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写包粽子怎么写

2024-05-31m.verywind.com
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写包粽子怎么写

我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过.直到今天,我才算是大开眼界了.
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通.谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易.
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的.我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半.当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来.我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气.
哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳.小KS(小意思),看我大显身手.地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃.我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶她们抱的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的.大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上.
我不甘心,各中各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了.有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只.
吃著自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦.

包粽子,怎么写

一般是把粽叶中间一折,折成一个斗型,把斗底端横折一下,防止米从底端跑出,把折好的粽叶左手拿着,然后右手把泡好的米放入粽叶中,米中间放一颗枣或腊肉,最后小放一些水,让米自然沉淀,这时左手大姆指将斗口端多余的粽叶面向右倾,右手用食指将斗口端多余的粽叶向左压,并将弧状多余压下折住,这时可以发现有很长一段粽叶合在一起,将粽叶对折一下正好压住弧状粽叶前端,一定要压紧左手拿住,右手给一条绳将包好的粽子绑好,绑住,紧紧的不让粽叶松散,这时一个粽子就包好了

怎么写包粽子的过程

制作步骤: 1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。 5、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。 6、粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)
O(∩_∩)O哈!

包粽子的习俗怎么写

可以先写人们为什么吃粽子,以此拉长文章,再写如何包粽子,吃的时候要注意什么。写的中途尽量多用点词语,使人在读的时候,就想吃到这个东西

包粽子的过程作文怎么写

又要到端午节了,四处飘着粽子的清香,让我垂涎欲滴。于是,我向妈妈嚷着,今天包粽子,妈妈去菜市场买回了包粽子的叶片。在她的吩咐下,我开始了我的工作。首先我把叶片放入水中洗干净,放在一旁。再把用来包粽子的糯米放入水中洗干净,加一点点盐和酱油搅拌均匀。看着准备包在粽子里的鲜肉和蛋黄,我急不可待的挽起了袖子准备开始。妈妈先拿了两张大小不一的叶片重叠在一起,折成一个漏斗型,再舀一勺米放进漏斗中,把它对着左手的掌心抖了两下,再塞进去一块鲜肉和蛋黄,然后再用米填满。接着左折折右折折,三两下便把它包得严严实实,最后用绳子把它绑起来,一个结结实实的粽子就包好了。我看妈妈包著很容易似的,就想试一试,拿了两片叶片,照妈妈刚才的方法包了起来。可是,这时我的漏斗却出现了三个洞,米一直往下掉,妈妈说:很多事看着容易,办起来可难了,这是有技巧的。说完就手把手教我,她做一步我就跟着做一步,可我不是折个货真价实的漏斗,就是把它包得松松垮垮,一上线就全散架了,好不容易整出个有点样子的,我早已累得哇哇叫了,看来真是个技术活呀。我摇摇头便不再继续了,就等著妈妈包现成的我吃好了。没有我在一旁干扰,妈妈的速度更快了,她一口气包了五串粽子。妈妈说:要把包好的粽子放入锅中煮一个小时,这样才能让粽子吃起来更有嚼头些。一串串带着水气儿的香喷喷的粽子终于出锅了,那香味飘满了屋子,让人都不由自主流下了口水。我迫不急待地剥开绿色的粽叶,哇,粽子色泽诱人,连忙呼口气,吃了起来,那味道清香可口,咸咸的香香的,真好吃!妈妈看我狼吞虎咽的样子,在一旁不停地说:吃慢点,吃慢点;一个粽子刚下肚,我就冲著妈妈说:妈妈你真棒!包的粽子味道好极了!妈妈用手理了理额头边上的几根零散的头发,欣慰地笑了。粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱,而且能引起人们对一位古代诗人的怀念。粽子的形状很特别,既不是方的,又不是圆的。你能说出它包含着几个顶角、几条棱、几个平面、几个三角形吗?粽子用翠绿的苇叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟后,颜色变了,剥开墨绿的苇叶,只见洁白如玉的珍珠米团里镶嵌著几颗深红油亮的玛瑙枣,红白绿三色互相映衬,显得十分艳丽动人。粽子的味道更是鲜美。苇叶散发出高雅的清香,咬一口粽子,真是甜而不腻、粘而爽口!

三年级包粽子作文怎么写

今天,妈妈从冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽叶,说要包粽子给我吃。我一听,高兴极了,连忙说:“妈妈,我也和你学包粽子吧。”妈妈爽快地答应了。
妈妈先把粽叶放到锅里煮上,就开始准备包粽子的材料。有糯米、大枣、还有花生米。妈妈把这些材料放到水里泡了起来。不一会儿,粽叶就煮好了,妈妈又用清水把粽叶洗了一遍,也放到清水里泡了起来,看着煮好的粽叶,我不禁好奇的问:“妈妈,粽叶为什么要煮一下呢?”妈妈说:“煮了粽叶会软一点,包起来不容易破,要好包一些。”原来是为了包粽子的时候好包,我还以为是要用熟的粽叶呢。我又帮妈妈拿来了绑粽叶的勒草,就开始包粽子了。
妈妈先把四、五片粽叶稍稍重叠平放在一起,然后再把它拿在手里,卷成圆锥状,再向里边放上准备好的糯米、大枣和花生米,再用余下的粽叶把口封住,一个三角形的粽子就出来了。然后,还要用勒草把粽子紧紧地绑住,如果绑不紧,放在锅里煮的时候米就会溢位来的。
我看妈妈包得挺简单的,就迫不及待地自己动起手来。谁知,看和做不是一回事,不是粽叶没有叠好,就是装的米多了包不上口。这才知道,看花容易绣花难,我连忙虚心地向妈妈请教起来。经过了妈妈的悉心指导,我终于学会了包粽子。
看着我包的那几个奇形怪状的粽子,我和妈妈都大笑起来。但是我的心里挺高兴的,因为这是我自己亲手包的粽子,它的味道一定是很鲜美的。

学包粽子 怎么包粽子

1.绿豆、红豆提前一天浸泡,糯米浸泡4小时,黑糯米先像平常煮饭一样煮过,然后将所有的米类和豆类混合均匀。
2.粽叶和粽绳清洗干净,然后过水焯焯。
3.两、三片竹叶卷成卷,装入适量的豆米,稍稍压紧。
4.将装上豆米的粽子卷好,用粽绳绑紧,我用高压锅压了1.5小时,即可。

包粽子怎么包粽子怎么煮

第一步:冷水下锅。
第二步:浸泡粽子。
感觉粽子煮得差不多了,可以取一个粽子开启看一下,如果不熟就再继续接着煮。千万不要等出锅后再回锅,因为一次没煮透,冷后再煮就要花更长的时间了。也可以煮到一定程度后捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则就需要继续煮。
把粽子煮熟以后,不要急于出锅,把粽子留在锅里,浸泡1小时以上再出锅,这样味道更佳,口感会更好。

端午节包粽子提纲怎么写

今天是农历五月初五,我国的传统节日—端午节.节日的习俗之一是吃粽子,我们家自己包粽子,妈妈对我说:“包粽子先要把糯米和竹叶在水里泡一天,才好包又好吃.”所以妈妈昨天就泡了糯米和竹叶,并备好了一些配料.
开始包粽子了,妈妈拿起粽子叶,把一头一卷,就形成了甜筒状,然后把糯米装进去,再放进一块淹好的五花肉,把粽子叶折好捆紧,一个肉粽就包好了.接着妈妈一边包一边示范给我看,我仔细看着,学着她的样子慢慢的包著,终于包好了一个,虽然形状还不太好,看着我包的第一个粽子,我高兴极了.后来我包的一个比一个好,“好棒!”妈妈笑着说.
2我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过.直到今天,我才算是大开眼界了.
 我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通.谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易.
3农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节.虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的.端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴.
端午节这一天有许多风俗活动,如早上取龙须水,插艾枝于门,上山采青,食粽球,制粽,赛龙舟活动.
早晨取龙须水——因为传说五月五日是龙的生日,这一天龙抬头喷出的水能治病.故此人们在这一天早上到外面坑沟、水沟、溪河取水,置于自家水缸里供全家人吃喝,祈求一年的平安.
插艾于门——因为艾能僻邪,这一天插艾于门上能保平安.

包粽子日记怎么写,170字,二年级

今天上午我去看姥姥包粽子。第一步:包粽子。拿两张或三张煮过的粽叶对叠在一起,再在粽业上放一把米,然后在米的上面放一些绿豆、芝麻、花生和一肥一瘦两块猪肉,再在它们上面又放一把米盖住,包住在用线捆绑,一个粽子就包好了,碧绿玲珑,惹人喜欢。第二步:煮粽子。把包好的粽子放在锅里、放水,用大火煮一个多小时,再用小火焖一个多小时,就大功告成了。姥姥扒开一个粽子给我品尝,哇!香喷喷的,自己家包的粽子就是不一样。



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