茶叶有哪些种类?答：白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，...
六大茶类基本知识答：六大茶类指的是绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶，其中绿茶汤色翠绿、茶香清雅，红茶汤色红润、味道香甜，黄茶汤色橙黄、口感香醇、黑茶属于后发酵茶，可以保存较长的时间，乌龙茶又叫青茶，是半发酵茶类。1、绿茶 绿茶是一种不发酵茶，发酵程度为0，经杀青、揉捻、干燥工艺制成，具有清汤绿叶的...
花茶常识答：4.六大茶类的基本知识 中国六大茶系 中国茶叶据统计有6000多个品种,按制做方式分类为大三类,即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶;按商品分类为六大类,即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶)。 绿茶 绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千...
茶道入门茶道基本知识答：茶道入门之中国六大茶类（绿茶、黄茶）：中国茶类分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变，茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。绿茶：是中国六大茶类之一，属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序。它在 制作工艺上由于杀青和干燥...
[传统茶文化的基本知识]茶文化基本知识答：传统茶文化的基本知识: 茶叶的种类 1、 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。 名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、 顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火...
看茶渣识茶答：直观地展示发酵度,看叶底也是再好不过的了。给大家列出了六大茶类的叶底,大家只要对图比照就能够很好分辨出六大茶类了!2.先分清楚之后,就可以从嫩度、色泽、匀齐度、舒展度的维度入手,了解采茶与制茶工艺对茶的影响,更进一步辨识茶的优劣。3.最后还可以根据专业的知识,去分辨茶树,推敲生态环境等等。绿茶·叶底...
郁金香的资料,六大类知识让你重新认识郁金香答：接下来小编就给大家说说郁金香的资料，希望能多多了解一下，多多关注一下。郁金香的资料1、郁金香是一种多年生草本植物，花叶3-5枚。花单朵顶生，看着十分大而艳丽。花被为6枚，有红色或者白色。长约5-7厘米，花丝无毛。茎叶光滑，被白粉。2、郁金香喜欢生长在有阳光环境，冬季温暖湿润的气候，夏季...
几种常识性的茶知识,你知道的有哪几种呢?答：大家聚在一起喝茶聊天，不知不觉便谈到与茶相关的一些知识。下面就来与好友们一起聊一聊6种常识问题的茶叶知识，可能我们错了好多年，看完之后我再也不瞎说了：一、铁观音茶叶并不是绿茶叶 好多人一直认为铁观音是绿茶叶，这是不对的；实际上，铁观音茶叶归属于绿茶，又称为“乌龙”，归属于发酵茶，...
茶道入门基本知识答：二、关于茶道入门的基础知识 1、认识中国茶 茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。 2、认识和应用茶具 要学习茶道,首先就要了解清楚各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强,初学时不妨亲身...
茶艺基本知识,如何才是个合格茶艺员呢答：茶艺基本知识茶艺,是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。日常生活中,虽然人人都能泡茶、喝茶,但要真正泡好茶,喝好茶却并非易事。泡好一壶和享受一杯茶也要涉及到广泛的内容,如识茶、选茶、泡茶、品茶、茶叶经营、茶文化、茶艺美学等。因此泡茶、喝茶是一项技艺、一门艺术。泡茶可以因时、因地、...
网友点评：
郭姣泥17674523987：
茶叶知识 -
牙克石市2608回复：
茶叶知识大全1. 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点. 名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶...
郭姣泥17674523987：
茶的基本种类有哪些?
牙克石市2608回复：
茶叶产品种类繁多,加工工艺各具特色.根据制 茶工艺不同可分成绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、 黄茶、黑茶等六大基本茶类.浙江省具代表性的茶叶 产品有扁形的龙井茶,针形的绿剑茶、开化龙顶、武阳 春雨,卷曲形的羊岩勾青,白叶类的安吉白茶,浙江香 茶,工夫红茶等名优茶以及炒青、珠茶、眉茶、蒸青茶 等大宗茶.
郭姣泥17674523987：
关于茶叶的种类? -
牙克石市2608回复：
茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料.人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元...
郭姣泥17674523987：
茶叶分哪几类? -
牙克石市2608回复：
茶叶类别的划分有很多种.根据干茶颜色分为:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶与黑茶;根据茶叶生产加工方法分为:毛茶(初制茶)与成品茶(精制茶);根据茶叶发酵程度分为:不发酵茶(绿茶)、半发酵茶(轻发酵:白茶,重发酵:东方美人茶)、全发酵茶(红茶)与后发酵茶(黑茶);按采茶季节分为:春茶、夏茶、秋茶和冬茶,春茶又分为明前茶和雨前茶,即清明前采摘和谷雨前采摘;根据焙火分为:轻焙火茶、中焙火茶、重焙火茶等.最常用的茶叶分类法,是按加工工艺把茶叶分为基本茶类和再加工茶类.基本茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶与黑茶;再加工茶包括花茶、紧压茶、非茶之茶与含茶饮料等.
郭姣泥17674523987：
中国茶叶的种类有哪些? -
牙克石市2608回复：
中国茶叶的种类有:中国茶叶共分为七大类,包括六大基本茶类与再加工茶类,六大基本茶类包括绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶,再加工茶则是以基本茶类为基础,再加工制成,包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶等.按加工工艺的不同,茶叶划分为:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶和红茶,也就是我们常说的“六大基本茶类”.更详细的区分参见有关科目.
