冬天来一碗热乎乎的萝卜炖牛腩吧～

~

萝卜炖牛腩

做法：

1.牛腩泡出血水，多清洗几遍，清洗干净；
2.牛腩冷水下锅，锅里加料酒姜片花椒焯水，捞出用水冲洗干净，沥干水分；
3.锅里热油加姜片豆瓣酱，小火炒出红油，加入牛腩翻炒；
4.加花椒桂皮，八角香叶干辣椒，加两勺料酒、三勺生抽、一勺老抽快速翻炒均匀；
5.倒入开水小火炖一小时，加白萝卜小火炖40分钟，还可以烫一点自己喜欢吃的蔬菜；
6.出锅前撒葱花。

冬天来一碗热乎乎的萝卜炖牛腩吧～

答：萝卜炖牛腩 做法: 1.牛腩泡出血水,多清洗几遍,清洗干净;2.牛腩冷水下锅,锅里加料酒姜片花椒焯水,捞出用水冲洗干净,沥干水分;3.锅里热油加姜片豆瓣酱,小火炒出红油,加入牛腩翻炒;4.加花椒桂皮,八角香叶干辣椒,加两勺料酒、三勺生抽、一勺老抽快速翻炒均匀;5.倒入开水小火炖一小时,加白萝卜小火炖40分钟,...

萝卜牛腩煲的简单做法

答：肉桂半根 八角1个 陈皮1片 月桂叶1片 草果2个 萝卜炖牛腩的做法 1.牛腩洗净后切块，牛筋洗净后切成小段。2.油锅烧热了后放入生姜和牛腩牛筋，炒至肉块变色，边缘微微焦黄。3.将炒好的肉块倒入电压力锅的盆里，放入剩余的所有调叶料，加热水没过肉块，选择电压力锅的“牛/羊肉”档，按“...

萝卜牛腩汤的做法

答：1、买了一块牛腩，一根红萝卜，一块老姜，一根香葱。牛腩买半肥瘦的那种，很有嚼劲。2、老姜清洗干净泥沙，切成姜片。3、牛腩清洗干净，按着牛腩的纹路，切成薄片，加入少许料酒，腌制一会。4、萝卜削皮，切成两厘米大的圆形，备用。5、热锅下油，放入姜片煸香，然后倒入腌制好的牛腩，先小火煎几分...

萝卜炖牛腩的做法步骤

答：2.白萝卜1根去皮切块 3.所用的调料洗干净备用 4.牛腩用清水泡20分钟去掉血水,途中换水2次 5.整块牛腩入沸水锅里焯去血污 6.起锅后切成块,用流动的清水冲洗干净 7.锅中油热后下牛腩煸炒至水分全干 8.然后下1勺老抽,1勺黄豆酱,2勺生抽与姜蒜辣椒八角等 9.将...

胡萝卜炖牛腩的正宗做法

答：牛腩2斤 胡萝卜4根 生姜1小块 大葱1段 香叶5片 桂皮1块 陈皮1块 草果1枚 八角2粒 干辣椒5根 冰糖10粒 老抽2汤匙 豆瓣2汤匙 香菜适量 作法：1、生姜去皮拍扁后切小块，大葱切成段;牛肉切成块后入冷水锅内煮20分钟出血沫后倒出沥干水分备用;2、炒锅内倒入比炒菜较多的油烧热，然后放入生姜、...

如何做好萝卜牛腩?

答：1、把牛腩清洗干净。2、把牛腩切块。3、把萝卜削皮切块。4、烧开热水，将牛腩在水里煮一下。5、捞起牛腩，冷水清洗一下。6、开始腌制。将八角、草果、陈皮放进去，加入盐、糖、生粉作为调味。7、加入花生油、酱油、白酒、柱候酱、豆瓣酱作为调味。8、搅拌均匀，腌制10分钟。9、热锅热油，将腌制好...

萝卜牛腩煲怎么做好吃

答：1.牛腩切块；白萝卜去皮，洗净，切块；葱洗净，切段；姜去皮，切片及末；大标去皮，切末备用。2.锅中加半锅水烧开，放入牛腩煮滚，捞出浮油，加葱段和姜片，小火煮半小时，捞起沥干。3.锅中另倒2大匙油烧，爆香姜末和蒜末，加入A料炒匀，放入牛腩、白萝卜、八角及B料拌炒，盛入煲锅中，大火...

如何煮牛腩炖萝卜汤

答：1.牛腩洗净切块，我把筋膜几乎都去掉了，买的一斤多肉，去完就剩下400克左右。2.白萝卜半根，切块。3.切些姜片和大葱段，再切一些葱末备用。4.牛腩冷水下锅，加葱段和姜，开大火，煮出血沫，用勺子捞干净。5.另起火，放油，油热后下入葱末和姜，煸香。6.牛肉煮好后直接捞出下锅。7.加料酒...

牛腩炖萝卜的做法

答：1、把牛腩洗干净控干水后切成块，最好切昨大小差不多，看起来颜值会高。2、把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取三粒八角，洗一下放在一起。3、把白萝卜洗干净，稍稍打皮再切成块备用。4、锅烧七成热，放少量花生油，先下配料小火煸出香味。5、再把牛肉放下去转大火翻炒二分钟。6、接着把白萝卜放...