜海圆，荷花鸡茸，一品枣莲，麒麟送子，全家合欢。农村喜宴菜谱讲究 1、婚宴的菜肴一定要是双数。在农村办喜宴，在数量上的讲究都应该是双数，大部分农村喜宴的菜...
年夜饭家宴菜谱12个菜答：年夜饭家宴菜谱12个菜是口水鸡、清蒸鲈鱼、油焖大虾、白切牛肉、红烧肉、菠萝咕咾肉、凉拌藕片、姜汁皮蛋、凉拌花生米、凉拌豆腐皮、黑米八宝饭、松仁玉米。1、口水鸡 正所谓无鸡不成宴，这道菜选用肉质比较鲜嫩好熟的清远鸡为原料，小火慢慢熬制而成，不仅看上去很有食欲，还特别好吃。2、清蒸鲈鱼...
春节宴席上有哪些菜?答：几套吉祥家宴菜谱。合家团圆饭 凉菜：五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜：竹报平安（白勺竹节虾）、五谷丰登（腰果鸡丁）、年年有余（糖醋鲤鱼）、节节登高（酱烧炸排骨）、锦上添花（蟹黄西兰花）、洪福齐天（阿五豆腐）汤羹：合家团圆羹（芝麻汤圆）主食：状元饺...
700元一桌宴席菜单答：以下是一份700元一桌宴席菜单，供参考：1.开胃小菜：凉拌海蜇皮、花生米2.海鲜汤：鲍鱼鲍参鸽汤3.热菜一：清炒时蔬4.热菜二：蒜香扇贝5.热菜三：蚝油芥菜炒肉6.主食：蛋炒饭7.甜品：开心果布丁
农村喜宴菜谱十六个菜答：农村喜宴菜谱十六个菜：八彩蝶、乳猪拼盘、鱼香焗龙虾、辣椒炒花枝仁、雪蛤蒸鱼翅、蚝皇扒鲍贝、豉油蒸老虎斑、大漠风沙鸡、香菇扒时蔬、上汤时蔬、美点双辉、莲子百合汤、时令果盘、枣圆仁子羹、芦蒿香干、花好月圆。一般在农村里办喜宴在数量上都是有讲究的，都应试为双数，现在大多数的农村喜宴的...
高分求婚宴宴席菜单设计答：冷拼 游龙戏凤（象生冷盘）四大冷盘 盐水虾、五香鱼、油浸清化笋、琥珀桃仁 八个热菜 1油泼鲤鱼 主料：鲤鱼 辅料：葱 香菜 辣椒 调料：盐，味精，生抽 料酒 葱 姜 制作方法：1.将鲤鱼去内脏洗净，剞上花刀，加盐、味精、料酒葱姜腌一下入蒸锅内蒸 2.葱切丝，辣椒切丝 3.蒸好的鱼加生抽...
自助餐中式热菜菜谱大全好吃答：自助餐中式热菜怎么做最好吃 自助餐中式热菜菜谱1：意式鲜虾拌面 材料 洋葱、彩椒、牛肉末、鲜虾、意式拌面酱(或直接使用蕃茄酱)、麻油或橄榄油 做法 1、煸香洋葱，加入牛肉沫炒熟，再放入切丁的彩椒，熟后加2勺水，放入拌面酱或蕃茄酱，煨出香味。2、面条用水煮熟，捞出用凉水浸一下，防止沾...
婚宴菜单答：婚宴菜单主要部分是热菜，之外有上菜前布置好的冷盘，配个主食，甜咸点心甜汤和餐后水果。大致是8冷盘，8热菜，1个主食，2种点心，一份甜羹，水果拼盘。虽然以前宴席究竟鸡鸭鱼肉齐全，现在根据酒店的特色菜品可以更加随意些，如果预算够的可以多选择海鲜类的热菜。冷盘么大多是时令加菜系特色的，一般荤素...
一份600到800元左右的中国传统宴席菜谱答：有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿 ...
国宴菜单一览表答：国宴菜单通常包括以下几道菜：开胃菜、热菜、汤品、主食、甜品、茶歇。1、开胃菜：如鲍鱼、海参、花胶等海鲜类食材，或者燕窝、瑶柱等禽类食材，以清淡养生为主。2、热菜：包括荤菜和素菜。荤菜有红烧肉、清蒸鱼、炖鸡、炒虾仁等；素菜有炒时蔬、豆腐羹、蘑菇炖豆腐等，体现中国的传统美食和地大物博。...
网友点评：
车疯熊13073834569：
结婚喜宴菜单怎么定以及婚宴菜单推荐?要价格适菜式不老套的那种 -
青云谱区1816回复：
一、菜品数量核定 首先确认一桌菜品的数量,2113合理的搭配一般是六个冷菜搭配十个热菜,还必须要搭配炒小菜,甜品,和水果,要注意最终数量一定要是5261双数. 二、选择菜单的菜名 一般举行婚礼的酒店菜单的菜名都选择有美好寓意的4102菜名.1653 三、合理安排菜品的口味 不同地区的口味有很大不同,所以在选择口味的时候,这个问题必须要提前考虑清楚. 四、试菜是很有必内要的 试菜是为了对婚宴负责,万容一酒席味道不好,那就会给来宾留下不好的印象,自己也糟心.
车疯熊13073834569：
订婚酒席都点什么菜 -
青云谱区1816回复：
一般的话菜点都是成双的,以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福 八冷碟:炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜. 八热菜:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢.
