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膳食营养分析表

2024-05-18来源:本站编辑

  • 粮食中的各种营养含量表
  • 答:判断蔬菜的营养价值主要是该蔬菜内含有多少人体必需的维生素以及铁、盐和纤维素等。 科学家通过对多种蔬菜营养成分的分析,发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的的营养价值高,颜色浅的营养价值低,其排列顺序是“绿色的蔬菜-黄色、红色蔬菜-无色蔬菜”。 科学家还研究发现,同类蔬菜由于颜色不同,营养价值...

  • 食物营养成分表是什么
  • 答:食物营养成分表,是罗列各种食物所含各种营养素成分的表。通常列出每百克的可食部分所含的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量以及几种主要矿物质(钙、磷、铁)和维生素(A、B1、B2、C)等的含量。但各地区的食物营养成分可因品种、土壤、气候、培育方法等不同而有所差异。2013年1月1日起,《...

  • 食品上的营养成分表怎么算健康?
  • 答:(二十一)关于能量及其折算。能量指食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等产能营养素在人体代谢产生能量的总和。营养标签上标示的能量主要由计算法获得。即蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等产能营养素的含量乘以各自相应的能量系数(见下表)并进行加和,能量值以千焦(kJ)为单位标示。(二十二...

  • 营养成分表的国家标准
  • 答:法律分析:1. 表头:营养成分表的表头应当明确标示“营养成分表”字样,以示区分。2. 营养成分名称:表中应包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等核心营养素的名称,并按照规定的顺序排列。3. 含量:每100克(毫升)或每份食品中各营养素的实际含量,应准确标示,并注明单位。4. NRV%和方框:...

  • 食品包装反面的营养成分表怎么看
  • 答:几乎大部分的食品包装上面都有营养成分表,但是大家都知道该怎样看么?下面,大家一起来看一下怎样正确的看营养成分表吧... (1)看标准 含量注意是把每100 克当做一份来计算,还是把每包的重量当做一份来计算。比如有的食物每包的重量为100 克,但是在营养成分表上标示的却是每份,比如一份30克所...

  • 请问零食的营养成分表的热量是怎么算的
  • 答:1、零食营养成分表的热量是以克数多少来算的,在零食包装袋上的营养成分表会标注,如下图。2、1大卡=4.186千焦,为了简化,日常能量换算成热量直接除以“4”。,所以1940千焦约为485大卡。

  • 幼儿园针对幼儿食谱营养分析
  • 答:一.幼儿园的餐次安排 幼儿园一般是三餐两点,即早餐、早点、午餐、午点和晚餐。二.营养丰富的好饭菜 每个把孩子送到幼儿园的家庭都希望孩子不仅要吃饱,而且要吃好,什么样的饭才是一顿营养丰富的好饭呢?小溪妈妈从以下五方面分析一下:(一)人体需要的营养素 人体需要的营养素包括碳水...

  • 香蕉的含糖量是多少?
  • 答:一、香蕉的经济价值香蕉是富含碳水化合物,而蛋白质和脂肪含量很低的水果(表1-1)。项目 江苏香蕉 福建香蕉 广西香蕉 备注 水分(克) 81.5 81.0 81.2 摘自中国医学科学院卫生研究所的《食物营养成分表》蛋白质(克) 1.3 1.3 1.7 脂肪(克) 0.8 0.1 0.2 碳水化合物(克) 14.7...

  • 幼儿园蔬菜营养多记录表内容怎么填
  • 答:托幼园膳食营养分析应从以下几个方面进行:(1)、各类食品摄入总量的分析。分析每日各类食品摄入量是否平衡,食谱的安排是否合理。(2)、各类营养素的一日摄入量的分析。将菜篮子所配送采购的食品中谷类营养素与供给量作比较,了解是否达到营养素的需要。(3)、热量、营养素来源的分析及各类营养素比例的分析...

  • 营养成分表的国家标准
  • 答:法律分析:1、表头;2、营养成分名称;3、含量;4、NRV%和方框;法律依据:中华人民共和国卫生部制定的《食品营养标签管理规范》第五条 营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。第六条 食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、...


    网友点评:

    王妮范17664383847:   可以帮忙搞一张饮食营养搭配表格? -
    南浔区1600回复: 其实,不用刻意制订食谱,只要每顿都荤素搭配,每天的蔬菜达到500克一人,荤菜125-200克一人,适当吃些粗粮,豆制品.这样就比较均衡了.要护胃的话,注意:忌吃:腌制食物,烫,辛辣.过冷.粗糙 宜:黄绿色蔬菜,软,清淡(少盐少油) 做到以上,就已基本满足人一天的维生素,蛋白质需求,年轻人没必要靠保健品补充,天然食物中的很多营养素,人工根本没法模拟合成.且保健品,或多或少含舔加剂…… 古语有云:药补不如食补.只要符合以上这些,你们就可以随意搭配了.岂不是比定食谱更好?

    王妮范17664383847:   谁能给我一份一周的饮食营养搭配表? -
    南浔区1600回复: 根据中国营养学会的建议及美国健康食品指南,结合国情可以将合理膳食归纳为两句话、十个字:即一二三四五,红黄绿白黑. “一”指每日饮一袋牛奶(或酸奶),内含250毫克钙,可以有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态. “二”指...

    王妮范17664383847:   怎样看懂营养表格? -
    南浔区1600回复: 食品营养标签分为营养成分表、营养声称和营养成分功能声称等三个部分. 营养成分表是标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值(NRV)的%的表格.表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等. 营养素分为...

    王妮范17664383847:   谁能给我一份营养膳食的搭配表? -
    南浔区1600回复: 用我的话来做"营养早餐""美味午餐""精致晚餐" 欲话说:早餐吃得饱,午餐吃得好,晚餐吃得少.尤其是老年人,一日三餐的合理膳食结构总的原则是荤素兼顾,偏重素食.在质和量上能符合营养原则,适合机体需要,既不造成营养不...

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