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幼儿园营养餐食谱大全

2024-05-08m.verywind.com
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幼儿园营养餐食谱大全:

一、早餐食谱

1、牛奶麦片粥
材料:牛奶250毫升,麦片50克,白糖适量。
做法:将麦片与牛奶一起放入锅中,用小火煮至粥熟,加入白糖搅拌均匀即可。
营养价值:富含蛋白质、碳水化合物、钙等营养成分,有助于增强幼儿体质。

2、蒸蛋羹
材料:鸡蛋2个,温水200毫升,盐适量,生抽适量,香油适量。
做法:将鸡蛋打散,加入温水和盐搅拌均匀,用筛子过滤后放入蒸锅中蒸15分钟左右,取出后加入生抽和香油即可。
营养价值:富含蛋白质、卵磷脂等营养成分,有助于增强幼儿记忆力和免疫力。

二、午餐食谱

1、红烧鸡腿
材料:鸡腿2个,葱姜蒜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,盐适量。
做法:将鸡腿洗净切块,放入锅中加水烧开焯水,捞出沥干水分备用;锅中加油烧热,爆香葱姜蒜,放入鸡腿翻炒至微黄色,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐翻炒均匀,加入适量清水烧开,转小火炖煮20分钟左右,收汁即可。
营养价值:富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,有助于增强幼儿体力。

2、家常豆腐
材料:豆腐1块,肉末100克,青椒1个,葱姜蒜适量,料酒适量,生抽适量,盐适量。
做法:将豆腐切成小块备用;锅中加油烧热,爆香葱姜蒜,放入肉末炒散,加入料酒、生抽、盐翻炒均匀;放入豆腐轻轻翻炒均匀,加入适量清水烧开,转小火炖煮10分钟左右;放入青椒翻炒均匀即可。
营养价值:富含蛋白质、钙等营养成分,有助于增强幼儿免疫力。

三、晚餐食谱

1、清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼1条,葱姜蒜适量,料酒适量,盐适量。
做法:将鲈鱼去鳞去内脏洗净备用;锅中加水烧开,放入鲈鱼蒸15分钟左右至熟;取出后加入葱姜蒜、料酒、盐调味即可。
营养价值:富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,有助于促进幼儿大脑发育。

2、炒时蔬
材料:各种时令蔬菜适量,葱姜蒜适量,盐适量。
做法:将各种时令蔬菜洗净切块备用;锅中加油烧热,爆香葱姜蒜,放入蔬菜翻炒至变色;加入盐调味即可。



  • 幼儿园的营养餐怎样安排更科学
  • 答:幼儿园带量食谱如下:星期一:1、早餐:热干面、热干面65克 、牛奶200毫升。2、中餐:米饭、西红柿炒蛋、大米65克、西红柿50克、鸡蛋30克。3、午点:巧克力饼干、20克。4、晚餐:米饭、花菜烧肉、大米65克、花菜60克、鲜肉25克...

  • 儿童营养餐食谱大全及做法
  • 答:1、玉米草莓夹心饼:加上几片酱牛肉、一杯牛奶,一顿适合学生吃的营养早餐就做好了。(1)主料:甜玉米粒罐头、面粉、牛奶、草莓酱;辅料:白砂糖、盐、酵母、色拉油;(2)在搅拌盆中依次加入:面粉、牛奶、白砂糖、盐...

  • 3~6岁幼儿园带量食谱
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  • 幼儿园营养餐一周食谱
  • 答:一周营养餐食谱 星期一 早餐:燕麦片+苹果片+牛奶 午餐:油炸米粉+鸡胸肉+胡萝卜沙拉+苹果核桃果仁拌面 晚餐:面条+小炒肉+西兰花 星期二 早餐:面包+橘子汁+牛奶 午餐:五彩米饭+蒜蓉西兰花+芹菜黄瓜沙拉+苹果香蕉拼盘 ...

  • 小学生营养餐食谱一周带做法
  • 答:小学生营养餐食谱一周搭配有:周一:早餐:牛奶,吐司午餐:丝瓜虾仁汤,西红柿炒鸡蛋,青椒牛肉丝,二米饭加餐:苹果晚餐:青菜豆腐汤,木耳西葫芦,红烧黄花鱼,二米饭。周二:早餐:豆浆,提子蛋糕卷午餐:三丝炸酱面加餐:...

  • 幼儿园的一周食谱应该怎么排
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  • 儿童营养餐一周菜谱
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