家庭自制手工红薯粉条 自制红薯粉条的做法答：2、然后往里加开水，一边加一边搅拌。3、等到这一半红薯粉末变成浆糊状时，开始搅拌面，再把剩下的一半红薯粉末边搅拌边放进去。记得用大力搅拌。4、等到用筷子拉起，面糊连续滑落即可。5、然后用漏勺，把面糊浇到漏勺上，让其呈条状落在锅内。6、在红薯粉丝落到锅里煮熟后，捞出过凉水五分钟，即可...
用红薯粉怎样制作粉条答：红薯粉做成粉条方法如下：1、用0、7～1、5米吊浆布过滤，要过滤2次。初次溶液对稀一些，第二次对浓一些，过滤液入池2天后，把池内水放尽，加入原来水量的1/3搅拌，再过滤一次，将过滤液进入小池沉淀。2、当池内全部澄清，把水排尽，取出表层油粉后，把下层淀粉取出吊成粉砣，放在晒场上曝晒。当...
手工粉条的做法 怎么做手工粉条答：然后将模具放在深碗中，再倒入粉浆备用。7、滚一锅水，先加入少许沙拉油，再将模具连同碗移至离水面约1公分高的地方，然后将碗拿开，使粉浆条状流入滚水中煮至浮起，再捞出放入冷开水中漂凉后沥干即可完成手工粉条。8、食用时，加入适量的焦香糖蜜和碎冰即可享用。
玉米淀粉怎么做粉条答：玉米粉条 加工工艺：1.配方：玉米淀粉45千克，淀粉卵磷脂5千克，食盐0.75千克，明矾50克，羧甲基纤维素钠(CMCNa)100克，植物油50克。2.工艺流程：玉米淀粉(少量)→调浆→勾熟芡→调粉芡→漏粉→成型→撕断→冷却→晾干 3.操作要点 (1)调浆 取3千克玉米淀粉用4.5千克凉水调成淀粉浆。食盐、...
做红薯粉条加什么原料答：8、每次倒入红薯淀粉，都加入少许清水，然后揉成面团。9、把所有红薯淀粉都加进去，再揉成光滑的面团。10、把面团分成小团，然后放到饸饹机里。11、起锅倒水烧开，然后把粉条压到锅中。12、所有粉条压好后，把粉条煮熟。13、最后把煮熟的粉条捞出来过几遍凉水，这样红薯粉条就做好了。
自己做红薯粉条的做法答：自制红薯粉条方法：材料：番薯。第一步，从市场买一大袋新鲜的红薯回来，然后将其清洗干净，削掉红薯的外衣备用。第二步，把红薯改刀切成一小块的形状，全部切好以后，把一部分先放进搅碎机里，加入适量清水，把红薯打成红薯泥。第三步，把依次打好的红薯泥倒进大盆里，然后取出一个干净的纱布，用...
怎么用木薯粉制作粉条答：木薯淀粉 150克 普通面粉 100克 盐（面糊里） 2克 水 280-290克 炒木薯粉用料:肉 50克 洋葱 半个 葱 15克 生抽 1勺 耗油 少量 盐（炒木薯粉条用） 少量 鸡精 少量 木薯粉条的做法 把木薯粉、面粉、盐一起放入盆中 请点击输入图片描述 倒入水，活成面浆...
手工粉条在家怎么做答：3.这会儿面团揉好了，然后揪一块面团揉长点放进__机里边，起一锅水，锅里水烧开后，把粉条压出来，把压好的粉条用筷子搅散，防止粘在一起，盖上锅盖把粉条煮熟，煮至透明就可以了。4.粉条煮熟后倒入凉水盆里过凉，可以用凉水多冲洗几遍，粉条会更加的劲道，咱们这个红薯粉条就做好了，没有加...
纯红薯粉条是怎么做出来的?答：红薯粉条的制作方法如下 1、工艺流程 原料处理→粉碎→过滤→晒干→打浆糊→漏丝→冷却→晒干→成品。2、制作方法 (1)选薯。选表面光滑、无病虫为害、无青头、大小适中的红薯，去小留大。(2)清选。将选好的红薯装入箩筐，放入水中。洗去泥土、杂质。削去两头和表面根须。(3)粉碎。清选好的红薯应...
网友点评：
秋往彦17217456793：
粉条是怎么做的 -
和县766回复：
制作方法1.原料选择.选用马铃薯或甘薯淀粉.2.制粉芡.用淀粉量50%的热水将淀粉调成稀糊状,然后再用沸水向调好的淀粉稀糊中猛冲,迅速搅拌,约10分钟后,粉糊即呈透明状,成为粉芡.在粉芡内加入0.5%的明矾,用适量湿淀粉和粉芡...
秋往彦17217456793：
怎样做粉丝 -
和县766回复：
常见的有包菜粉丝 主料:粉丝1把、卷心菜250克 调料:清水1升、葱末3克、食用油5毫升、盐2克、生抽5克、老抽5克 做法步骤:1、容器中加入粉丝,倒入清水,浸泡粉丝至胀大.2、准备葱末,卷心菜切丝,粉丝切两半备用.3、锅中倒油,加入葱末,大火爆香.4、倒入卷心菜,翻炒均匀.5、加入盐,生抽,翻炒均匀.6、加入粉丝,老抽,翻炒均匀即可.
秋往彦17217456793：
土豆淀粉怎么制作粉条 -
和县766回复：
展示一下我们山西人的土豆粉条.雪白滑爽,附有精道.传统的粉条使用白矾做的,吃多了不好,会得老年痴呆症,现在外面出售的粉条是用明胶做的,用的是工业的,还是食用的不清楚!反正不不放心!只要咱自己学会用鸡蛋清做健康粉条就...
秋往彦17217456793：
自制土豆粉条怎么做好吃,自制土豆粉条的家 -
和县766回复：
主料土豆粉100克 辅料矾粉适量蒜末适量醋3小勺生抽1小勺盐适量香油适量白糖1小勺鸡精少许 步骤 自制土豆粉条的做法步骤11.原料图.自制土豆粉条的做法步骤22.将矾用擀面杖擀成粉末.自制土豆粉条的做法步骤33.将量好的土豆粉倒入盆中...
