这款红糖姜撞奶

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食材：
红糖10g，鲜榨姜汁20g，牛奶300ml


做法：
1、生姜用擦丝板擦成姜末，过滤姜汁；
2、牛奶加红糖小火煮至锅边冒小泡泡就关火，不要煮开；
3、煮好的牛奶从高处撞进姜汁，扣盘子10分钟即可（撞之前一定要搅拌防止沉淀❗️）

红糖姜撞奶

答：红糖姜撞奶 食材:牛奶、老姜、红糖步骤:1.生姜去皮打碎2.挤出姜汁3.牛奶、红糖放锅里小火煮至冒小泡4.将煮好的红糖牛奶倒入姜汁,盖上焖10分钟 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐:特别推荐 普...

这款红糖姜撞奶

答：食材:红糖10g,鲜榨姜汁20g,牛奶300ml做法:1、生姜用擦丝板擦成姜末,过滤姜汁;2、牛奶加红糖小火煮至锅边冒小泡泡就关火,不要煮开;3、煮好的牛奶从高处撞进姜汁,扣盘子10分钟即可(撞之前一定要搅拌防止沉淀❗️) 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,...

奶茶店姜撞奶的做法

答：1.先把生姜去皮,然后用刨刀给刨碎。2.然后把碎渣渣全部倒进纱布袋里,用纱布包裹好。3.接着把用力挤出姜汁。4.牛奶入锅,加入红糖来煮,你们也可以用白砂糖。5.然后加热煮到微沸状态,大概70度~80度都可以,我这里75度左右,砂糖也完全融化如果没有温度计的,可以观察锅边开始冒出来有小泡泡,差不多就...

如何制作红糖姜撞奶

答：1、食材：姜1个，红糖10克，牛奶280克，蜜豆两勺，枸杞7粒，红枣3颗，姜汁50克，柠檬1片。2、选择一块儿手掌大小的老姜，洗净去皮。3、切碎放在料理机里打碎，备用。4、找一块干净的纱布包住姜末，用力挤出姜汁。5、挤好的姜汁放在碗里备用。6、一盒牛奶倒进锅里，放入红糖，小火加热，加热到...

姜撞鲜奶的做法

答：做法：1、先准备好所有食材，红糖两块，老姜一块，做姜撞奶要使用老姜，成功率更高，牛奶要用全脂的牛奶。2、把老姜刮皮洗干净，先切成片，再放入绞肉机中打碎，用一块纱布包起来，挤出姜汁，装在里，（确保碗内无水）3、把牛奶红糖装在奶锅里，小火慢慢加热至红糖全部融化。放一边晾至70-80度...

如何做姜撞奶

答：一、家常姜撞奶 食材：姜一块，牛奶500ml 绵白糖适量 制作工艺：1、准备材料。2、姜去皮 3、再切末 4、可以用压蒜器压出汁 费力活。5、或用泡水的方法泡2小时 6、再用纱布挤出汁来 也要费力的 7、汁挤出来 8、锅中倒入牛奶 9、加适量白糖 我加了二勺 10、慢火煮好后，不要煮沸 11、稍...

姜撞奶的具体做法是什么?

答：第3步，把熬好的牛奶倒进之前装有生姜汁的碗中。盖上盖子，静置10分钟左右，姜撞奶就完成了。在这里有几个大家需要注意的点，做姜撞奶的时候，可以把红糖换成白砂糖，只不过用红糖做出来的姜撞奶对女生很有好处，糖的量大家也可以根据自己的喜好来添加。在熬制牛奶的时候，千万不要把牛奶煮开，...