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家庭版最简单红烧肉

2024-05-22来源:本站编辑

  • 红烧肉最简单的做法?
  • 答:家常红烧肉简单的做法(需焯水)先准备所需食材:五花肉、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、油、白糖、生抽、料酒、咸盐、鸡精 做前准备:1)葱姜蒜、香叶、桂皮、八角适量 2)将五花肉洗干净、切成小块 3)将切成的小块放入锅中焯水,时间为2—3分钟并撇去多余的浮沫,捞出待用(一定要控干水分,防止...

  • 家庭版红烧肉的简单做法
  • 答:1. 制作红烧肉时,最好选择五花肉,这样炖出来的肉口感层次分明。2. 购买回来的肉务必清洗刮皮,以保证卫生。3. 红烧肉做好后,可以将葱姜蒜花椒大料拣出,这样食用时更干净。4. 五花肉焯透后应用热水清洗,这样做出来的红烧肉会更加透亮干净。5. 在红烧肉中加入适量的酱豆腐汤,能使肉更加香且...

  • 做红烧肉时,最忌直接下锅炒了,教你一招,猪肉鲜嫩不老,特香
  • 答:今天,悦妈要跟大家分享的食谱就是这道家庭版红烧肉的不同做法,做红烧肉时,最忌直接下锅炒了,教你一招,猪肉鲜嫩不老,还特别香!下面,就跟着我一起来看看这道红烧肉的具体详细做法吧,家里有老人或者喜欢吃红烧肉的朋友们都可以按照这个做法试试哦!保证你家人只要吃过一次就会爱上这道菜,...

  • 红烧肉怎么做的?好吃做法简单的!
  • 答:【红烧肉】【制作食材】五花肉,食用油,冰糖,啤酒,八角,香叶,花椒,小茴,桂皮,食用盐,葱花 【制作步骤】1、今天要教大家的美食是红烧肉,可以说这是红烧肉最好吃的做法。先来准备各种食材,准备一斤五花肉,十块冰糖,两粒八角,三片香叶,一小撮花椒,适量的小茴,桂皮,然后再准备适量的食用油...

  • 家常红烧肉最简单做法
  • 答:家常红烧肉的简单做法如下:材料准备:五花肉750克、油适量、白砂糖20克、盐适量、八角2个、老抽1勺、花椒10粒、香叶2片、桂皮1块、草果适量、葱姜20克等等。1、五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,调味料准备好,一般厨房必备的花椒八角,香叶桂皮不能少。2、把切好的肉过水焯一下,凉水把肉放进...

  • 红烧肉怎么蒸容易烂
  • 答:【红烧肉】食材:五花肉1000g、花椒5g、八角5颗、香葱1把、姜1块、香叶4片、茴香籽5g、桂皮1块、肉蔻2颗、冰糖适量、豆腐乳汁适量。步骤如下:1、首先我们把五花肉洗干净切成块, 冷水下锅烧开焯一下,撇去浮沫捞出来冲洗干净。2、准备一块纱布、将花椒、茴香籽和丁香包起来,准备好其余配料,待...

  • 红烧肉最简单的做法是什么?
  • 答:一、主料:五花肉800克 二、辅料:八角15克、葱段50克、香叶1片、姜片30克 三、配料:白砂糖20克、盐10克、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克 四、红烧肉最简单的做法步骤 1、准备食材:五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克...

  • 红烧肉作为一种家常菜,怎样制作最简单最好吃呢?
  • 答:我本人不喜欢吃猪肉,但是媳妇和儿子比较喜欢。所以平常也没少做红烧肉这道菜。做红烧肉的时候,我比较倾向于先煮再炒最后炖的处理方法。因为这样弄出来的红烧肉,肉比较软烂,而且汤汁比较黏稠浓厚。1、糖色的时候一定要用冰糖。最开始我也是和大多数人一样,用白糖来炒糖色。但是后来发现用冰糖之后,...

  • 家常做法红烧肉步骤简单新手一看就会
  • 答:1、准备1000克猪肉,要求带皮,肥瘦相间的三层五花肉,这样制出的红烧肉口感好,肥而不腻,切成大方块。2、准备一口平底锅,无需倒油,开中小火加热,把肉块均匀地码放在锅底,随着锅底温度升高,会渐渐煎出油脂,记得勤翻面,让肉块受热均匀,煎出的肥油倒掉不要,这样可以减少油腻性。3、准备一个...

  • 正宗红烧肉的简单做法
  • 答:做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友说其实正宗的红烧肉不用炒糖色的,只用酱油、料酒、糖便可,正如武侠中的极致武功,反而最最简单的招式,繁文...


    网友点评:

    辕版疮15379853804:   红烧肉怎么做啊 -
    万宁市2240回复: 多种红烧肉的做法: 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友...

    辕版疮15379853804:   红烧肉怎么做啊
    万宁市2240回复: 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友说其实正宗的红烧肉...

    辕版疮15379853804:   红烧肉怎么做?
    万宁市2240回复: 多种红烧肉的做法: 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友...

    辕版疮15379853804:   红烧肉怎么做呢
    万宁市2240回复: 多种红烧肉的做法: 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友...

    辕版疮15379853804:   怎么烧红烧肉?
    万宁市2240回复: 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友说其实正宗的红烧肉...

    辕版疮15379853804:   红烧肉怎么做啊??? -
    万宁市2240回复: 多种红烧肉的做法: 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友...

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