馒头开锅需要蒸多久?答：这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所_馒头的多少有关，一般20分钟左右的时间（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15～20克。面团揉软后，盖湿布4～6小时即可发起。
用普通锅蒸米饭蒸多久答：用普通锅蒸米饭蒸20分钟左右即可。方法：米清洗干净后放入盆中，加入适量水，米和水的比例为1：1.5。蒸锅水烧开后，加蒸格，放入盆，盖上锅盖大火蒸20分钟左右即可。米饭：米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭，又称白饭，或简称饭。是一...
馒头蒸多久可以出锅?答：蒸20分钟左右可以出锅。蒸馒头的时间与馒头的大小有一定的关系，个头越大的馒头越难蒸熟，一般如果馒头比较大的话，在水开之后还需要蒸20分钟左右才能蒸熟；而如果是比较小，直径在3-4公分左右的馒头开锅后蒸10分钟左右即可；另外，要注意如果是购买的速冻馒头，那么也可以适当延长蒸的时间。蒸馒头的时候...
蒸馒头开锅多少分钟熟答：蒸馒头开锅后20分钟左右熟。蒸馒头的时间除了和蒸馒头的锅具有关，还和馒头的大小有关。如果是大馒头，一般蒸锅里放入冷水，水开后二十分钟左右馒头就能熟了。如果馒头比较小，那么水开后十分钟左右馒头就熟了。馒头蒸熟后，在蒸锅中再放置一会，口感会更好。
...为什么有的说开锅后蒸10分钟即可,有的说要20分钟?答：正确的蒸包子的方法是应该等到水开之后再把包子放入锅内蒸20分钟以上才能蒸熟
农村蒸馒头一般多久熟答：农村蒸馒头一般等锅内水开后继续蒸20分钟左右就会熟了，这个时间也不是固定的，需要根据馒头的大小判断，大馒头蒸制时间更长，小馒头蒸制时间会缩短。蒸馒头不知道馒头是否熟了，可以用手摸一下，若不粘手，松软有弹性，就是已经蒸熟了。怎么判断馒头熟没熟 若是不知道馒头是否熟了，可以用手摸一下，...
生肉包子蒸20分钟可以吗?答：生肉包子蒸20分钟完全可以的。只要是肉馅剁得烂烂的，正常的包子。把水烧开了，然后保持比较大的火20分钟就可以。
冷水上锅蒸20分钟是什么道理答：冷水上锅蒸20分钟是锅里放凉水，把要蒸的东西放上去，蒸20分钟。冷水上锅蒸和开水上锅蒸有很大的区别。以蒸馒头为例，冷水上锅蒸，可以给馒头继续醒发的机会，缓慢加热的过程里馒头胚也在慢慢变大，那么当水开后达到一定温度，馒头也差不多定型了，这时候的馒头就非常蓬松，等蒸好后非常暄软。而...
蒸红薯需要多长时间答：8～10公分大小的红薯，开锅后蒸20分钟左右就熟了。如果更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯，如果能轻易扎透就说明红薯熟了。一般情况下，蒸红薯的时候先用大火，等到锅中的水沸腾之后，将火调至中小火，再蒸个十至十五分钟，具体看红薯的块头，大的就蒸久一些，小的就蒸快...
蒸馒头要蒸多久才熟?答：蒸馒头一般水开后再蒸20分钟就行了，但蒸馒头的时间和馒头的发酵程度、所蒸馒头的数量多少、蒸锅的大小、水量的多少等都有着密切的关系，需要根据实际情况来操作，一般情况下是蒸20分钟左右，可以上手试一试，如果馒头的表面按压后能弹起，则说明馒头已经熟了，可以出锅了。其实馒头不仅在如何和面上有技巧...
网友点评：
从炎保19843217571：
蒸熟馒头要多长时间 -
宁海县1625回复：
共有三个问题:1、蒸馒头要用什么火.蒸馒头一定要用大火.而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团).这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了.2、蒸的时间.这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关,一般20分钟左右的时间.还可以在蒸的过程中,用手摸摸馒头,只要馒头表面不粘手了,就表明蒸熟了.3、蒸熟了怎么办.蒸熟了的馒头,要趁热拿出来,并且一个个分开,让它冷透.不这样做的话,馒头冷了以后,粘在一起的就不容易分开了,就会出现表皮破损的情况,不好看了.
从炎保19843217571：
为什么螃蟹蒸时间长了就不好吃了? -
宁海县1625回复：
不只是螃蟹吧,什么东西蒸时间长了都不好吃吧,蒸时间长了就老了也分为热水蒸和凉水蒸特点不一样. 开水上锅3两往下的蟹,水开后大火蒸15分钟;3两往上的蟹水开后大火蒸15-20分钟.这个计时要点一是水开后,一是大火.如果家里...
从炎保19843217571：
蒸馒头不回缩绝招是什么? -
宁海县1625回复：
馒头蒸熟后,不要着急出锅,应该先关火焖5分钟,这样馒头不塌陷,不回缩,蓬松暄软又劲道.在家蒸馒头的时候,需要大家掌握2个小技巧,这样做出来的馒头不塌陷,不回缩,而且暄软又好吃!第一个技巧,和面的时候,加上点蜂蜜,这...
