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糖尿病是由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢紊乱。高血糖是由于胰岛素分泌或作用的缺陷，或者两者同时存在而引起。除碳水化合物外，尚有蛋白质、脂肪代谢异常。久病可引起多系统损害，导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织的慢性进行性病变，引起功能缺陷及衰竭。病情严重或应激时可发生急性代谢紊乱如酮症酸中毒、高渗性昏迷等。目前主要将糖尿病分为四大类型，即1型糖尿病、2型糖尿病、其他特殊类型和妊娠期糖尿病。
糖尿病可以天天吃的零食
1.水果。水果富含维生素和纤维素,口味香甜,是糖尿病患者可以选择的零食。不过,由于水果糖分含量差别较大,挑选起来要特别注意。“ 糖友” 可以选择菠萝、火龙果、猕猴桃等含糖量不高的水果;而葡萄、荔枝、龙眼、哈密瓜等水果糖分过高
2.坚果。坚果兼具了天然、少加工、低糖等特点,因此,拿它作为零食,可谓是“糖友”的首选。不过,坚果往往油脂含量高,选择时也要区别对待。大杏仁、腰果、开心果、花生的油脂含量为45%～50%,“糖友”一天可吃10颗花生米或者七八粒腰果。榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量超过60%,吃起来就更要注意了。
可以偶尔用来解馋的零食
饼干、蛋糕、糖果、酥点、巧克力等零食,即便打着“无糖”的招牌,也要少吃。另外,不少蛋糕、酥点、饼干等零食里盐分和油脂较多,对“糖友”来说很不适宜。而且这类零食中有些含有反式脂肪酸,会对糖尿病患者的心血管产生不利影响,更要严格控制摄入量。
绝对不能吃的零食
一类是油炸小食品,如薯片、薯条等,这类食品完全应归为垃圾食品。据计算,吃完一桶薯片产生的热量,需要爬101层楼或者快走一个半小时才能消耗完。别说是糖尿病患者,就是健康人也应远离。另一类是肉类零食,如肉脯、肉干等。它们不但含油盐多,且往往含有较多防腐剂,也不适合糖尿病患者。
怎么吃这些零食
知道了选择什么样的零食,如何吃零食也是一大学问。糖尿病患者们只要掌握以下简单的方法,就能起到事半功倍的效果。
1.计算好每天总的热量摄入,在不超过全天总热量的情况下,从正餐中匀出一部分作为加餐。加餐时间为:上午9:00～10:00、下午3:00～4:00和晚上睡前1小时。
2.睡前加餐可选择半杯牛奶、1个鸡蛋或2块豆腐干等高蛋白食品,这些食品能延缓葡萄糖的吸收,对防治夜间低血糖有利。
3.选择零食,建议从“膳食宝塔”的最底层——谷物开始。零食种类不同,加餐量也不同。黄瓜、西红柿等蔬菜类零食无须限量;水果类中的杨桃、猕猴桃、火龙果和柚子等对血糖影响不大,可在血糖控制平稳的前提下适当吃,不过要少吃香蕉、桂圆等含糖量高的水果,一个苹果可以一天分2～3次吃;坚果类的食物,每天进食不应超过1两(带壳的重量)。
控糖零食有哪些?怎么正确挑选?答：最好的选择就是肉类零食，其实认真看下营养成分表就会发现，肉类零食的碳水含量都很低，比如科尔沁的这款牛肉干，风干牛肉的配料表非常简单，基本就是牛肉和盐，所以很适合用来控糖 风干牛肉非常耐吃，一小块就能嚼半天~所以也不用太担心盐摄入太多，吃多了腮帮子自然就放弃了。营养成分表附上。2.高...
糖尿病真的是吃糖吃出来的吗?有什么堪称「控糖神器」的食品值得...答：糖尿病人还是有很多好吃的控糖食品例如蔬菜、水果、全谷类食品、豆类和坚果等富含膳食纤维,可以帮助更好的控制血糖!膳食纤维可以延缓食物消化吸收,减缓血糖上升速度,并提供饱腹感～ 无添加蔗糖糕点 店铺:神咖食品 这款绿豆糕糖尿病人是可以吃的,无添加蔗糖,平时可以当零食食用! 无糖饼干 店铺:欣娅食品 糖尿病人平时控...
高血压合并糖尿病,还能吃零食吗?医生推荐这3种,很不错答：1、杂粮零食 杂粮零食是以五谷杂粮为原料的零食，其中含有B族维生素以及膳食纤维，能给人们一定的饱腹感，缓解糖尿病病人饥饿症状。不仅仅能为身体补充所需营养，而且也能延缓餐后血糖升高。但一些商家为能增加杂粮零食口感或味道而添加太多糖类，此类糖尿病患者不能吃。可优先选择低热量、无糖或低糖的杂粮...
糖尿病人零食吃什么好答：糖尿病病人吃的零食可以吃一些低糖的，比如黄瓜，西红柿，圣女果，含糖量是比较低的，适合糖尿病的病人服用，还有一些无添加的牛肉干也是比较适合糖尿病病人吃的零食。淀粉类的食物，膨化食品是坚决不能够食用的，会升高血糖的。
糖尿病人的休闲食品,适合糖尿病人吃的零食有哪些?答：糖尿人在选择零食的时候，只要注意选择品种和控制食用量，也是可以吃很多休闲食品的。市面上的一些无糖食品，唐人福木糖醇蛋糕，苦荞黑维八宝粥，唐人福鸡蛋卷，无糖燕麦片等等这类产品糖尿病人都是可以适当吃。
过年了,糖尿病人吃什么零食?答：莜麦、燕麦片、荞麦面、玉米渣、绿豆、海带等均有降低血糖 的功能。超市里的无糖奶粉、低糖食品也行。水果可吃点西红柿,黄瓜，最好直接吃，不要加工的。零食可以买点:无糖饼干,好一点的山楂果丹皮(山楂卷),开心果,杏仁等。总之食物中含糖量尽量少的就好了。
糖尿病人早晨能吃点什么小零食答：300毫升），茶叶蛋1个，稞麦面包2片（50克）。3 搭配三、咸燕麦面包2片（50克），鲜牛奶1袋（250克），鸡蛋1个（带壳60克），咸菜少许。4 搭配四、棒碴粥1碗（50克），肉松少许（15克），玉米面包1片（25克），拌松花蛋1个。5 搭配五、荞麦面包2片（50克），咸鸭蛋1个，豆浆1碗。
适合糖尿病人的零食有哪些?糖尿病饿了吃什么零食答：糖尿人饮食要非常注意，控制饮食，少吃多餐，容易饿，这就是为什么市场上会有很多专门实惠他们吃的无糖零食了，无糖蛋糕，唐人福华夫饼，无添加蔗糖饼干，木糖醇沙琪玛，唐人福苦荞面等等。
适合老年糖尿病人吃的零食有哪些?答：美好时光海苔？南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。
