银杏果不能和哪些食物同时吃 白果不能和什么食物同吃
银杏果不能和鱼一起吃，如鱿鱼、鳗鱼等。银杏果和鱼一起吃，两者的成分都会发生生化反应，吃得太多可能会引起腹胀、头痛、头晕等不适症状。
《每日本草医学》记载：“银杏和鳗鱼吃鱼，受风软。”银杏是白果。具有平喘、祛湿、止咳、补肾固精、止咳解毒等作用。鳗鱼肉有毒，”引自《本草纲目》。它们都具有复杂的生物活性物质，会产生对人体不利的生化反应。
毒性可能是由过度生或油炸的白水果引起的，尤其是儿童。
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银杏果的食用禁忌
新采摘下来的白果富含多种维生素及钙、钾、磷、胡萝卜素等多种有益于人体健康的微量元素，还包含具有抑菌和杀菌功能的白果酸、降低胆固醇的白果双黄酮等。白果在明清以来就被列为养生延年的食疗佳品。
但是，白果“性温有小毒，多食令人腹胀”，一定不能多吃。由于白果中含有微量氢氰酸，尤其是绿色胚芽部位的毒素含量最高，过量食用，会出现呕吐、腹泻、抽搐甚至呼吸困难等中毒现象。
因此，食用白果前，一定要用开水烫掉外面的红软膜、去芯（绿胚芽）。成年人每天最多吃10粒，而且最好熟食。
参考资料来源：中国农业信息网-银杏果不能与什么同吃银杏果什么人不能吃
参考资料来源：健康报-吃白果要去掉绿芯 成年人每天最多吃10粒
银杏果不能和鱼一起吃，如鱿鱼、鳗鱼等。银杏果和鱼一起吃，两者的成分都会发生生化反应，吃得太多可能会引起腹胀、头痛、头晕等不适症状。
1、《食鉴本草》记载：“银杏和鳗鱼吃鱼，受风软。”银杏是白果，具有平喘、祛湿、止咳、补肾固精、止咳解毒等作用。
2、毒性可能是由过度生或油炸的白水果引起的，尤其是儿童。
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银杏果的食用禁忌
1、新采摘下来的白果富含多种维生素及钙、钾、磷、胡萝卜素等多种有益于人体健康的微量元素，还包含具有抑菌和杀菌功能的白果酸、降低胆固醇的白果双黄酮等。
2、但是，白果“性温有小毒，多食令人腹胀”，一定不能多吃。由于白果中含有微量氢氰酸，尤其是绿色胚芽部位的毒素含量最高，过量食用，会出现呕吐、腹泻、抽搐甚至呼吸困难等中毒现象。
3、因此，食用白果前，一定要用开水烫掉外面的红软膜、去芯（绿胚芽）。成年人每天最多吃10粒，而且最好熟食。
参考资料来源：
中国农业信息网-银杏果不能与什么同吃
百度百科-《食鉴本草》
银杏果不能和鱼肉一起食用，如鲠鱼、鳗鱼等。
银杏果与鱼肉一起吃，两者中的成分会发生化学反应，吃多了可能使人出现腹胀、头痛、头晕等不适症状。
银杏果又称白果，白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。吃的时候去除果仁中绿色的胚芽，避免接触果核。
扩展资料：
银杏果的功效：
1、具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。
2、根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，具有抗衰老的本领。
3、经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。
参考资料来源：百度百科-银杏果
参考资料来源：中国农业信息网-银杏果不能与什么同吃 银杏果什么人不能吃
参考资料来源：人民网-春季护肝养肺 白果的作用与食用禁忌
银杏果不能和鱼一起吃，如鱿鱼、鳗鱼等。银杏果和鱼一起吃，两者的成分都会发生生化反应，吃得太多可能会引起腹胀、头痛、头晕等不适症状。
1、《食鉴本草》记载：“银杏和鳗鱼吃鱼，受风软。”银杏是白果，具有平喘、祛湿、止咳、补肾固精、止咳解毒等作用。
2、毒性可能是由过度生或油炸的白水果引起的，尤其是儿童。
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吃银杏果的注意事项
1、银杏果胚心不能吃
银杏果内的绿色胚心有很强的毒性，食用时一定要将其去除。而且，新鲜的银杏果一定要先去除外壳，剥出之后的果仁外还会蒙着一层淡褐色的薄膜，将其放在开水中泡3-5分钟之后，就可轻易剥除。
2、银杏果的皮不能吃
银杏果去掉外壳会看见一层薄薄的红膜，这个是有毒的不能吃。
3、银杏果不可大量吃
银杏果名列中药，是药三分毒，如食之过量或者生食或食用尚未熟透者，则可引起中毒，且多见于儿童，一般中毒剂量为10-50颗，幼儿甚至生食5-10颗时即可致中毒。
4、银杏果要煮熟了吃
银杏果要煮熟了再吃，如果生吃的话5粒就可能中毒，煮熟了后里面的毒素就会被破坏，所以我们要吃煮熟了的。
参考资料来源：中国农业信息网-银杏果不能与什么同吃银杏果什么人不能吃
白果又称为银杏果，是银杏树所结出的种子，在食用白果时不能与以下几种食物同食:第一种，不能和胡萝卜同时吃，因为胡萝卜中所含有的胡萝卜素会破坏白果中的营养价值；第二种，由于白果是具有毒性的，所以在食用白果使不要过量服用，严重时会危及生命；第三种，白果不可以鱼类同食，会造成中毒；第四种，对白果过敏者不可以服用。
