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如何才能做一个吃不胖的吃货?

2024-05-06m.verywind.com
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1 使用限量壶

成人每天用油量为25克左右,基本上中餐和晚餐会用到食用油,大概每人每餐12克,一勺油约等于10g,也就是3分,每餐12克,换算下来是4分。使用限油壶,能更好的控制用量。

2 选择合理的烹调方式
不同的烹调方式

用油多少是不同的。尽量选择蒸,煮、炖、焯、拌等少油或无油的烹调方式,少选择油炸,油煎的烹调方式。例如清蒸一条1000克的鲈鱼仅有2分,但油炸鲈鱼足足有有57分,不同的烹饪方式对肥胖的影响至关重要。



3 选择合理的烹调炊具

不粘锅是减少用油的一个重要炊具,有一些不粘锅甚至一滴油也不需要放,就可以煎鸡蛋、煎肉。空气炸锅也满足了不放油做炸鸡和薯条的愿望。

4盛菜前沥油
有时候炒完菜盘子下面厚厚的一层油,每一口都是高油摄入,不如在盛盘前,先沥油,能避免菜上沾更多的油,点滴细节控制油脂摄入。

5 少喝汤
高汤、鱼汤

里面白白的物质可不是营养,那是长时间炖煮肉里面的脂肪更多析出在汤里,你喝下去的每碗汤,都是高脂肪炸弹。如果喝汤,记得一定要撇掉最上面的一层浮油。



6 不吃菜汤泡饭
炒菜的油

油一部分在菜中,大部分在菜汤当中,最好沥掉,而不是吃掉。

7 不选择高脂调味料
芝麻酱、沙拉酱、千岛酱都是高脂调料的大户,虽然用量少,但是能量高,甚至比菜肴本身能量更高,减肥期间尽量不用。

在外点菜有技巧
年底聚餐是不是多了?教你这样点菜有面儿又健康!
在外就餐,除了油炸(炸鸡翅、炸茄盒)油煎(锅贴、煎鱼)外,还要注意很多菜肴是先过油的,比如所有干煸的菜(干煸豆角、干煸菜花)都是先将食材过了一遍油的,尽量不选。

干锅类(干锅土豆片)也属于这类。红烧类(红烧肉、红烧鱼)需要先炸食材,红烧时还要加油烹调。像地三鲜、烧茄子这类也都是先油炸一边,再炒,这类菜肴少吃是控制油脂摄入的关键。

9 吃对肉类
嗜“油”如命者慎进,以下内容可能会引起不适
肉类食物蛋白质含量丰富,很多同时也是脂肪大户,我们选择肉类,尽量选择瘦肉,像五花肉、排骨,都属于猪肉当中脂肪含量较高的部位,尽量少吃。

羊肉要选择肥肉少的部位。牛肉需要避免肥牛饭、雪花牛排一类。禽肉类脂肪大多集中在皮部,鸡肉和鸭肉食用时,可以直接去皮食用,减少脂肪摄入。

和畜肉类相比,海产品的脂肪含量更低,减肥期间,可以将畜肉类替换成鱼、虾、贝类等。
10 零食要看配料表
我们在超市购买的预包装食品,都会有配料表和营养成分表,我们优先要去选择脂肪含量低或不含脂肪的零食。像很多饼干蛋糕标明的脂肪含量已经达到50%,甚至更高,尽量就不要选择这类零食。想想一块100g的布朗尼蛋糕就要25分,激动的小手手赶紧安抚一下即将膨胀的小肚肚。

还有坚果(瓜子、花生、开心果、杏仁等)属于纯能量食物,每天食用量不要超过25克,25g虽然只有5分,但坚果小小的很容易吃多,不要超过这个分值哦,否则分分钟胖两斤可不是问题。

这十条吃不胖的小妙招能做到长期坚持,又宅又懒也能通过控制饮食分数,慢慢做一个吃不胖的“小腰



要成为一个吃不胖的吃货,你可以尝试以下方法:
均衡饮食:保持均衡的饮食是关键。确保每餐都包含足够的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。避免过量摄入高糖和高脂食物。
控制食量:注意控制食物的摄入量。尽量少吃油炸、高糖和高盐的食物,而增加摄入蔬菜、水果和高纤维食品。
避免暴饮暴食:不要一次性摄入过多的食物。可以选择小份的餐点,并且慢慢享受食物的味道和口感。
合理安排饭点:规律地进餐,遵循早餐吃得好、午餐适中、晚餐轻松的原则。适当控制夜宵的摄入。
增加体力活动:通过增加体力活动来消耗卡路里,保持身体健康。可以选择喜欢的运动方式,如散步、跑步、游泳等。
注意饮食习惯:避免熬夜、吃太辣、吃太油腻等不健康的饮食习惯。良好的饮食习惯对于保持身体健康和控制体重非常重要。
适量食用零食:如果你无法抵挡零食的诱惑,可以选择低热量的零食,如坚果、水果或者无糖饼干。
记住,成为一个吃不胖的吃货并不是要完全限制自己的饮食,而是要通过合理的饮食习惯和适度的运动来保持身体健康和体重控制。每个人的身体状况和需求都不同,所以请根据自己的情况进行调整和实践。

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