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哪些食物可以起到润肺的作用 清肺润肺的食物有哪些?

2024-05-04m.verywind.com
哪些食物可以起到清肺的作用呢?~

  清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。梨,清热止咳等。
  一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。
  二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。
  三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。
  四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。
  水果是深受人们喜爱的食品。除了营养丰富、味道鲜美之外,有的水果对肺热、咳嗽、咽痛等疾患还具有一定的治疗作用。
  杨桃杨桃主要产于我国的华南地区。杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。患有风热咳嗽、牙痛、口疮时,吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。
  罗汉果罗汉果也叫拉汉果、假苦瓜,瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用,有清热利咽作用,可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是演员、教师理想的保健饮品。
  无花果无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。

1、 蜜枣
性味甘、平。能够益气生津,润肺。

平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。

2、 蜂蜜

性味甘、平,入脾、肺、大肠经。功能补中,润燥,解毒。常用于治疗肺燥咳嗽。《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止,精血枯槁,肺焦叶举,致成肺燥之症,寒热均非,诸药鲜效,用老蜜日服两许,约月,未有不应者,是燥者润之之义也”。

其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温水冲开,空腹饮用,长此以往不仅能润肺,而且可以解毒养颜。

3、 白萝卜

《日华子本草》说它“能消痰止咳,治肺痿吐血”。《四声本草》认为它“亦主肺嗽吐血”。《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音,咽喉诸痛”的功能。性味辛甘、凉,入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。

江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法,就是这个道理。平时可以煲小排萝卜汤喝。

4、 柚子

性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。功能下气,快膈,化痰,止咳,益肺。

不过由于柚子性寒,所以也不能过量食用。吃2到3块即适可而止。

5、 金橘

性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺,开胃健食,止渴生津。

桔子都有此功效,不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘,完全应该把它纳入自己的日常水果单中。

6、 莲藕

入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒。食用熟的莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。

7、葡萄

能滋养肝肾之阴分,止消渴,润肺精,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果

薏米可以说是最好的消暑除湿的食品,它含有维生素B1和多种氨基酸,有润肺、清热、除湿、消水肿等功效。
野菜马齿苋也是一道解暑散湿的好菜,它具有清热解毒、凉血止血、抑制细菌等功效。
给身体除湿的同时,还要注意预防腹泻。

去湿食材
花旗参:吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。
荷叶:取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。
白术:乃菊科植物,其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。
土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入药。具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。
薏仁:即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。
木棉花:具除湿毒及清热功能。
茅根:即白茅的根部,是利尿去湿之好材料。

润肺食物要对症选吃。山药、白萝卜、百合、绿豆、荸荠等都是不错的润肺食物,但食用时要了解清楚食物的药效。山药适宜于大便稀溏者;白萝卜适宜于痰多、咳嗽者;百合能润肺止咳,以熬粥、煮水饮较佳;绿豆适宜于内火旺盛的人群;荸荠能清热生津,生吃、煮水均可。同时,由于个体素质差异较大,服用时,要根据个人情况“对症选吃”,并切忌同食辣、咸食物。

清热止咳润肺汤

茅根竹蔗胡萝卜汤是很著名的清热降火汤之一,在广东可以说是家喻户晓。而在这三种汤料的基础上,按照不同的习惯还有人加入玉米、马蹄(荸荠)、粉葛或者淮山之类。我这次加入的是海底椰和陈皮,这两者都有止咳化痰润肺的功效。陈皮不单是一味消滞健胃的药材,还是很好的传统香料和调味品。因为茅根竹蔗胡萝卜汤淡而清甜,加入了陈皮就有一种特别芳香。

材料:茅根1把、竹蔗4段、红萝卜1根、海底椰少许,陈皮2片、猪大骨4块

红萝卜削皮切块,茅根、竹蔗、海底椰、陈皮洗净。锅中水加至7分,投入汤料并大火煮开;
猪骨入沸水中烫去血沫,再捞入汤锅中与其它材料一起炖煮;
去盖猛火沸煮20分钟,再调至最小火,加盖炖2小时。
将汤里的海底椰和茅根、竹蔗捞出,加少许盐,出锅。

清热润肺-川贝百合炖雪梨

原料:
川贝母10克,百合15克(干品),雪梨1个。

做法:
雪梨洗净、去皮、切块,贝母、百合洗净,一齐置炖盅内,加开水适量,文火隔水炖1小时,加冰糖适量。

功效:
清热润肺,镇咳祛痰。适用于肺结核属虚热者,症见咳嗽,咯血,口咽干燥,痰黄稠等。

梨、银耳、芝麻、百合等都有润肺作用

白颜色的食物 对肺都有好处

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  • 吃什么食物能润肺去痰止咳
  • 答:1,梨具有清热去火、滋阴润肺、去咳止痰等功效。《本草纲目》曾记载,梨能“润肺凉心、清痰降火……”。这是因为,梨中含有配糖体及鞣酸等成分,加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用,效果更佳。2,用枇杷果制成的枇杷膏,...

  • 润肺清热吃什么食物更好?
  • 答:润肺常用的食物有 1、冰糖雪梨,雪梨甘凉,润肺清胃,生津止渴。冰糖甘平润肺,二者同时煎煮吃梨喝汤能够起到润肺止咳的功效。2、百合,甘平,润肺补胃,养阴清心安神。和川贝同时煎煮,用于肺燥阴虚之咳嗽咳血。和绿豆,薏米...

  • 请问有哪些食物可以清肺润肺养肺?
  • 答:肺喜欢白色的食物,如白萝卜,梨子,银耳,白糖等。另外白萝得生吃哦,煮熟了效果就差多了;冰糖炖梨润肺止咳。另外肺最不喜欢辣了,不要吃辣。不要吸烟。

  • 八个月宝宝吃白萝卜的好处
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