简单易做的50道家常菜答：1、小米泡水三个小时;2、排骨泡水三十分钟,去掉血水;3、加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克;4、腌2个小时入味;5、排骨加入小米搅拌均匀。6、土豆切片放入容器底部;7、再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。荷包鸡翅材料:鸡中翅,胡萝卜、鲜菇、黄瓜调料:盐1小勺、叉烧酱2大勺、...
厨房小白,可以学习哪些简单又下饭的家庭小炒菜?答：春天乃是万物复苏的季节。民间素有“春日吃韭最香”的说法，更视它为壮阳菜。最适宜在春天食用的蔬菜，韭菜的营养价值极致高。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素与维生素C含量在蔬菜中在最前面。韭菜鸡蛋 一、【韭菜炒鸡蛋】将韭菜用流动水清洗干净，切段放入盘里备用。鸡蛋打入碗里，用搅拌器打...
湘菜小炒大全 菜谱答：湖南是一个著名的美食之乡，以其独特的地理位置和气候条件，在食材和烹饪手法上形成了独特的湘菜。其中小炒菜作为湘菜中的一个重要组成部分，其香、鲜、辣、酸、甜等多种味道深受人们喜爱。在下面的菜谱中，我们为大家整理了几款经典的湘菜小炒菜。一、剁椒虾仁 1.虾仁切去虾线洗净备用，将豆腐干切...
都有些什么炒菜家常的答：麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋...
下饭菜100道经典家常菜菜谱答：48. 农家小炒肉 49. 百页结烧肉 50. 香煎猪排 51. 糖醋排骨 52. 黄豆焖猪蹄 53. 火爆腰花 54. 五香卤猪肝 55. 药芹肚丝 56. 士豆烧牛肉 57. 孜然羊肉 58. 葱爆羊肉 59. 板栗烧鸡 60. 重庆辣子鸡 61. 宫保鸡丁 62. 番茄炒鸡蛋 63. 黄瓜炒鸡蛋 64. 蒸蛋羹 65. 香辣四季豆 66. ...
特色家常小炒菜名单有哪些?答：特色家常小炒菜名单有：1、小炒肉：小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。2、西红柿炒鸡蛋：西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的菜品。此菜的特点是色泽鲜艳，酸甜爽口，口感爽滑，色香味浓，增加食欲。3、木耳炒鸡蛋：木耳...
精美粤菜小炒菜谱大全答：粤菜是中国八大菜系之一，也是世界上最著名的中国菜系之一。如今在全球范围内广受欢迎，其中小炒菜更是粤菜中的一道经典菜品。下面就为大家介绍几款精美的粤菜小炒菜谱，快来尝试一下吧！1. 干煎牛柳 材料：牛柳肉、青红椒、姜、蒜、花椒、盐、糖、酱油、料酒、生粉。做法：1) 牛柳肉切成长约5厘米、...
家庭小炒500款,家庭饭店菜谱答：素炒鲜菇鲜菇克，青尖椒一个，洋葱适量，蒜两瓣，生抽一匙。1、鲜菇用水冲洗干净，沥尽水。30种最常吃的家常菜。2、尖椒、洋葱分别切片，蒜切片。3、炒锅注油，烧至四成热，倒入鲜菇旺火煸炒，炒约3-5分钟，煸分至鲜菇，放入蒜片爆香，这时香菇里的水分渐渐收干。家常小炒菜谱1000大全。4、...
有什么简单易做的食物可以用来当午饭答：家常菜谱大全 家常菜辣子鸡丁 原料:鸡脯肉250克、荸荠50克、泡椒15克、鸡蛋1个、香葱2棵、生姜1小块、大蒜6瓣、淀粉适量;调料:猪油50克、酱油1/2大匙、高汤1大匙、料酒2/3大匙、香醋适量、精盐1小匙、白糖1/2小匙、鸡精1/2小匙;方法: 1、鸡脯肉去掉筋膜,... [家常食谱]家常小炒菜谱大全 鱼香鸡丝 家常...
20款家常小炒素菜菜谱!再也不怕不会做菜啦答：杂蔬小炒 -材 料- 西兰花 菜花 胡萝卜 红椒 荷兰豆 大白菜 盐 蔬果粉 水淀粉 植物油 -做 法- 1. 所有蔬菜清洗干净,红椒、胡萝卜切片 2. 白菜切段、荷兰豆摘洗干净 3. 烧开水,放入西兰花、菜花焯烫半分钟断生 4. 锅内倒入少许油,加入胡萝卜,翻炒1分钟左右至变色变软 5. 加入荷兰豆翻炒半分钟左...
网友点评：
卜侮鱼18785972616：
有什么稀有特色小炒菜做法简单教我几个谢谢拉 -
鄞州区2714回复：
木耳肉片,宫暴鸡丁,盐煎肉,水煮鱼,糖醋排骨,啤酒鸭
卜侮鱼18785972616：
有没有简单的小炒菜? -
鄞州区2714回复：
1 原料:冬瓜500克,海米100克,香菜、木耳、盐、料酒、葱丝、姜丝、鲜汤各适量. 制作: ① 将冬瓜去皮、瓤洗净,切成长方形片;海米泡发,木耳泡发洗净,香菜洗净切小段. ② 炒锅注油烧热,下入葱、姜丝、海米煸炒几下,放入鲜...
卜侮鱼18785972616：
跪求几个简单又好吃的家常小炒· -
鄞州区2714回复：
猪肉跟土豆一起炖, 把猪肉跟土豆洗净后一起放入高压锅,加盐,水要多,要没过,压30分钟左右,拿出来水如果还有很多,可拿锅收干水分.起锅时加味精就可以了 注意:猪肉要带肥肉,土豆个头要均匀,直径不大于4厘米水煮毛豆, 放毛...
卜侮鱼18785972616：
小炒菜谱有哪些什么小炒好吃
鄞州区2714回复：
中国美食美食文化中炒菜是一样非常重要的技术,一道菜好不好吃,不仅仅是要看您会不会做,还需要熟练的技巧.下面小编就为大家说说小炒菜谱有哪些 什么小炒好吃?...
卜侮鱼18785972616：
谁能介绍几个简单的家常菜 -
鄞州区2714回复：
(一)做菜: 一,最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精. 省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许...
卜侮鱼18785972616：
云南家常营养小炒菜 -
鄞州区2714回复：
介绍几道家常营养的.荤素搭配,简单营养!1.小炒肉 脊肉切片过淀粉水,葱,姜,青椒切丝,入锅炒,加入少量酱油即可2.青椒洋芋丝 土豆,青椒切丝入锅炒3.火腿蒸乳饼 火腿乳饼切片,将火腿片放在乳饼片中,入锅蒸熟即可4.洋芋鸡 鸡肉带骨,土豆均切块用红烧的方法烧熟即可5.两亩地 毛豆去壳,与玉米粒一起炒熟即可6.丝瓜炒油条 油条切小段,丝瓜切厚片,入锅炒熟即可7.腌菜炒肉 腌菜切碎末,肉可切片或肉末,入锅炒即可8.蚂蚁上树 粉丝切中段,与糟辣子一起炒即可9.地三鲜 土豆,茄子切厚片,大白菜切小片,一起入锅炒,用淀粉调汁,勾芡即可10.三鲜汤 人工菌,肉丝,粉丝(还可加入个人喜欢的蔬菜)一起烧汤即可
